2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når du spiser salt mat eller mat med høyt natriuminnhold, begynner kroppen din å beholde overflødig væske, noe som fører til en økning i blodtrykket.
Personer med høyt blodtrykk har større risiko for hjertesykdom. Voksne anbefales å spise mindre enn 2000 milligram salt om dagen. Optimalt bør du konsumere mindre enn 1500 milligram om dagen for et sunt kosthold.
Spis følgende mat med lite natrium for god helse på sikt.
1. Frukt
Alt friskt frukt har lite natriuminnhold. For eksempel inneholder et eple 1 milligram natrium, samt aprikoser, bananer og appelsiner.
Enkelte frukter inneholder mer natrium enn andre, men ingen av dem har en tendens til å påvirke blodtrykket. Frukt inneholder også essensielle vitaminer, mineraler og antioksidanter som er essensielle for god helse.
2. Grønnsaker
Grønnsaker har også lite natriuminnhold, selv om noen inneholder en betydelig mengde mer enn andre.
En agurk inneholder for eksempel 1 milligram natrium. En kopp rødbeter inneholder derimot 84 milligram natrium. En halv kopp kokt spinat inneholder 63 milligram natrium.
Disse tallene kan virke høye sammenlignet med ett milligram som finnes i agurk, men i virkeligheten er de veldig lave natriumnivåer gitt den daglige kvoten på 2000 milligram.
Natriumfrie grønnsaker eller med et minimum av asparges, agurker, mais, grønne bønner, avokado, poteter og sommergresskar.
3. Fullkorn
Fullkornsbrød, kjeks og pasta inneholder mye mer fiber enn kolleger med hvitt mel.
Fiber er et viktig næringsstoff som spiller en nøkkelrolle i hjertehelsen. Fiber reduserer nivået av dårlig kolesterol og risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Ikke alle fullkorn inneholder lite natrium. Hvete inneholder lite natrium, selv om noen produkter som kjeks og frokostblandinger kan ha tilsatt salt, så sjekk alltid ernæringsetiketten.
Når du kjøper kjeks, se etter alternativer for hele korn som ikke har tilsatt salt eller er merket med lite natriuminnhold.
4. Nøtter og frø
Nøtter og frø er mat uten tilsatt salt og er allment anerkjent som hjertesunne matvarer som er fulle av sunne fettstoffer som senker kolesterolnivået.
De har også mye protein og kostfiber, som er viktige for hjertehelsen. Dessuten er nøtter fulle av vitaminer, mineraler og antioksidanter som bekjemper skader på frie radikaler og de negative effektene som natrium kan ha på kroppen.
5. Fisk
Som de fleste andre matvarer inneholder hermetisert eller bearbeidet fisk mye mer natrium enn den ferske versjonen. Fet fisk, som laks, inneholder også essensielle omega-3 fettsyrer, som er avgjørende for den generelle helsen.
6. Fjærfe
Magert protein inneholder ikke mye natrium, og kylling- eller kalkunbryst inneholder enda mindre natrium enn mørkt kjøtt.
Kylling eller kalkunhud inneholder mye fett og lite natrium, så det er best å fjerne huden når du tilbereder et måltid.
Å lage fjærfe hjemme er den beste måten å sikre at du ikke overdriver det med natrium. En servering med vanlig kyllingbryst inneholder 60 milligram natrium.
7. Bønner
Modne bønner inneholder lite natrium. For eksempel inneholder en kopp bønner 11 milligram natrium, mens en kopp hermetisk - inneholder 660 milligram natrium.
For å tilberede modne bønner, suge dem i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
8. Yoghurt
Det er mange melkeprodukter som inneholder mye natrium, for eksempel cottage cheese, som har 450 milligram per halv kopp.
En kopp vanlig yoghurt inneholder 150 milligram natrium.
Gresk yoghurt inneholder omtrent samme mengde natrium, men mye mer protein. Så hvis du prøver å redusere natrium mens du øker proteininntaket, er gresk yoghurt et godt valg.
9. Usaltet popcorn (fra maiskjerner)
Mais inneholder ikke noe natrium. Faren for popcorn er når salt og kunstige smaker tilsettes den.
Vanlig popcorn er en god frokost med lavt kaloriinnhold for folk som overvåker kaloriinntaket. En kopp popcorn inneholder 31 kalorier og 1-2 gram fiber.
10. Havregryn
Som alle fullkorn er uraffinert havregryn sunnere enn raffinert havregryn. En porsjon havregryn med brunt sukker inneholder ca. 190 mg natrium.
11. Vegetabilsk olje
Vegetabilske oljer som raps, olivenolje eller solsikkeolje hører til spis uten natrium.
Hver olje har et annet oppvarmingspunkt, og noen er bedre for steking eller matlaging enn andre.
Olivenolje har et veldig lavt oppvarmingspunkt, noe som gjør den uegnet til steking. Ekstra jomfruoliven spises best rå, til salatdressing. Solsikkeolje, peanøttolje og rapsolje er egnet for steking.
Jo mer kontroll du har over matlaging, jo mindre natrium spiser du. Så velg fersk mat, kok med friske urter og krydder, og du vil oppdage at blodtrykksnivået ditt vil falle naturlig.
Anbefalt:
Er Melk Med Lite Fett Nyttig?
Det har vært diskutert i flere tiår om folk skal konsumere helmelk eller skummet melk. I nesten alle tilfeller avhenger dette av menneskets individuelle behov, men det er godt å forstå hva som er skummet melk. Fra skummet eller lettmelk fettet fjernes delvis eller fullstendig, som et resultat av at det har et tynnere og litt blåaktig utseende.
Desserter Med Lite Kaloriinnhold
Dessert er slutten på en virkelig deilig lunsj eller middag. Imidlertid inneholder de fleste desserter for mange kalorier og er skadelig for den elegante silhuetten. Imidlertid er det desserter som er deilige og som samtidig ikke inneholder så mange kalorier at du kan spise veldig få av dem.
Mat Med Lite Natrium
Vedlikehold lavnatrium diett er nødvendig når det er nødvendig å normalisere blodtrykk, nyreproblemer, oppblåsthet og andre helsemessige forhold. Mineralet natrium er til stede i alle typer mat i sin naturlige tilstand. Det er nødvendig for å opprettholde helsen.
Matvarer Med Lite Protein
For å bli ansett som høy i protein, må maten inneholde minst 10% protein. Derfor anses mat som inneholder mindre enn 10% protein som lite protein. Vi vil presentere matvarer med lite protein i grupper, og spesifisere prosentandelen protein for hver matvare.
Kosthold Med Lite Karbohydrat Og Lite Fett - Som Gir Bedre Resultater?
I vårt ønske om å gå ned i vekt, møter vi ofte det største problemet - hvilken diett du skal velge. Det er utallige typer dietter som kan oppsummeres i to grupper - lite karbohydrat og lite fett. For å velge hvilken av de to å satse på, må vi imidlertid forstå hvilken som er mer effektiv.
