2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Skandalen med den uregulerte investeringen av hestekjøtt i produksjonen av halvfabrikat og pølser fortsetter å vokse.
Nesten alle land i Europa er berørt, og antall produkter som inneholder hestekjøtt.
Etter varselet mottatt gjennom Food and Feed Reporting System (RASFF), forpliktet seg det bulgarske byrået for matsikkerhet til å sende mer enn 100 prøver for DNA-analyse til forskjellige europeiske laboratorier bare i mars 2013.
Resultatene av de 25 første prøvene som ble sendt, ble mottatt tidligere denne uken. Ifølge det tyske laboratoriet, som testet dem for uregulert tilstedeværelse av hestekjøtt ble funnet i fire av prøvene som ble tatt.
Produktene, der det ble funnet spor av DNA fra hest, tilhører to av de største kjøttforedlerne på det bulgarske markedet.
I kjøttprodukter og pølser fra Karlovo-selskapet "Bonnie" AD og Petrich-selskapet "Mes Co" EOOD er sporene etter hestekjøtt. Det er allerede iverksatt tiltak for å trekke de aktuelle sendingene av hestekjøtt fra markedet i stedet for storfekjøtt.
I følge eksperter fra Bulgarsk mattrygghetsbyrå (BFSA) bøtene som vil bli pålagt produsentene det gjelder, vil være det maksimale loven tillater, med et beløp på 10 000 BGN.
Det viktigere spørsmålet som BFSA-inspektører håper å finne svar på, er om kjøttforedlerne visste at kjøttet de la i produksjonen var hestekjøtt eller ble villedet av leverandørene.
BFSA fortsetter med de intensiverte inspeksjonene i handelsnettverket, og vil i mellomtiden utarbeide et informasjonsvarsel til EUs medlemsland gjennom RASFF-systemet.
I følge Dr. Yordan Voynov, leder for BFSA, er det ingen grunn til bekymring fra borgernes side. Produktene fra begge selskaper utgjør på ingen måte en fare for menneskers helse og er ikke farlige for konsum.
Årsaken til å laste dem ned fra det kommersielle nettverket er det misvisende innholdet som er merket på etikettene.
Anbefalt:
Avokado I Stedet For Tutmanik Og Smoothie I Stedet For Boza Er Den Nye Menyen I Barnehagene
/ udefinert Avokado i stedet for en multe til frokost og en sunn smoothie i stedet for boza venter på barna i barnehagene. Fra og med i høst endres menyene radikalt, og søppelmat blir eliminert. Stekt mat, pølser, desserter med store mengder sukker, mat med store mengder salt og pasta faller også.
Og Lyutenitsa I Vårt Land Med En Kvalitetsstandard
Standardene for produksjon av lyutenitsa er allerede et faktum. Det er fortsatt et mysterium hva vi akkurat har spredt på skivene våre så langt, men i flere dager på markedet kan du finne lyutenitsa, der bruk av fargestoffer og konserveringsmidler ikke er tillatt.
Hva Er Stedet For Kjøtt I Kostholdet Vårt?
Den viktigste proteinkilden og en gunstig kombinasjon av et sett essensielle og ikke-essensielle aminosyrer er kjøtt for alle. Kjøtt er en uunnværlig del av menyen til folk flest, med den får vi vitaminer og mange verdifulle mineraler. Hovedfaktorene som bestemmer i hvilken grad et kjøtt kan være nyttig for oss, er typen og alderen på dyret det kommer fra, typen mat og om det har spist nok.
Ingredienser I Pølser Og Pølser Som Dreper
Legendene om hvordan man legger toalettpapir, soya osv. I pølser, pølser og pølser. er ikke fra i dag. Misnøye med prisen deres også. Selv under sosialismen hadde disse produktene en tvilsom kvalitet. Det ble allment antatt at gode pølser og noen typer pølser var en knapp vare som dukket opp fra tid til annen.
De Fleste GMOer I Vårt Land Selges Med Pølser Og Vafler
Pølser og vafler som selges i våre markeder er rekordholdere når det gjelder GMO-innhold, fordi de inneholder mest soya, ettersom 100% av soya i Bulgaria importeres fra GMO-avlinger fra Latin-Amerika. Dette varslet styreleder for den bulgarske foreningen for bioprodukter og Foundation for Environment and Agriculture - Albena Simeonova, sitert av Standart.
