Fem Grønnsaker Med Eksepsjonelle Ernæringsmessige Kvaliteter

Innholdsfortegnelse:

Video: Fem Grønnsaker Med Eksepsjonelle Ernæringsmessige Kvaliteter

Video: Fem Grønnsaker Med Eksepsjonelle Ernæringsmessige Kvaliteter
Video: Vegetables Name | Vegetables Nutrients and Benefits | Vegetables Nutrition Facts | Nutrition | EP-45 2024, November
Fem Grønnsaker Med Eksepsjonelle Ernæringsmessige Kvaliteter
Fem Grønnsaker Med Eksepsjonelle Ernæringsmessige Kvaliteter
Anonim

Grønnsaker er ekstremt rike på fiber og er veldig nyttige. Hvis de dampes og pyntes med olivenolje, er de det perfekte dietten for vekttap og en slank linje. Ernæringsfysiologer anbefaler fem varianter av grønnsaker som er rike på fiber.

Derfor bør følgende konsumeres:

Spinat er en skikkelig bombe av antioksidanter. Hundre gram spinat inneholder fire milligram betakaroten, som er den anbefalte daglige dosen. Viktige antioksidanter i spinat er vitamin C og E, selen og sink, kalium, linolsyre, som er avgjørende for at immunforsvaret fungerer. Men for å dra nytte av alle disse viktige ingrediensene, må spinat konsumeres rå.

Grønne bønner er ekstremt rike på mineraler - kalium, kalsium, magnesium, jern, selen, sink, fluor. Betakaroten og vitaminene C, E og B6 er rikelig. På grunn av det høye innholdet av fiber, glysidyl og protein, fører det til raskere metning enn andre matvarer. For å bevare integriteten til alle vitaminer og mineraler, må tilberedningsprosessen være kort.

Courgette er et perfekt vanndrivende middel fordi den er ekstremt rik på vann og kalium. De fremmer også fjerning av giftstoffer fra kroppen. En viktig kilde til vitamin B9, som er involvert i syntesen av proteiner og jern. Og fordi de inneholder lett oppløselig kostfiber, er de også lette å absorbere. De bør ikke oppbevares i mer enn 48 timer i kjøleskapet, fordi de mister verdifulle egenskaper.

Fem grønnsaker med eksepsjonelle ernæringsmessige kvaliteter
Fem grønnsaker med eksepsjonelle ernæringsmessige kvaliteter

Brokkoli er en vitaminbombe. De inneholder en stor mengde vitamin C, er en kilde til vitamin E og antioksidanter. De har mye svovel, som beskytter mot infeksjoner, kalsium, som styrker bein, og jern og kalium. Metthetsfølelsen oppnås takket være et balansert innhold av glycidyl og protein. For å bevare vitamin C fullt ut, bør brokkoli stuet. Og skal ikke oppbevares lenge i kjøleskapet.

Aubergine inneholder løselig pektin, som forhindrer opptak av fett. De har også kalium, som regulerer nivået av vann i cellene, magnesium - nødvendig for mental balanse og jern, som lindrer tretthet. Aubergine er en ekstremt lett mat å fordøye.

Anbefalt: