Holdbarhet Av Olje Og Smør

Video: Holdbarhet Av Olje Og Smør

Video: Holdbarhet Av Olje Og Smør
Video: Ремонт масляного обогревателя Включается греет низ но верх еле теплый и что то клацает 2024, September
Holdbarhet Av Olje Og Smør
Holdbarhet Av Olje Og Smør
Anonim

Oljen skal lagres i mørket - slik at den beholder egenskapene lenger. Hvis du lagrer den i lyset, vil direkte lys påvirke dens egenskaper negativt.

Det vil fortsatt være brukbart, men det vil ikke være så gunstig for kroppen som om du lagrer den riktig.

Den beste temperaturen for lagring av olje er 5 til 20 grader. Oljen må holdes ute av kontakt med vann og metall for å lagres i lengre tid.

Smør
Smør

Etter åpning skal oljen lagres i kjøleskapet. Det er best hvis du oppbevarer oljen i en glassflaske. Oljen lagres i 5 til 10 måneder.

For å holde oljen lenger, kan du legge fem bønner i bunnen av flasken. Når du har åpnet oljeflasken, bør du bruke den i omtrent en måned.

Oljen er en viktig kilde til fettløselig vitamin E, som er en antioksidant som beskytter kroppen mot åreforkalkning og hjertesykdom.

Oljens holdbarhet
Oljens holdbarhet

E-vitamin er viktig for immunsystem, lever, reproduktive og endokrine systemer. Det har god effekt på hukommelsen. En annen nyttig ingrediens i oljen er umettede fettsyrer.

Når oljen varmes opp kraftig, mister den de nyttige egenskapene, så det er bra å bruke den hovedsakelig til smakstilsetning av salater.

Kuaolje er bra for kroppen, så lenge den ikke er overdrevet. Overflødig olje har en dårlig effekt på kroppen. Oljen absorberes med 96 prosent på grunn av det lave smeltepunktet for melkefett.

Oljen inneholder viktige vitaminer - vitamin A, E og D. Oljen inneholder omtrent 20 prosent vann, i tillegg - proteiner og karbohydrater, samt mineraler.

Holdbarheten til fersk smør i kjøleskapet er 15 dager. Ved en temperatur på 0 grader lagres oljen i en måned, og i fryseren - i to måneder.

Noen ganger tilsettes salt i smøret for å forlenge holdbarheten. Slik olje kan lagres i tre måneder i kjøleskapet. Hvis det er tilsatt konserveringsmidler i oljen, er det bare å se på holdbarheten.

Anbefalt: