2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Villspinat (berømt, Wallachian spinat, vill quinoa) inneholder 13 forskjellige polyfenoliske antioksidanter. Antioksidanten kaempferol har det høyeste innholdet i vill spinat fra andre matvarer fra flavonoide gruppen. Den inneholder også sprøytsyre, som blokkerer enzymer som øker blodsukkeret.
Her er 8 sunne grunner til å konsumere vill spinat:
1. Kontroller diabetes - en av de viktigste fordelene er å kontrollere diabetes ved å regulere blodsukkeret. Inhiberer alfaglukosidasenzymer på grunn av sprøytsyren i den. Hjelper med å bryte ned karbohydrater på kort tid;
2. Forhindrer kreft - grønne grønnsaker inneholder antioksidanter som nøytraliserer frie radikaler som kan transformeres til kreftceller. I tillegg inneholder villspinat høye nivåer av vitamin C og E, sink, lutein, zeaxanthin, kaempferol, beta-karoten og quercetin. Takket være disse verdifulle næringsstoffene og antioksidantene bekjemper den vellykket ulike typer kreft, spesielt tykktarmskreft;
3. Styrker bein - inneholder betydelige mengder kalsium, magnesium og vitamin K. Alt dette på ett sted er som et skjold for sunne bein;
4. Akselererer hjernens funksjon - magnesium og vitamin K styrker ikke bare bein, men tillater også rask utvikling av hjernefunksjonen. Hyppig inntak av vill spinat kan forbedre evnen til å tenke og bestemme raskt og forbedre hukommelsen;
5. Stimulerer blodsirkulasjonen - vill spinat inneholder jern og kobber. De er viktige mineraler for røde blodlegemer. Mangel på dem kan føre til anemi, svakhet, tretthet, som igjen kan føre til helseproblemer som mangel på konsentrasjon og mageforstyrrelser. Hyppig inntak av vill spinat akselererer blodsirkulasjonen;
6. Effektiv mot høyt blodtrykk og hjerte- og karsykdommer - finnes i fytokjemikalier i vill spinat, antioksidanter og kalium, reduserer stress og stress i hjertet. De reduserer også risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag;
7. Beskytter øynene - takket være bera-karoten beskytter øyehelsen. Risikoen for mange sykdommer som makuladegenerasjon, glaukom, nattblindhet er redusert;
8. Styrker hår - inneholder en stor mengde biotin, som bidrar betydelig til sunt hår. Biotin er en organisk forbindelse som stimulerer hårsekkene og øker hårets intensitet og lysstyrke.
Næringsverdi per 100 g vill spinat:
Kostfiber - 6%
Protein - 4%
Karbohydrater - 1%
Kalorier - 1%
Magnesium - 20%
Mangan - 17%
Kalium - 11%
Jern - 10%
K-vitamin - 1038%
Vitamin A - 122%
Vitamin C - 50%
Vitamin E - 9%
Anbefalt:
7 Grunner Til å Konsumere Sitrusfrukter Oftere
Deilige, saftige, lyse sitrusfrukter er som en solstråle på kalde vintermorgener. Bortsett fra smaken, fascinerer de kroppen med sine nyttige egenskaper, som ikke er ubetydelige. Sitrusfamilien inkluderer sitron, lime, appelsin, grapefrukt og deres varianter.
Syv Alvorlige Grunner Til å Konsumere Rødløk
I følge statistikk rødløken er den mest ubrukte løken, men denne typen løk tilbyr et bredt spekter av helsemessige fordeler. Det første du trenger å vite er at denne typen løk alltid spises rå. Varmen under baking ødelegger egenskapene. Her er syv gode grunner til å spise rødløk, slik at du kan forbedre helsen din.
Kraften Til Planter! 5 Gode Grunner Til å Konsumere Dem
Mange er skeptiske til å spise forskjellige planter. Den vanligste årsaken er at de ikke metter så godt som kjøtt eller annen mat fra den frosne stativet. Men sannheten er veldig annerledes. Her er fem grunner til at vi bør legge vekt på planteernæring.
Alvorlige Grunner Til å Spise Mer Druer
En av de største næringsmiddelindustriene i verden er dyrking av druer - det viser seg at det er mer enn 60 arter og over åtte tusen forskjellige varianter av denne frukten. Hver av disse variantene kan brukes til å lage druesaft eller vin, ifølge Foodpanda.
Fire Alvorlige Grunner Til Ikke å Kjøpe Bulkkaffe
Aromatisk kopp kaffe er det hyggeligste som nesten alle vi drømmer om når vi åpner øynene tidlig om morgenen. Ikke bare gjør det oss søvnige og oppkvikkende, men det er ofte en anledning til et møte mellom venner, og noen ganger til og med mellom fremmede.
