2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Wild yam er en meksikansk søtpotet kjent for mange urtemedisiner siden 1700-tallet. Brukt gjennom årene for å behandle utallige sykdommer, er det en del av mange medisiner.
Den ville yam inneholder fytoøstrogen diosgenin og oppfattes derfor som en forløper for kjønnshormonene østrogen og progesteron, selv om det er lite bevis i denne forbindelse. Det påvirker delvis symptomene på overgangsalderen, selv om det ikke er noen avgjørende bevis fra forskning.
En studie fant imidlertid at hvis to tredjedeler av det daglige kostholdet for disse postmenopausale kvinnene ble erstattet med denne typen poteter, forbedret tilstanden til kjønnshormoner, lipider og antioksidanter. Noen forfattere antyder det ville yams kan også redusere risikoen for å utvikle brystkreft, livmorkreft og hjerte- og karsykdommer hos kvinner i overgangsalderen.
Meksikanske poteter er veldig nyttige i høyt kolesterol. Dyrestudier har vist at inntak av denne søte poteten kan redusere absorpsjonen av kolesterol fra tarmene. Tidlige studier på mennesker har vist endringer i nivåer av kolesterolundertype, inkludert senking av lipoproteiner med lav tetthet - dårlig LDL-kolesterol og triglyserider - og økende lipoproteiner med høyt tetthet - godt HDL-kolesterol.
Det er også påstander om at produkter inneholder i sammensetningen se yams, hjelpe kvinner med å kjempe [overvektig], øke energi og utholdenhet og øke seksuell lyst.
Andre mener at søtpoteter kan brukes som urteprevensjon, takket være fytoøstrogenet som finnes i den, samt å fjerne rynker. I tillegg antas det at når den meksikanske søtpoteten tas som mat, påvirker den leddgikt, morgenkvalme, smertefull menstruasjon, bronkitt, kikhoste, noen tarmsykdommer og andre.
Det antas at kinesisk søtpotet (en rekke meksikanske, men med likeverdig virkning) stimulerer appetitten og kan være en kur mot kronisk diaré, astma, hyppig vannlating, diabetes og følelsesmessig ustabilitet.
Anbefalt:
Persille - Alle Helsemessige Fordeler
En persikekvist kan være mye mer enn en dekorasjon på tallerkenen din. Persille inneholder to typer uvanlige komponenter som gir unike helsemessige fordeler. Dens flyktige oljer, spesielt myristicin, har vist seg i dyreforsøk å hemme dannelsen av lungesvulst.
Helsemessige Fordeler Av Vill Hvitløk (gjær)
Gjær eller vill hvitløk kan sees i de skyggefulle fjellområdene i Bulgaria - lett gjenkjennelig fordi den har en karakteristisk lukt av hvitløk. Vill hvitløk blomstrer fra mai til juni. Bladene og pærene til planten inneholder essensiell olje, som har en lik sammensetning som hvitløk.
Meksikansk Søtpotet - Vill Yam
Wild yam er et flerårig vintreet, også kjent som meksikansk søtpotet eller Dioscorea villosa. Planten kommer fra Nord-Amerika og finnes i tropene i Mexico og Asia. Det er en rekke av det som kalles kinesisk søtpotet, med opprinnelse fra Kina.
Helsemessige Fordeler Av Vill Bjørnebær
Også kjent som Rubus chamaemorus eller gul bjørnebær, er vill bjørnebær veldig lik bringebær. Disse fruktene er veldig myke, saftige, med en syrlig smak, og det er derfor de sjelden blir spist friske, og når de er modne har de en gul eller gylden gul farge.
Kulinarisk Bruk Av Vill Yam
De fleste i Bulgaria aner ikke hva som ligger bak ordet se yams - om det er et krydder, om det er et produkt, og hvorfor ikke noe vilt dyr. De som har hørt navnet wild yam og har et glimt av det, forbinder det bare som noe som brukes til medisinske formål.
