2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Oljen skal lagres i mørket - slik at den beholder egenskapene lenger. Hvis du lagrer den i lyset, vil direkte lys påvirke dens egenskaper negativt.
Det vil fortsatt være brukbart, men det vil ikke være så gunstig for kroppen som om du lagrer den riktig.
Den beste temperaturen for lagring av olje er 5 til 20 grader. Oljen må holdes ute av kontakt med vann og metall for å lagres i lengre tid.
Etter åpning skal oljen lagres i kjøleskapet. Det er best hvis du oppbevarer oljen i en glassflaske. Oljen lagres i 5 til 10 måneder.
For å holde oljen lenger, kan du legge fem bønner i bunnen av flasken. Når du har åpnet oljeflasken, bør du bruke den i omtrent en måned.
Oljen er en viktig kilde til fettløselig vitamin E, som er en antioksidant som beskytter kroppen mot åreforkalkning og hjertesykdom.
E-vitamin er viktig for immunsystem, lever, reproduktive og endokrine systemer. Det har god effekt på hukommelsen. En annen nyttig ingrediens i oljen er umettede fettsyrer.
Når oljen varmes opp kraftig, mister den de nyttige egenskapene, så det er bra å bruke den hovedsakelig til smakstilsetning av salater.
Kuaolje er bra for kroppen, så lenge den ikke er overdrevet. Overflødig olje har en dårlig effekt på kroppen. Oljen absorberes med 96 prosent på grunn av det lave smeltepunktet for melkefett.
Oljen inneholder viktige vitaminer - vitamin A, E og D. Oljen inneholder omtrent 20 prosent vann, i tillegg - proteiner og karbohydrater, samt mineraler.
Holdbarheten til fersk smør i kjøleskapet er 15 dager. Ved en temperatur på 0 grader lagres oljen i en måned, og i fryseren - i to måneder.
Noen ganger tilsettes salt i smøret for å forlenge holdbarheten. Slik olje kan lagres i tre måneder i kjøleskapet. Hvis det er tilsatt konserveringsmidler i oljen, er det bare å se på holdbarheten.
Anbefalt:
La Oss Lage Hjemmelaget Smør
Hjemmelaget smør er sunt og inneholder ikke de typiske fargestoffoljefarger og tilsetningsstoffer. På toppen av alt det er hjemmelaget smør bedre. Se hvordan du forbereder det hjemme. Ta tre liter kumelk og hell den i en større beholder og la den stå i kjøleskapet.
For Holdbarhet På Mat
Selvfølgelig må vi respektere utløpsdatoen for maten, men det er fortsatt bra å se på noen få ting som er direkte relatert til dette problemet. I henhold til kravene på emballasjen til hvert produkt, må utløpsdatoen angis. Det er mange faktorer som kan påvirke levetiden til varene og produktene vi kjøper.
Holdbarhet Til Frossent Kjøtt
Frossent kjøtt den kan brukes i lang tid, men man bør huske på at selv i fryseren har den en utløpsdato som ikke bør overses. Frysning nøytraliserer muligheten for at bakterier utvikler seg i kjøttet, men hvis de oppbevares i fryseren for lenge, mister den smaken og de nyttige egenskapene.
Påskeadvarsel: Ikke Kjøp Mat Med Lang Holdbarhet
Dager før påske startet Mattilsynet intensiverte inspeksjoner i butikkene. Inspektørene overvåker kvaliteten på lam, egg, påskekaker og alle produktene som er kjøpt før ferien. Eksperter er faste på at ethvert produkt som har for lang holdbarhet, skal tas med mistanke.
Holdbarhet Til Egg
Du kan enkelt se om de rå eggene er ferske eller gamle. Ferske egg er mye tyngre enn gamle, dette skyldes tilstedeværelsen av luft i de gamle eggene. Legg et egg i et glass med en spiseskje salt, og hvis det faller til bunns, er det friskt, og hvis det flyter i midten, er det middels skjønnhet.