2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Arugula, denne fortsatt upopulære grønnsaken i vårt land, blir sakte og sikkert et symbol på raffinert og valgt smak. Friske greener, kombinert med en nøtteaktig aroma og en krydret tone som ligner på sennep, gjør den til en ideell ingrediens i alle slags grønne salater, pastaer, pizza og andre retter som kommer fra italiensk mat.
I tillegg til rik smak, arugula nyter også utallige nyttige ingredienser. Den fjerne slektningen av kål, blomkål og kålrot har en liten mengde kalorier, som blir motvirket av en stor mengde næringsstoffer.
Dens helbredende egenskaper skyldes hovedsakelig store mengder vitamin C. Det er en kraftig antioksidant som øker kroppens forsvar. Det hjelper også med å fjerne giftstoffer.
Betakaroten i arugula blir behandlet av kroppen og omdannet til antikreft vitamin A. Sulforaphane i grønnsaker har også antikreft egenskaper. Dette gjør den til den viktigste matvaren i kampen mot alle sykdommer. I tillegg beskytter en solid dose vitamin A mot solens varme stråler.
Vitaminer B2, B5, B6, samt mye fiber, finnes også i rucola. Mangel på vitamin B fører til uforklarlig tretthet og latskap. Regelmessig inntak av arugula regulerer stoffskiftet og hjelper kroppen å takle tretthet.
Arugula salat anbefales for disponert eller allerede lider av anemi. Det gir kroppen en verdifull dose jern.
Ingrediensene til arugula gjør det til en fantastisk mat for ethvert kosthold. 100 g grønnsaker inneholder bare 25 kalorier. Den bitre smaken fremmer også frigjøring av giftstoffer.
En annen interessant fordel av arugula er til fordel for vordende mødre. Den inneholder den etterlengtede folsyre. 100 g salat gir halvparten av den daglige rasjonen av den.
Arugula er den mest nyttige i frisk tilstand, grovt revet. Krydre med olivenolje, balsamico og parmesan. Hvis smaken er for krydret for sansene dine, er det best å bruke den som krydder til salat eller spinatsalat. Arugula passer best til middelhavsprodukter.
Anbefalt:
Persille - Alle Helsemessige Fordeler
En persikekvist kan være mye mer enn en dekorasjon på tallerkenen din. Persille inneholder to typer uvanlige komponenter som gir unike helsemessige fordeler. Dens flyktige oljer, spesielt myristicin, har vist seg i dyreforsøk å hemme dannelsen av lungesvulst.
9 Imponerende Helsemessige Fordeler Med Bygg
Bygg er en av de mest konsumerte kornblandingene. Den er rik på mange næringsstoffer og har imponerende helsemessige fordeler, alt fra forbedret fordøyelse og vekttap til å senke kolesterolnivået og et sunnere hjerte. Her er 9 imponerende helsemessige fordeler av bygg som får deg til å se på denne kulturen med andre øyne.
Dampkoking - Alle Helsemessige Fordeler
Damping er en ekstremt enkel og nyttig måte å tilberede mat på. De siste årene har denne metoden blitt stadig mer populær, men til og med de gamle kineserne tilberedt slik. Hva er alle de helsemessige fordelene ved å dampe? Tilberedt på denne måten beholder produktene alle sine verdifulle stoffer, da de kun behandles ved hjelp av damp.
Helsemessige Fordeler Av Honning
Selv om de helbredende egenskapene til honning har vært kjent for mennesker i nesten 6000 år, er ikke dette produktet regulert som medisin. Imidlertid har folk healere i alle deler av verden brukt den til å styrke kroppen og som et middel for alle slags klager, alt fra flass og bakrus, gjennom behandling av forkjølelse til forebygging av kreft og hjertesykdom.
Alle Helsemessige Fordeler Av Chiafrø På Ett Sted
Fortjent chiafrø har et rykte som supermat. De kan være veldig små, men de er en eksepsjonell vitamintreff. Faktisk inneholder bare 1 ss chiafrø bare 69 kalorier og kan skryte av så mye som 5 gram fiber, 4 gram fett og 2 gram protein.
