Idé For Resirkulering Av Gammelt Brød

Innholdsfortegnelse:

Video: Idé For Resirkulering Av Gammelt Brød

Video: Idé For Resirkulering Av Gammelt Brød
Video: Brødhack: Brød av brød 2024, Desember
Idé For Resirkulering Av Gammelt Brød
Idé For Resirkulering Av Gammelt Brød
Anonim

Situasjonen kan virke ganske kjent for deg å ha mer brødenn du faktisk spiser. Så lenge du ikke fryser den, hvis du ikke kommer med alternativer for bruken, vil den bli muggen og uegnet, selv om du tilbyr den til kjæledyrene dine.

Dette er grunnen til at vi gir deg noen ideer her hvordan kan du bruke gammelt brød - spesifiserer at den kan være tørr, men ikke muggen.

1. Deilig potpurri

Popara fra gammelt brød
Popara fra gammelt brød

Ikke tro at potpurri, som bare tilbys til små barn, er foreldet. Og at den bare skal tilberedes fra beskyttelser. Ingenting av den sort. Du kan tilberede potpurri til både de eldre besteforeldrene dine, som har vanskeligheter med å tygge, og tenåringene dine, som har holdt på å stramme seg igjen. Sistnevnte klager kanskje, men de vil raskt oppdage at dette er en av de mest næringsrike og deilige maten de sannsynligvis har "glemt". Eller de har kanskje aldri prøvd.

2. Hjemmelagde krutonger

Krutonger fra gammelt brød
Krutonger fra gammelt brød

Hva tror du krutongene er laget av, som vi gir ekstra penger for? Fra gammelt brød. Skjær brødskivene i terninger, hell dem i en bolle, tilsett oregano eller andre krydder etter eget valg, samt olivenolje. Rør, hell alt i en panne kledd med bakepapir og bake dem i en ovn som er forvarmet til ca 220 grader til de er gyldne. Du kan bruke dem begge som et tillegg til grønne salater og serveres med kremer av forskjellige ingredienser.

3. Stekte skiver

Stekte skiver med foreldet brød
Stekte skiver med foreldet brød

Foto: Diana Kostova

Bruk det gamle brødet til frokost, for de stekte skivene vi har kjent siden barndommen er de tilbereder det av eldre brød. Du kjenner fremgangsmåten - bare rull skivene i piskede egg og litt fersk melk og stek dem til de er gyldne.

4. Gammel brødpizza

Gammel brødpizza
Gammel brødpizza

Foto: Martina Trakova

Og hvorfor ikke en deilig hjemmelaget pizza? I stedet for å lage pizzadeig, er det bare å kutte den ut skorpene av gammelt brød og dypp dem i en blanding av tomatpuré og olivenolje. Ordne dem i en panne, stek dem lett i en forvarmet ovn på 180 ° C, og ordne deretter på de bakte "deigen" de vanlige produktene du vil ha på din favorittpizza. Med samme kraft kan du tilberede en kake med foreldet brød til frokost.

5. Gammelt brød som assistent for å fikse gryter

Du har sikkert hørt det foreldet brød er også lagt til kjøttboller hakket. Visste du imidlertid at det er en fin måte å fjerne overflødig væske eller fett fra en tallerken du allerede har tilberedt, men det virker for "vannaktig". Plasser på enden av gryten / pannen eller pannen du tilberedte den aktuelle retten i, et stykke gammelt brød og du vil umiddelbart se hvordan væsken blir spurt - ellers unødvendig hardt brød.

Anbefalt: