2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Og fordi omsorgen for dine kulinariske mesterverk delvis er vår, passet vi på å berike oppskriften på hjemmelagde nybakte rundstykker. Vi har samlet et sted flere interessante alternativer for disse myke gledene, og nå tilbyr vi dem til deg.
Tetruller med rosiner
Nødvendige produkter:
2 og 1/2 ts mel, 5 ts. bakepulver, 1 ts. salt, 1/2 ts sukker, 1/2 ts mykt smør, 1 kopp rosiner, 1 ts melk.
Fremstillingsmetode:
Smør to ark bakepapir. Forvarm ovnen. Bland alle tørre ingrediensene sammen. Skjær smøret med en potetskiller for å komme inn i blandingen i form av små strimler. Tilsett deretter rosiner og melk.
Begynn å elte deigen med milde håndbevegelser. Rull den ut på en melet overflate og riv deretter biter av den, som du kan forme med hendene til ruller eller i din foretrukne form. Legg dem i et brett på smurt bakepapir. Stek rundstykkene til de begynner å bli lyse gyldne på toppen.
Søte rundstykker til middag
Nødvendige produkter:
1/2 ts varmt vann, 1/2 ts varm melk, 1 egg, 1/3 ts smør - mykgjort, 1/3 ts hvitt sukker, 1 ts salt, 3 og 3/4 ts mel, 1 pakke tørr gjær, 1/4 tekopp smør - mykgjort.
Fremstillingsmetode:
Hell vann, melk, egg, 1/3 kopp smør, sukker, salt, mel og gjær i en brødmaskin. Når eltingen er ferdig, fjernes deigen og legges på en lett melet overflate. Den er delt inn i to halvdeler. Rull ut hver halvdel i form av en 30 cm sirkel. Spred toppen av hver sirkel med den andre oljen - 1/4 tekopp.
Skjær hver sirkel i åtte separate biter når du kutter kaken. Rull hvert trekantede stykke deig til en rull, begynn å rulle det fra den bredere til den smalere delen. Ordne deigrullene i et brett på smurt bakepapir. Dekk dem med et rent kjøkkenhåndkle på toppen og legg det på et varmt sted i ca 1 time for å heve deg videre. Stek deretter i en forvarmet ovn i 10 til 15 minutter til den er gyldenbrun.
Søte rundstykker med appelsinspon
Nødvendige produkter:
Til deigen: 1/4 ts varmt vann, 1 pakke tørr gjær, 1/4 ts sukker, 2 store egg - slått, 6 ss usaltet smør - smeltet, 1/2 ts rømme, 1 ts salt, 3 og 1 / 2 til 4 tekopper mel.
For fylling: 3/4 ts sukker, 1 ss revet appelsinskall, 2 ss usaltet smør - smeltet.
For glasset: 1/2 ts usaltet smør, 3/4 ts sukker, 1/2 ts rømme, 2 ss ferskpresset appelsinjuice.
Fremstillingsmetode:
Fylling: Bland i sukker og appelsinskall i en liten bolle. Sett blandingen til side.
Deig: bland i varmt vann og gjær i en bred bolle. Rør den og la den være oppløst i vannet i ca. 10 minutter. Tilsett sukker, egg, smeltet smør, fløte, salt til det. Bland alle ingrediensene til en jevn homogen blanding er oppnådd. Tilsett så sakte hvetemel sakte. Elt den resulterende deigen på en lett melet overflate til den er glatt og elastisk. Elt i fem minutter og tilsett mer mel hvis deigen er for klissete.
Ha den så i en godt smurt bolle og smør den på toppen. Dekk bollen med et kjøkkenhåndkle og la deigen heve på et varmt sted til den dobler i volum. Ta ut deigen og bland den kort igjen. Del den i to. Rull ut de to deigkulene i form av en sirkel - omtrent 30 centimeter. Bruk en konditorbørste og poler overflaten på begge sirkler med smør. Dryss deretter med sukker-appelsinblandingen.
Skjær begge sirkler i 12 like store biter, som om du kutter en kake. Rull hver av dem, fra den bredere delen. Tilbered to panner med smurt bakepapir. Sett deigrullene i dem, og pass på at de er 2 cm fra hverandre. La dem heve i ytterligere 1-2 timer. Sett dem deretter i en forvarmet ovn i ca 15-20 minutter eller til de er lett brunet på toppen.
I mellomtiden klargjør du glasuren. Bland i smør, fløte, sukker, appelsinjuice i en liten gryte på middels høy varme. La alle ingrediensene småkoke i ca 3 minutter. Rør forsiktig og kontinuerlig hele tiden for ikke å brenne. Fjern pannen fra varmen og vent til glasuren er avkjølt litt. Når rullene er klare og mens de fremdeles er varme, polerer du dem med den tilberedte blandingen. Server litt kjølt.
Aromatiske ruller med honning og valnøtter
Nødvendige produkter:
Til deigen: 2/3 ts melkepulver, 2 ts varmt vann, 1/3 ts sukker, 1/3 ts smør, 2 ss tørrgjær, 5-6 ts mel, 1 egg, 1 ts sol.
For glass: 1/2 ts flytende honning, 1/3 ts sukker, 1/4 ts finhakket valnøtter, 3 ss kremaktig smør, 1/4 ts kanel.
Fremstillingsmetode:
Bland gjær og vann i en bolle, bland dem med en mikser. La blandingen stå i 5 minutter. Tilsett deretter sukker, smør, salt, melkepulver, 2 ts mel og egg. Bland alle ingrediensene igjen med en mikser. Tilsett det resterende melet gradvis.
Når deigen er klar, tar du den ut av bollen og begynner å elte den på en melet overflate til den blir elastisk. Sett den tilbake i bollen, smør toppen med olje. Den skal holde seg varm til den stiger og tredobles i størrelse. Ta den deretter ut, rull den i en sirkel som du skjærer i like store deler. Rull dem til en bolle. Legg smurt bakepapir i en panne og ordne deigrullene på den. Smør dem med en konditorbørste med litt av det gjenværende smeltede smøret, og la dem heve igjen i omtrent 1 og en halv time.
Forvarm ovnen og stek rundstykkene i 10 minutter. I mellomtiden forbereder du ingrediensene til glasset. Hell honning, sukker, valnøtter, smør og kanel i en liten gryte og varme på svak varme. Ikke la blandingen koke. Fjern pannen fra varmen. Fjern rullene og dryss over glasurblandingen. Sett dem deretter tilbake i ovnen for lett baking.
Lette rundstykker med smør
Nødvendige produkter:
1 ts salt, smeltet smør, 3 ss rapsolje, 2 ss sukker, 1 ts melk, 1 pakke tørrgjær, 2 ts mel.
Fremstillingsmetode:
Tilsett salt, rapsolje og sukker i melken og legg den på svak varme. Hell den resulterende melken i en bolle og hell gjærpakken. Hell melet i det og bland godt. Ta deretter ut deigen og legg den på en melet overflate. Dryss sjenerøst på toppen med mer mel. Kjevle deigen i sirkler, skjær dem i like store deler i form av trekanter. Pakk dem i form av ruller. Spred smeltet smør på hver av dem. Legg rullene i en panne på smurt bakepapir og la dem heve i ca 1 time på et varmt sted. Stek deretter i en forvarmet ovn i ca 15 minutter.
Anbefalt:
De Beste Oppskriftene For Avgiftning Av Kroppen
Hvis du skal starte en sunn livsstil - er det på tide å rense kroppen din for unødvendige stoffer og forskjellige giftstoffer. Se i de følgende linjene hvem de er de beste oppskriftene for avgiftning : 1. Eple og kanel Tynn et eple i skiver og hell 500 ml rent vann, tilsett 1 ts.
De Fem Beste Oppskriftene På Brownies
En av de mest populære desserter i verden - deilig brownies , kjent for sin fuktige kjerne- og sjokoladesmak, ble oppfunnet i 1893 på kjøkkenet til det legendariske Palmer Hotel i Chicago. Her vil vi introdusere deg 5 av de mest populære oppskriftene på brownies , men husk at ethvert tilsetningsstoff eller krydder du liker kan legges til favorittkaken din.
De Fem Beste Oppskriftene På Sarma
En av favorittrettene i bulgarsk mat er sarma. Om sommeren lages sarmi med vinblader, og om vinteren og høsten - fra fersk eller surkål. Sarma kan være magert eller kjøtt. Og i fyllet kan tilsettes, i tillegg til tradisjonell løk og ris, gulrøtter, sopp, ost og mange andre produkter, avhengig av smak og evne.
Deilige Fyllinger Til Kaker Og Rundstykker
Hvordan lage brødene og brødene vi gjør enda bedre i denne artikkelen. De fantastiske fyll for deigfristelsene vil utvilsomt fortrylle familien din eller gjestene dine. Konditorier med lyutenitsa Nødvendige produkter: 500 gram mel, 9-10 ss hjemmelaget lyutenitsa, en klype sukker, 200 gram yoghurt, 10 ml olje, 200 gram ost, en teskje salt, 7 gram tørrgjær, eggeplommene på 2 egg, en klype salt.
Fem Oppskrifter På Hjemmelagde Rundstykker
Velsmakende og luftig ruller er deiligst når de er hjemmelaget. Duften av nybakte rundstykker sprer seg over kjøkkenet ditt og overvelder deg med den kjente hjemmefølelsen. For ikke å gå glipp av å oppleve denne gleden, har vi tatt vare på å samle 5 gode oppskrifter for ikke-standardiserte og luftige fristelser som vil gi deg tilfredshet med en jobb som er gjort godt med kjevlen.
