2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Du kan enkelt se om de rå eggene er ferske eller gamle. Ferske egg er mye tyngre enn gamle, dette skyldes tilstedeværelsen av luft i de gamle eggene.
Legg et egg i et glass med en spiseskje salt, og hvis det faller til bunns, er det friskt, og hvis det flyter i midten, er det middels skjønnhet. Hvis den flyter på overflaten, er den veldig gammel.
Ferske egg, hevet til lyset, er mørke steder inne. Gamle egg skinner ikke i lyset i det hele tatt. En annen måte er å riste egget - hvis du føler hvordan innholdet beveger seg i det, er det gammelt.
Utenfor kjøleskapet, men på et kjølig sted, kan eggene holde seg i opptil ti dager hvis de er rå, og opptil tre dager hvis de er kokte. Du kan ikke spise et råttent egg fordi det avgir en sterk svovelaroma.
Rå egg kan oppbevares i kjøleskapet i opptil seks uker. Men du bør ikke oppbevare dem på døren, men i bunnen av kjøleskapet, i frukt- og grønnsaksrommet.
Før du bruker det, må du vaske eggeskallene med såpe, da det er en risiko for salmonellainfeksjon. Når eggene bankes, løper de nedover skallet, og hvis det ikke vaskes, passerer bakteriene fra skallet inn i egget.
Hvis du tok kokte egg på piknik, og planlegger å holde deg utenfor byen i noen dager, må du huske at du ikke skal la egget være mer enn 24 timer med mindre det er i en kjølepose.
Etter en dag uten kjøleskap kan et kokt egg forbrukes, men det har mistet sine verdifulle egenskaper og er ikke det mest nyttige produktet for kroppen din.
Stekte egg lagres ikke mer enn noen få timer, hvis de blir liggende i kjøleskapet, mister de smaken og absorberer lukten fra andre produkter i kjøleskapet.
Supper og retter som inneholder egg, må oppbevares i kjøleskapet og konsumeres innen 36 timer etter tilberedning.
Anbefalt:
2 Til 4 Egg Per Uke For En Sunn Meny
Tvister om fordelene og skadene som forbruket av egg gir menneskekroppen, blir allerede ordspråklig, nesten like mye som dilemmaet som kommer først - egget eller høna. Og så, i tvister blir sannheten født, og blant de mange forskjellige meninger har man rett til å bestemme selv hva man skal akseptere som sannheten.
For Holdbarhet På Mat
Selvfølgelig må vi respektere utløpsdatoen for maten, men det er fortsatt bra å se på noen få ting som er direkte relatert til dette problemet. I henhold til kravene på emballasjen til hvert produkt, må utløpsdatoen angis. Det er mange faktorer som kan påvirke levetiden til varene og produktene vi kjøper.
Holdbarhet Til Frossent Kjøtt
Frossent kjøtt den kan brukes i lang tid, men man bør huske på at selv i fryseren har den en utløpsdato som ikke bør overses. Frysning nøytraliserer muligheten for at bakterier utvikler seg i kjøttet, men hvis de oppbevares i fryseren for lenge, mister den smaken og de nyttige egenskapene.
Holdbarhet Av Olje Og Smør
Oljen skal lagres i mørket - slik at den beholder egenskapene lenger. Hvis du lagrer den i lyset, vil direkte lys påvirke dens egenskaper negativt. Det vil fortsatt være brukbart, men det vil ikke være så gunstig for kroppen som om du lagrer den riktig.
Påskeadvarsel: Ikke Kjøp Mat Med Lang Holdbarhet
Dager før påske startet Mattilsynet intensiverte inspeksjoner i butikkene. Inspektørene overvåker kvaliteten på lam, egg, påskekaker og alle produktene som er kjøpt før ferien. Eksperter er faste på at ethvert produkt som har for lang holdbarhet, skal tas med mistanke.
