8000 år Gammel Olivenolje Er Blitt Oppdaget I Israel

Video: 8000 år Gammel Olivenolje Er Blitt Oppdaget I Israel

Video: 8000 år Gammel Olivenolje Er Blitt Oppdaget I Israel
Video: BETTER TV ISRAEL 2024, Desember
8000 år Gammel Olivenolje Er Blitt Oppdaget I Israel
8000 år Gammel Olivenolje Er Blitt Oppdaget I Israel
Anonim

Rett før starten på motorveiutvidelsesprosessen i Galilea, Nord-Israel, kom arkeologer over en kolkolittisk bosetning, Ein Tsipori. I eldgamle tider var det stort med et areal på ca 4 hektar.

Helt i begynnelsen av studien oppdaget arkeologer store mengder keramikk og keramikk. Spesialister fra det hebraiske universitetet i Jerusalem hentet organisk slam fra analyser av restene av noe som er lagret i dem. Dermed kommer de over restene av olje som har blitt absorbert av leiren.

Funnet er omtrent 8000 år gammelt. I følge arkeologer kan fragmentene som er funnet, være det tidligste beviset på olivenoljeproduksjon. Dette funnet støtter den utbredte teorien om at mennesker begynte å dyrke og dyrke oliven for 6000 til 8000 år siden.

Keramikken som brukes til å lagre olivenolje er 8000 år gammel, som sender den tilbake til den tidlige kalkolittiske (kobberalderen). For å fullføre dataene undersøker arkeologer også årlige rester av olivenolje i moderne keramikk. Det viser seg at mellom gamle og moderne prøver er det nesten ingen forskjell i kjemiske termer.

Olivenolje og oliven
Olivenolje og oliven

Av fartøyene som ble oppdaget for forskningen, ble det brukt totalt 20 keramiske kar, inkludert to 7800 år gamle der olivenolje er bevart. Dette er for tiden det første beviset på at olivenolje har blitt brukt i Israel så tidlig.

Så langt tilbake som for 8000 år siden nådde folket i Levanten den andre fasen av plante domesticering. I tillegg er disse dataene de tidligste registrerte over hele verden.

Så langt har de tidligste bevisene på olivenoljeproduksjon blitt funnet i landsbyen Kfar Samir, sør for Haifa. Tusenvis av knuste olivensteiner, 6500 år gamle, ble funnet der.

Arkeologer forklarer imidlertid at oppdagelsen av keramikk med olivenrester utvilsomt kan bevise bruken av oliven til å produsere olivenolje, men ikke at lokalbefolkningen dyrket trær. Dette er ennå ikke bevist eller nektet.

Anbefalt: