Alle Helsemessige Fordeler Av Chiafrø På Ett Sted

2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28

Fortjent chiafrø har et rykte som supermat. De kan være veldig små, men de er en eksepsjonell vitamintreff.

Faktisk inneholder bare 1 ss chiafrø bare 69 kalorier og kan skryte av så mye som 5 gram fiber, 4 gram fett og 2 gram protein.

Du kan finne mange matvarer med mye fiber og fett, men chiafrø har disse fordelene i en veldig liten pakke, noe som gjør dem til en ekte supermat, sier Down Jackson Blatner, en kjent ernæringsfysiolog.

Helsefordelene ved chiafrø er ikke noe nytt - faktisk har folk vokst og konsumert dem i mer enn 5000 år. Opprinnelig i Mexico og Guatemala, hvem sin / fra myntefamilien /, ble brukt av aztekerne og mayaene i alt - mat, medisin og kosmetikk.

Søknadene er så mange som de er de nyttige egenskapene til. Du kan legge dem til i salater, kaker, puddinger, smoothies, snacks, supper og mer. etc.

Og hvis du ennå ikke er overbevist nok, presenterer vi deg 6 detaljerte grunner til at chiafrø er ekstremt nyttige for helsen din.

1. Rik på fiber

En spiseskje chiafrø inneholder 5 g fiber - ca 20% av det anbefalte daglige inntaket av fiber. Til sammenligning - den samme mengden brun ris inneholder bare 0,2 g fiber. Selv om kostfiber kan bidra til å senke kolesterolet og opprettholde fordøyelseshelsen, viser statistikk at de fleste kvinner tar bare ca. 15 gram om dagen - mye mindre enn de anbefalte 25 årene. Så chia er et godt alternativ og mulighet for endring.

2. For sterke bein

Foto: Bruker # 184319

Chia frø inneholder mye fosfor og magnesium - to mineraler som kan bidra til å opprettholde styrken i beinene våre. En studie viste at personer med høyest fosforinntak hadde 45% lavere risiko for osteoporose enn de med laveste doser.

1 ss. Chiafrø inneholder 122 mg fosfor og 47 mg magnesium - henholdsvis ca. 17% og 15% av det anbefalte daglige inntaket.

3. Rik på protein

Det er vanskelig for mennesker som bare spiser vegetabilsk mat å finne kilder som er rike på proteiner, som inneholder alle essensielle aminosyrer som kroppen trenger for å fortsette å fungere. Protein finnes ofte i animalske produkter, inkludert kjøtt, fjærfe og sjømat.

chiafrø de inneholder imidlertid protein, noe som gjør dem til et godt alternativ for veganere og vegetarianere. Siden 1 ss. vil gi deg bare 2 g protein (dette er en av grunnene til at det ikke skal være din viktigste proteinkilde), kan du øke proteininntaket ditt ved å kombinere det med en kopp soyamelk eller mandelmelk.

Chiafrø kan også være en betydelig erstatning for egg i oppskrifter. Tilsett 3 ss. vann til 1 ts. chiafrø, og du vil ha mengden av blandingserstatning per 1 egg.

4. Rik på omega-3 fettsyrer

Chiafrø er en kilde til alfa-linolensyre (ALA), en type omega-3 fettsyre - et kraftig forsvar mot hjerte- og karsykdommer. ALA er en essensiell fettsyre, og siden kroppen din ikke kan produsere den alene, må du ta den gjennom maten.

5. Hydrerende egenskaper

Soaked chia frø kan hjelpe idrettsutøvere og syklister å holde seg hydrert. En studie har vist at 1 g chia mel kan absorbere ca 12 g vann!

6. For vekttap

chiafrø inneholder en høy prosentandel fiber, som hemmer rask opptak av fett og sukker og dermed forhindrer dannelsen av fettavleiringer i kroppen. De fordelaktige mikronæringsstoffene der magnesium, sink, vitamin C, E og A fremmer metabolisme på mobilnivå og akselererer forbrenning av fett.

Soaked chia frø absorberer så mye vann at de lett kan mette deg. De svulmer faktisk og omgir seg med en gelatinøs tekstur som hjelper folk å bli mette raskt.