2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
En allergisk reaksjon defineres når kroppen reagerer overfølsomt på et bestemt antigen og det ikke bare gjenkjennes av immunsystemet, men fremkaller en immunrespons.
Noen mennesker får allergiske reaksjoner ikke bare fra kosmetikk, pollen, støv, men også fra mat. Disse allergiske reaksjonene er en av de vanligste.
Allergene som oftest forårsaker slike problemer er:
Melk
Den mest populære allergien er mot melk. Laktoseintoleranse oppstår når enzymet laktase, som bryter ned laktose, er lav eller mangler. Vanlige konsekvenser er magesmerter, gass og opprørt.
Dessuten har noen mennesker intoleranse mot proteinene i melk, noe som fører til bronkospasme, hevelse, feber, lavt blodtrykk og mer.
Egg
Egg er et allergen fordi de består av forskjellige typer proteiner. Noen av proteinene kan være sterke allergener. I noen tilfeller er det allergi mot eggeplomme. Den allergiske reaksjonen manifesterer seg ofte som astma, allergisk rhinitt, dermatitt og andre.
Nøtter
Nøtterallergi er en av de vanligste. Noen mennesker kan få en allergisk reaksjon ved å svelge bare to eller tre peanøtter. Det antas at den allergiske reaksjonen skyldes binding av proteiner i immunsystemet til de som er i peanøtter.
Sjokolade
Utvilsomt er dette den mest uønskede allergien. Bortsett fra kakao som et allergen, kan en allergisk reaksjon også forekomme fra forskjellige tilsetningsstoffer som melk, soya, egg, hasselnøtt eller peanøttpulver. Symptomer på sjokoladeallergi er irritasjon og astma.
Krydder
Krydder er et vanlig allergen, spesielt hos barn. En studie viser at rundt 50% av 100 barn har allergiske reaksjoner på rød pepper, spidskommen, dill, sesam, kanel, koriander, sennep og andre. Utvilsomt er retten med krydder mye bedre, men i slike tilfeller må vi ta hensyn til ingrediensene og mengden. Vi kan smart erstatte allergifremkrydder med andre og holde smaken like attraktiv.
Anbefalt:
Svarte Frukter - Hvilke Er Nyttige Og Hvilke Er Farlige å Spise?
Svarte frukter er et interessant forslag fra naturen. De gir en spesifikk farge og behagelig smak, men det er ikke alltid mulig å bestemme hva slags frukt som vokser blant grøntområdet på treet eller busken, og dette gjør det vanskelig å bestemme fruktens egenskaper.
Hvilke Kaloririke Matvarer Er Nyttige Og Hvilke Som Er Skadelige
Mange av oss lurer sannsynligvis på om det er mulig å spise mat som inneholder mye kalorier, og som samtidig ikke er bekymret for helsen og i stor grad om vekten. I de fleste tilfeller er disse produktene ikke dyre. Her er en liste over noen ganske kaloririke, men sunne produkter:
Se Fra Hvilke Matvarer Hvilke Elementer Du Kan Få?
Vi mennesker spiser mange og varierte matvarer, men vet vi hva de faktisk inneholder. Vet vi hva vi skal fokusere på og hvilke vi skal unngå? Ved forbruk av visse produkter kan vi naturlig få de nødvendige stoffene for kroppen vår, i stedet for å ta dem i form av tabletter.
Hvilke Frukter Passer Godt Sammen Med Hvilke Oster
For mange går ost og frukt hånd i hånd. Problemet kommer når de må kombineres riktig, for i mange tilfeller mister feil kombinasjon av disse produktene sansen for deres sanne smak. Her er noen av de mest vellykkede kombinasjonene. Brie-ost Brie er en myk fransk ost.
Hvilke Matvarer Som Er Gode For Skjoldbruskkjertelen, Og Hvilke Som Ikke Er Det
Skjoldbruskkjertelproblemer er vanskelige å oppdage. Symptomene er vanligvis vektproblemer, mangel på energi og fordøyelsesbesvær. Den konstante følelsen av tretthet er ledsaget av hevelse. For å kunne produsere hormoner og fungere skikkelig, trenger skjoldbruskkjertelen jod.