2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Matlaging i praktiske og pålitelige retter er en drøm for enhver husmor. Valget er veldig stort, men noen ganger kan alle forveksles hvilken rett som oppfyller de moderne kravene for sunn mat.
Det første du bør vurdere når du kjøper redskaper, er tiden de skal tjene oss. Siden det ikke kjøpes panner eller gryter hver dag, må vi velge de mest egnede, som er laget av passende materialer.
Kjøkkenutstyr av støpejern - de regnes som de mest holdbare og derfor litt dyrere. Støpejerns kokekar varmes opp saktere, men beholder også varmen i lang tid. Egnet for å tilberede oppskrifter som krever lengre koketid. Deres største ulempe er at de ruster raskt og derfor må tørkes grundig etter vask.
Kokekar i aluminium - de er lette, passer for langvarig bruk og er ikke veldig dyre. Surretter skal ikke tilberedes i dem. Produktene skal ikke blandes med metallutstyr, fordi de vil bryte aluminiums integritet.
Teflonbelagte retter - varm opp raskt, bruk minimalt med fett, og oppvasken er vanskelig å brenne. Nesten alle rettene kan tilberedes i teflonretter - supper, grønnsaker, kjøtt, fisk. Teflon grillpanner er ypperlig til å tilberede kjøtt og grønnsaker uten fett. Maten tilberedt på denne måten er sunn og passer til ernæring i kosten.
Teflonbeholdere må brukes forsiktig for ikke å skade belegget. Bare kjøkkenutstyr av tre og silikon anbefales til dette formålet. Disse oppvaskene bør ikke varmes opp mer enn 250 grader, og vasking skal være med en myk svamp.
Keramiske retter - også her trenger ikke mye fett, og oppvasken holder seg ikke. Maten beholder sin naturlige aroma, og det keramiske belegget forsegler alle nyttige egenskaper og vitaminer i fatet. Keramiske retter er enkle å rengjøre, motstandsdyktige mot riper og erosjon. Varmen fordeles jevnt.
Glass - Disse kokekarene er laget av brannsikkert glass og er ideelle for matlaging. De absorberer varmen godt og kjøler seg ikke ned lenge. De samhandler ikke med mat og er enkle å vaske.
Emaljerte retter - de egner seg ikke særlig godt. Emaljen blir lett skadet hvis du brenner mat i en slik beholder, suger den og vasker den. Slipemidler og metallbørster kan skade belegget. Og når en emaljert tallerken har et skadet belegg, er det best å ikke bruke den lenger, fordi du kan forgifte deg selv med metallforbindelser.
Kokekar i rustfritt stål - de er et av de mest holdbare, pålitelige og flotte kokekarene. Kan brukes ved veldig høye temperaturer, materialet i parabolen påvirker ikke smaken på maten. Alle slags retter tilberedes i disse rettene.
Anbefalt:
Tips For Valg Av Frityrgryte
Det er viktig å velge et hvilket som helst husholdningsapparat. Alle investerer en sum penger i håp om at enheten vil oppfylle forventningene, samt prisen. Vi har ofte kommet over billige varer som ødelegger veldig raskt. Imidlertid skjer det også at et dyrt avansert apparat bryter sammen mye tidligere enn forventet.
Tips For Valg Av Blender
Velge en blender er vanskelig fordi det er et ekstremt bredt utvalg av produkter på markedet. Før du tar din beslutning, er det bra å vurdere flere kriterier. Først og fremst må du vite hva du skal bruke blenderen til. Hvis du for eksempel velger enheten for deg selv, er det greit å ta hensyn til funksjonalitet, kraft og holdbarhet.
Tips For Valg Av Vannkoker
Hvis du elsker te, er det veldig viktig å vite hvordan du skal tilberede den riktig og hvilke retter du skal bruke. I dette tilfellet kjelen spiller en av hovedrollene i å brygge en fin og aromatisk te. Det er ikke tilfeldig at blant kineserne, der te- og tetradisjoner kommer fra, blir tekannen eller kannen kalt faren til te, og vannet som te blir laget av er mor til te.
Tips For Valg Av Korketrekker
1795 var året da den britiske ministeren Samuel Henschel patenterte den første korketrekker i verden. Først på begynnelsen av 1900-tallet dukket de første innovasjonene opp som gjorde det lettere å fjerne korken fra vinflasken. De utviklede mekanismene er flere - basert på jekk, den endeløse skruen og spaken med gir.
Tips For Rengjøring Av Kjøkkenutstyr
Porselen og keramiske tallerkener må bare rengjøres med varmt vann og et mildt vaskemiddel. Det samme gjelder emaljerte potter, for hvis de rengjøres med et slipemiddel, blir emaljen mørkere over tid. Emaljerte retter rengjøres godt med vann og natron.
