2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Engelsk mat er ikke veldig kjent i vårt land. Det som gjør henne populær er for det meste to ting - å drikke te på ettermiddagen og nylig med våre favorittmuffins. Faktisk skyldes den store populariteten hovedsakelig at den er ganske utsatt for utenlandsk påvirkning. Hvis vi må definere det med noen få ord, må vi si at deres tradisjonelle retter og deres måte å spise er ekstremt kaloriinnhold og næringsrik.
Men selv om det ikke er så vanlig og velkjent, er det eksepsjonelle spesialiteter i engelsk mat. Det preges for det meste av enkelheten i rettene og kvalitetsproduktene som brukes i den.
Den engelske frokosten har blitt et kallenavn på et næringsrikt måltid. Den inneholder mange egg - kryptert, omelett, kokt eller stekt, stekt bacon eller bakte pølser, brød. For søtning oftest syltetøy, og for å drikke te eller appelsinjuice. Og som om det ikke var nok, la britene frukt til det hele.
Lunsj regnes som lettere - de spiser en salat eller en slags sandwich. Det er tid for ettermiddagste eller den såkalte klokka 5. Selvfølgelig følger det også med noe å spise - kjeks, muffins eller noen små søtsaker.
Så kommer tiden for middag - den er også ganske høy i kalorier og næringsrik, som det viser seg, og hele menyen til britene. Dagens siste måltid må inneholde noe kjøtt.
Kjøttet som er vanligst i England er fårekjøtt og storfekjøtt - de brukes til å lage mange forskjellige retter, ofte stekt eller i suppe. Tradisjonelle retter der er biff roastbiff og biff. I tillegg liker britene å sette saus på stekt kjøtt - de mest populære er Worcestershire, Tabasco og Cumberland saus.
En av de mest populære oppskriftene på hovedrett er med fårekjøttben i tillegg til rosingelé. En favorittdel av den engelske menyen er også ville fugler, kalkuner og fisk.
Alle slags pastaprodukter er også tradisjonelle for det engelske kjøkkenet - mest av alt elsker de salte muffins. De legger pølser og oster i dem - de gjør dem små og søte i form av mini-cupcakes, som man kan spise med te om ettermiddagen.
Og til tross for at de er ekte kjøttelskere, i England spiser de mye frukt og grønnsaker. De har en ekstremt rik og kalori-meny hver dag. Grønnsaker blir ofte spist stuet eller kokt i form av salater.
Når det gjelder desserter, dominerer bakverk. Vi har allerede nevnt muffinsene, men i tillegg til de salte versjonene tilberedes også søte cupcakes - med forskjellige syltetøy, sjokolade osv. En annen populær dessert er engelske ruller, som kalles "scones", forskjellige typer gelé, pudding.
Ekstremt kaloririk mat - det er snacks hele tiden, og faktisk er magen nesten tom. Men i tilfelle du blir sulten, kan du fortsette med det engelske kostholdet og spise chips.
Anbefalt:
Karakteristiske Trekk Ved Israelsk Mat
Israelsk mat er ekstremt interessant og kan ikke plasseres innenfor noen grenser. For å bli kjent med det, må vi studere alle aspekter av det - fra opprinnelsen til moderne og tradisjonelle vaner. Israel er et middelhavsland opprettet i et område kun omgitt av arabere.
Karakteristiske Trekk Ved Belgisk Mat
Belgisk mat er sterkt påvirket av fransk og i mindre grad av nederlandsk mat. Vanligvis er belgiske retter preget av store porsjoner og utmerkede ernæringsmessige kvaliteter. Det er allment antatt at den er preget av tysk porsjonsstørrelse og fransk finesse og kvalitet.
Karakteristiske Trekk Ved Italiensk Mat
italiensk kjøkken regnes som en av de beste i verden. Det interessante med det er at det er delt inn i områder der det er forskjellige spesialiteter. Generelt sett tilberedes italiensk mat i henhold til sesongen. Det brukes mange ferske produkter, som også tilbys for den respektive sesongen.
Karakteristiske Trekk Ved Polsk Mat
Polsk mat har utviklet seg gjennom århundrene og har på grunn av historiske forhold noen likheter med italiensk og fransk. Det er rikelig med kjøtt (spesielt svinekjøtt, kylling og biff) og vintergrønnsaker på feltbordet. Mange krydder, egg og fløte brukes i kjøkkenet i dette landet.
Karakteristiske Trekk Ved Ungarsk Mat
Ungarsk mat er påvirket av Magyars historie. Betydningen av dyrehold for disse stammene, så vel som den nomadiske livsstilen, gjør tilstedeværelsen av kjøtt på bordet obligatorisk. Tradisjonelle kjøttretter, som gulasch og fiskesuppe, kan fremdeles ses som kokte over åpen ild i en spesiell kjele.
