2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
For mange år siden spiste besteforeldrene våre bare økologisk mat. Dette skyldtes hovedsakelig det faktum at denne maten bare gikk veien fra hagen til bordet. I dag kan denne veien nå 50 tusen kilometer. Dette er selvfølgelig ikke sunt i det hele tatt. Under lange reiser frigjør mat høye nivåer av karbondioksid, spesielt når de leveres med fly.
Den lange reisen som maten tar til den når bordet vårt, senker mengden mat drastisk. Utseendet deres forverres, og for å bli bedre brukes det en rekke kjemikalier som er skadelige for menneskekroppen. Og etter å ha gått gjennom alle mulige forhandlere, til slutt, gjenstår minimumsfortjenesten for produsenten, og for kjøperen - det ubrukelige produktet.
Problemet med matkvaliteten er globalt. Derfor har en rekke spesialister lenge vært på jakt etter måter å håndtere det på. Et av de beste alternativene er mikrooppdrett. Det er for tiden mye brukt bare i England.
Mikrooppdrett er en måte å møte de identifiserte behovene til befolkningen i nabolandet med miljøvennlige produkter. På denne måten blir de ikke forurenset under transport og kan kjøpes direkte fra den respektive produsenten av frukt, grønnsaker, kjøtt, melk, egg og andre.
Hovedkonsekvensen av anvendelsen av mikrooppdrett er ren mat. Det er også billigere enn økologisk mat i butikken. Det har vist seg å gi ren mat innen en radius på 30 km.
I mikrooppdrett har produsenten råd til å behandle produksjonen med naturlig gjødsel, men uten plantevernmidler. I tillegg blir de ofte plukket den dagen de blir levert. Dessuten gir denne typen produksjon muligheten til å endre stedene hvor grønnsaker dyrkes, slik det er nødvendig med naturlig vegetabilsk produksjon.
Selvfølgelig har lignende lokale oppdrett sine ulemper. Med den kan kunden bare stole på sesongens grønnsaker. Faktum er imidlertid at det er tusenvis av ganger sunnere enn de tradisjonelle måtene å få det fra butikken - frukt og grønnsaker av uklar opprinnelse og kvalitet.
Anbefalt:
De Mirakuløse Fordelene Med Fersk Dill
Dill er en duftende plante som ofte brukes som krydder i forskjellige retter. Det har et ekstremt viktig sted i bulgarsk mat, da det brukes til å smake på noen av de mest elskede rettene. Tross alt, hva er en dilltarator? Nylig inneholder selv noen av de stadig mer populære helsemoothiene også dill.
Kosthold Med Fersk Melk
Det er ingen tvil om at melk, fersk eller syrlig, er en komplett mat. Den inneholder ikke bare essensielle næringsstoffer i balanserte proporsjoner, men er også ekstremt rik på vitaminer, mineraler og mer. Det er generelt akseptert at melk er den letteste fordøyelige maten, som ikke belaster kroppen i det hele tatt, og den gir heller ikke matavfall.
Hva Du Skal Lage Mat Med Fersk Melk
Med fersk melk kan du gjøre mange ting - kaker, hovedretter, hvis du kan kan du til og med gjære det. Det er ikke noe bedre enn hjemmelaget yoghurt. Og her fungerer det akkurat - du trenger fersk melk, 2-3 ss yoghurt og kompottkrukker. For å gjære melken må den ha en viss temperatur.
Den Ekte Bolognesesausen Er Laget Med Fersk Melk
For å lage en ekte italiensk Bolognese-saus, som er en av de mest populære spaghettisausene, trenger du fersk melk. Med hjelpen demper italienerne den sure smaken av vin og tomater i sausen, noe som gjør den øm og kremaktig. For å tilberede bolognesesaus er det best å bruke hakket biff og svinekjøtt, som i originaloppskriften laget i den italienske byen Bologna.
Geniale Triks Som Vil Beskytte Fersk Mat Mot ødeleggelse
1. Skill bananene fra kolben rett før du spiser Trikset med å hindre at bananene blir brune er å holde dem sammen så lenge som mulig. Pakk hodet i en plastfolie og skille det når du har lyst. Dette skal gi deg tre til fem ekstra dager; 2.
