2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Tyrkisk kjøtt er kosthold og passer til daglig konsum. Med enkle og raske oppskrifter kan du gjøre dine nærmeste lykkelige. Tyrkia med sopp tilberedes veldig raskt.
Nødvendige produkter: 400 gram kalkun, 100 gram ost, 300 gram sopp, salt og pepper etter smak, 2 ss olivenolje.
For sausen: 50 gram smør, 1 ss mel, 100 milliliter hvitvin, 100 milliliter flytende fløte, 50 ml terninger buljong, 1 eggeplomme, 2 ss sitron.
Kalkunen er kuttet i stykker ca 1 cm tykk, lett banket, saltet og drysset med sort pepper. Stek hvert stykke på begge sider i varmt fett til det er gyldent.
For å tilberede sausen, stek melet til det er gyllent, tilsett en tynn strøm av hvitvin, fløte og buljong. Kok i et vannbad i 10 minutter, rør hele tiden. Fjern fra varmen og tilsett smør, eggeplomme og sitronsaft under omrøring.
Ordne kalkunen i en panne- eller yenform, legg de oppskårne soppene over, hell sausen og dryss med revet ost. Stek i 10 minutter, dekket med folie, og ytterligere 10 minutter - uten den. Server med ferske eller stuvede grønnsaker.
Fransk kalkun er lett å tilberede og er en veldig effektiv og raffinert rett.
Nødvendige produkter: 1 kg kalkunkjøtt, 2 egg - bare eggeplommene, 300 gram sopp, 2 gulrøtter, 1 løk, 1 haug persille, pepper og salt etter smak, 100 milliliter hvitvin, 100 milliliter flytende krem.
Skjær kjøttet i store biter, tilsett hakket sopp, finhakket gulrøtter og løk, hakket persille og sort pepper. Hell et glass vann og hvitvin over alt.
Etter at retten har kokt, reduser du varmen og la det surre i 50 minutter. Kraften blir filtrert.
Pisk eggeplommene med kremen og tilsett litt av den varme buljongen til blandingen for ikke å krysse bygningen. Hell i en tynn strøm i buljongen og rør kontinuerlig i 4 minutter, og la ikke koke. Tilsett salt etter smak, og hvis sausen er veldig tykk, fortynn den med litt flytende krem.
Legg kalkunen med soppen sammen med grønnsakene på en tallerken og dryss over sausen. Server med kokte poteter eller ris.
Anbefalt:
Stek Raskt Og Enkelt: Sjømat
Sjømat er veldig velsmakende og sunn mat, og retter og salater fra dem tilberedes ganske raskt og enkelt. Etter rengjøring av sjømat kan du bruke dem i alle slags oppskrifter - de med ris, til supper eller til og med på pizza, og pynt den med favorittgrønnsakene dine.
Stek Raskt Og Enkelt: Svinekjøtt
Svinekjøtt er et av de mest brukte og konsumerte kjøttene i vårt land. Vi kan lage det på mange måter, og vi kommer generelt over ganske like oppskrifter. Vi har bestemt oss for å tilby deg noen flere interessante ting, og sluttresultatet blir ikke bare et deilig måltid, men også tidsbesparelse.
Stek Raskt Og Enkelt: Fisk
Du trenger ikke å forberede deg for komplisert fiskeretter for å gjøre et godt inntrykk på dine nærmeste og gjester. Du kan enkelt og raskt forberede forskjellige fiskeretter . Det er det enkleste å tilberede fisk i folie . Egnet for tilberedning av denne retten er ørret, laks og makrell.
Stek Raskt Og Enkelt: Kalv
Storfekjøtt Det kan tilberedes på en rekke måter, men det tar lang tid å forberede seg. Det raskeste alternativet er å gjøre det i en trykkoker. Følgende oppskrifter som vi har valgt kan tilberedes i en trykkoker, og i en normal - avhengig av tiden du har.
Stek Raskt Og Enkelt: Kylling
Kyllingretter er en favoritt blant store og små. Du kan forberede deg raskt og enkelt kylling , kommer ut av stereotypen kylling med poteter. Kyllingen på spansk er veldig velsmakende og lett å tilberede. Nødvendige produkter: