2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Aubergine, kjent i Bulgaria som blå tomat, er blant grønnsakene som alltid er til stede ved vårt bord. En gang ansett som giftig for sin bitre smak i rå tilstand, ble den kjent i Europa bare på 1400-tallet.
Tilberedt på riktig måte, er aubergine egnet for en rekke lokale og kjøttfrie retter, men bør ikke konsumeres i store mengder. Planting og vekst av denne grønnsaken er ikke i det hele tatt komplisert, og hvis du har grønnsakshage, det er bra å inkludere aubergine i den. Her er noen tips for å sikre at du kan å dyrke fine og smakfulle auberginer:
- Auberginesortene du velger, skal være tidlig modne og fruktene deres skal være store, med en sterk glans og en behagelig tekstur. Den vanligste blant de bulgarske grønnsakshagene er variantene Patladjan 12 og Kolarovets 35;
- Omtrent 4-5 g frø sås per 1 kvm M., Og for frøplanter - 20-30 frø per 1 dekar;
"Det er viktig å vite det." eggplanter er lyselskende og varmekjærende, og hvis du bruker et drivhus, må det være glassert;
- Eggplanter plantes i april fordeles frøene jevnt og vannes. Dette gjøres vanligvis først i en boks, flyttes deretter til separate potter og til slutt plantes i hagen;
- Når plantene er omtrent 1 fot høye, er det lurt å feste dem på tynne pinner for å hjelpe dem å holde seg oppreist. Knuten skal ikke falle på planten, men på pinnen. Nå er det på tide å flytte plantene i separate potter;
- Før du tar ut planteklærne, må du gi dem nok tid til å akklimatisere seg. Dette betyr at pottene må eksponeres i minst 10 dager for temperaturer som de vil leve i etter plantingen;
- Vanning skal være vanlig, ikke uten å overdrive;
- Eggplanter vokser best ved dagtemperaturer rundt 24-25 grader og natt rundt 16-18 grader;
- Hvis du ser at grenene på plantene er for skjøre, kan du fjerne dem, noe som gir mer tilgang til lys;
- Høsting av aubergine begynner vanligvis i mai og slutter i juli-august.
Anbefalt:
Planting Og Dyrking Av Paprika I Potter
Ferske grønnsaker om vinteren er ikke lenger uvanlige. Mange av disse finnes i butikkene, men de fleste er fulle av skadelige nitrater. En av de mest nyttige løsningene er å dyrke hjemmelaget dyrking. Paprika er blant de viktigste avlingene vi kan dyrke hjemme i vintermånedene.
Planting Og Dyrking Av Cherrytomater
De siste årene har cherrytomater fått stor popularitet i Bulgaria. De er vakre, interessante og passer for salater, for å dekorere alle slags retter, og de er veldig smakfulle og kokte. Til tross for deres eksotiske utseende er kirsebær ikke vanskelig å plante og dyrke.
Planting Og Dyrking Av Salat
Grønne salater, inkludert salat , var kjent for egypterne, romerne og grekerne helt for 2000 år siden. I Europa dukket de opp bare på 1500-tallet, men siden da er deres popularitet ubestridelig. De er en kilde til mange vitaminer og verdifulle for menneskekroppen mineralsalter, og det er derfor bra å ofte være til stede i vår daglige meny.
Planting Og Dyrking Av Dragon
Estragon er en flerårig plante av familien Compositae. Kviser er sjelden ordnet på det woody rhizomet. Planten når en høyde på 150 cm og reproduserer seg i dusker. Bladene og de unge kvistene av dragon brukes som krydder. Noen varianter produserer små, brune frø som ikke spises.
Planting Og Dyrking Av Poteter
Gjennomsnitt poteter modnes på omtrent 4 måneder. Moderne potetvarianter gir et maksimalt utbytte på 400 til 800 kg / ha. Vellykket potetdyrking krever kvalitetsfrø og riktig pleie. Poteter spiser når jorda i dybden de sås på, varmes opp til 7-8 ° C, så begynner utviklingen av den jordiske delen.
