2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sukker er et av produktene som er en konstant følgesvenn i våre liv. I tillegg til kaffe og bakverk, kan den også finnes i de fleste matvarer i butikkene. Hun er overalt.
Det universelle hvite sukkeret som folk flest bruker, er forbundet med mange helseproblemer fra vektøkning til tannråte. Og fordi mesteparten av verdens sukker kommer fra sukkerrør, forstyrrer dette den økologiske balansen i naturen og ødelegger det biologiske mangfoldet.
Et av de mest passende alternativene til hvitt sukker er kokosnøtt sukker. Den ekstraheres fra blomstene av kokospalmen. Dette gjøres ved å varme opp saften av blomstene for å fordampe vannet i den til en tykk sirup oppnås.
Kokosnøtt sukker er nært i smak et annet alternativ - brunt sukker. Imidlertid inneholder den 4 ganger mer magnesium, 10 ganger mer sink og 36 ganger mer jern enn den.
Kokosnøtt sukker er et naturlig fullverdig søtningsmiddel i form av krystaller. Dens smak skiller seg ikke fra vanlig sukker, men den har lav glykemisk indeks. Det er et helt naturlig produkt som ikke er gjenstand for raffinering, så det er ikke skadelig.
Dermed forblir kokosnøtt sukker en naturlig kilde til nyttige næringsstoffer i sin naturlige form. Dette er ekstremt sjeldent for et søtningsmiddel, da de fleste av dem gjennomgår seriøs behandling og rensing.
Kokosnøtt sukker er en naturlig tørket nektar ekstrahert fra blomstene av kokospalmer. De resulterende krystallene varierer i farge fra blekgul til brun. De er ekstremt rike på B-vitaminer - vitamin B1, B2, B3 og B6.
Av mineralene i dem er kalium, sink, jern og andre best representert. Kokossukker antas å ha den funksjonen å regulere nivået av insulin i blodet og forhindre utvikling av diabetes.
Ved matlaging er kokosnøtt sukker komplett og tilsvarer sukkeret vi er vant til. Det er mange produkter som kan tilberedes fra blomstene på kokospalmen. En annen er eddik laget av kokosmelk. Det anses å være det mest nyttige sammenlignet med de som er produsert av andre råvarer.
Anbefalt:
Kokosnøtt Sukker
Kokosnøtt representerer et naturlig søtningsmiddel med en gylden til brunaktig farge og en krystallinsk eller litt granulær struktur. Siden det hovedsakelig består av sukrose, kan smaken sammenlignes med karamell. Kokosnøtt sukker ekstraheres fra kokospalmer / Coco nucifera /.
Ernæringsmessige Fordeler Med Strutsekjøtt
Strutsekjøtt har høy næringsverdi og inneholder veldig lite fett og kolesterol, noe som gjør det veldig godt egnet for folk som vil spise sunt. I motsetning til kjøttet fra mange andre fugler, er strutsekjøtt knallrødt og strukturen ligner biff.
5 Viktige Fordeler Med Kokosnøtt
Kokosnøtter har blitt dyrket i tropene i mer enn 4500 år, men deres popularitet over hele verden har vokst jevnt og grunn på grunn av smak, kulinariske anvendelser og potensial helsefordeler . Næringsverdier på 1 ts. (100 g) kokosnøtt Rå kokosnøtt - 354 kcal, 3 proteiner, 15 g karbohydrater, 9 g fiber, 33 g fett;
Tomater: Ernæringsmessige Fakta Og Helsemessige Fordeler
Det vitenskapelige navnet på tomater er Solanum lycopersicum, og deres hjemland er Sør-Amerika. Selv om det teknisk sett er en frukt, blir tomater vanligvis kategorisert som grønnsaker. Tomater er den viktigste diettkilden til antioksidanten lykopen, som har vært knyttet til mange helsemessige fordeler, inkludert redusert risiko for hjertesykdom og kreft.
Bønner - Ernæringsmessige Fakta Og Helsemessige Fordeler
Bønnene er en rekke vanlige bønner (Phaseolus vulgaris), en belgfrukter fra Mellom-Amerika og Mexico. Bønner er en viktig matavling og en viktig kilde til protein over hele verden. Brukes i forskjellige tradisjonelle retter, bønnene spises vanligvis godt tilberedt og velsmakende.
