Stek Raskt Og Enkelt: Sjømat

Video: Stek Raskt Og Enkelt: Sjømat

Video: Stek Raskt Og Enkelt: Sjømat
Video: Превосходные БАКЛАЖАНЫ на зиму. Такого Вы еще точно не пробовали! 2024, Desember
Stek Raskt Og Enkelt: Sjømat
Stek Raskt Og Enkelt: Sjømat
Anonim

Sjømat er veldig velsmakende og sunn mat, og retter og salater fra dem tilberedes ganske raskt og enkelt. Etter rengjøring av sjømat kan du bruke dem i alle slags oppskrifter - de med ris, til supper eller til og med på pizza, og pynt den med favorittgrønnsakene dine.

Sjømat tilberedes ofte i middelhavsmat. En typisk rett er linguine med Sjømat. Språk er en type spaghetti.

Nødvendige produkter for 2 porsjoner: 200 gram linguine, 100 gram kokte blåskjell, 20 gram smør, 200 gram blekksprut, 300 gram blekksprut eller blekksprut, 150 gram reker, 50 gram løk, 100 gram kirsebærtomater, 20 gram fersk basilikum, 100 milliliter olivenolje, 6 gram salt, 50 gram revet parmesanost.

Sjømatssuppe
Sjømatssuppe

Kok spaghetti i varmt saltvann. Når den ytre delen er fullstendig kokt og kjernen er litt hardere enn den, fjerner du den fra varmen og drenerer.

Blekkspruten skrelles og skjæres i små strimler. Blekkspruten kokes og skjæres i store biter. Hvis blekksprut brukes i stedet for blekksprut, blir de liggende hele.

Stek blåskjell, blekksprut, blekksprut og skrelt reker i olivenolje, tilsett spaghetti og smør. Bland alt og tilsett finhakket løk og finhakket basilikum.

Sjømatsalat
Sjømatsalat

Tilsett 100 ml kokende vann og la det surre i omtrent fem minutter under et lokk. Retten serveres i store tallerkener, hver porsjon er dekorert med halverte kirsebærtomater og drysset med parmesanost.

Med sjømat tilberedes en varm salat raskt og enkelt.

Nødvendige produkter: 1 rød pepper, 200 gram reker, 100 gram blekksprut, 100 gram blåskjell, 8 spinatblader, 10 oliven, 1 courgette, 50 gram revet parmesanost, 1 sitron, olivenolje og salt etter smak.

Sjømat blir renset, drysset med saften av en halv sitron. Etter 15 minutter, stek i omtrent to til tre minutter i olivenolje. Fjern i en bolle og la den stå.

Grønnsakene blir kuttet, oliven er pitted og kuttet i sirkler. Stek alle grønnsakene til de er gyldne i ca 4 minutter.

Tilsett sjømat, slå av varmen og dekk til med et lokk for å steke alt. Fjern fra varmen etter fem minutter og server salaten, smaksatt med sitronsaft og olivenolje og drysset med parmesanost.

Anbefalt: