2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vinterperioden innebærer å spise mer mettende mat. Det er ikke tilfeldig at svinekjøttet er om vinteren. Men i tillegg til våre velkjente tunge kjøtt og hovedretter, kan vi spise supper. Deres rolle er veldig viktig for riktig ernæring - først metter de oss veldig bra, så lenge vi vet hvordan vi skal forberede dem.
I tillegg varmer de og varmer oss etter en slitsom og kald dag. Sist men ikke minst, de er en ideell varm forrett for konjakk, som også er en del av bordet til mange bulgarere. Men hva er de beste suppene for vinteren?
Vi kan tilberede suppe fra alt - det kan bare være med grønnsaker, med egg for å bygge, med kjøttdeig (suppekuler), med kjøtt - kylling, kokt svinekjøtt, kokt biff.
En fantastisk fyllesuppe er soppsuppe. Du kan også legge fløte til den, noe som gir den ekstra tetthet og gjør den bedre. Hvis du foretrekker det, kan du ikke tilsette krem - det blir også veldig velsmakende. Det finnes forskjellige oppskrifter på denne suppen med forskjellige grønnsaker eller uten andre lukter. I tillegg til sopp og løk, tilsett finhakket gulrøtter, salt og pepper.
Hvis du ikke er fan av sopp og supper laget av dem, kan du lage en annen oppskrift. Potetkremsuppe er ypperlig til vinteren fordi den spises varm, krutonger blir satt i den, og på grunn av potetene i seg selv er den ganske mettende. En annen deilig og mettende suppe er erter.
For å lage det trenger du følgende produkter - erter, løk, gulrøtter, hvitløk, dill, grønnsaksbuljong og krydder. Produktene blir kokt sammen, hvis du vil, kan du tilsette litt fersk melk når suppen er klar. Igjen for større tetthet.
Fra kjøttsupper kan du lage suppekuler. Hvis du vil prøve noe annerledes, kan du lage din egen borsch - dette er en russisk suppe som gir mange produkter og er ganske mettende. Vi skal ikke glemme kokt svinekjøtt og storfekjøtt. I tillegg kan vi ikke unnlate å nevne patchouli - den må serveres varm.
Siden purre er en del av menyen vår om vinteren, kan du erstatte løk i alle de listede supper, og du kan prøve noe litt annerledes:
Purre suppe
Nødvendige produkter: 3 purre, 2 store gulrøtter, 4 -5 poteter, salt, persille, mel og fett, smør
Fremgangsmåte: Hakk purre, gulrøtter og poteter i terninger. Kok produktene i vann, tilsett krydder og persille etter mykgjøring. Smelt smøret og stek melet - tilsett det i suppen. Kok opp igjen og slå av ovnen etter ti minutter.
Hvis du har kjøttkraft, kan du koke suppen i den - den vil gi smak til hele suppen og gjøre den mer lykksalig og egnet for vinteren.
Anbefalt:
Tre Interessante Vintersupper
Vinteren er perioden vi ikke kan unngå å lage varme supper for å holde varmen de kaldeste dagene i året. Enten det er kjøtt, grønnsaker, meieriprodukter eller til og med frukt, er det godt å servere dem varme i denne perioden. Dessverre, ettersom vinteren ikke går så raskt som vi ønsker, våre ideer til vintersupper .
Topp 9 Av De Mest Tilfredsstillende Matene Du Vil Gå Ned I Vekt Med
Med 9 matvarer kan du bekjempe sult under dietten, fordi disse produktene holder deg mett lenger. Du kan spise disse matvarene i store porsjoner fordi de ikke er en kaloribombe og ikke vil skade kostholdet ditt. Dr. David Katz, grunnlegger av Yale University Prevention Research Center, anbefaler dem til alle som ønsker å gå ned i vekt.
