2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Appelsiner har lenge vært mer enn bare en vinterfrukt. Selv om vi ikke lenger er i den aktive kalde årstiden, hvorfor ikke lage en god marmelade eller appelsinsyltetøy hvis du savnet i vinter. Utrolig velsmakende, oransje syltetøy er perfekt til frokost.
Du bør vite at noen varianter av appelsiner, som Saville, har en tertsmak, men et høyt pektininnhold. Dette er det naturlige fortykningsmidlet til syltetøy og gelé, og det er derfor denne sorten av appelsiner er ideell for syltetøy.
Dette betyr imidlertid ikke at syltetøy ikke kan tilberedes fra andre vanlige appelsinsorter, som du alltid kan finne på markedet. Hvis du finner flere spesielle varianter, vet du at de kan oppbevares i kjøleskapet i noen uker eller fryse i fryseren i omtrent et halvt år.
For å øke nivået av pektin i vanlig appelsinsyltetøy, tilsett juice av en sitron til hver 500 gram appelsinjuice. Sitron er også en sitrus rik på pektin.
Ikke prøv å lage for mye syltetøy på en gang. Blandingen av frukt og sukker skal ikke være mer enn 1/3 av beholderen den kokes i. Dette er fordi blandingen øker i volum og kan koke under tilberedningen.
Det er viktig å koke blandingen veldig hardt for å få ønsket smakfull og god appelsinsyltetøy. Hjemme er det ganske vanskelig å håndtere en stor mengde, så ikke overskrid dobbelt så mange doser som er angitt i oppskriften.
Hvis du har mye frukt, kan du lage noen mindre doser enn en stor. Jo større mengde, desto lenger skal syltetøyet koke, og så går aromaene av syltetøyet tapt.
Bruk vanlig krystallsukker til syltetøyet. Jo større krystaller, desto mindre blir det skum under tilberedningen og jo klarere blir den oransje syltetøyet.
Her er en deilig oppskrift på appelsinsyltetøy.
Anbefalt:
Oppskrifter Med Makroner Som Alle Kan Tilberede
Ararut er fra lite kjente kulturer, selv om den i eldgamle tider var utbredt. I Bulgaria for kulinariske formål selges det hovedsakelig i form av stivelse, men brukes også i medisin. Det er en flott erstatning for vanlig mel eller maismel, og kan brukes til å tykke supper og sauser, til panering og til å lage forskjellige kaker.
Hva Kan Vi Tilberede Av Hvitt Kjøtt
Den mest ømme delen av kyllingen er fileten. Med den kan du tilberede gode spesialiteter - for å gjøre dem saftigere, legg kjøttet i en marinade på forhånd. Vi tilbyr deg en deilig og enkel oppskrift - den eneste forutsetningen er at biffene du bruker må overnatte i krydderne.
Hva Kan Du Tilberede Av Cikorie
Sikori, kjent som blå galle, blå melk, burdock, gris, etc., er en flerårig urteaktig plante som har delikate blomster og kan finnes mange steder i Bulgaria, hovedsakelig i enger og dyrkbare land. Selv om forbipasserende øyne hovedsakelig fokuserer på de vakre fargene, som i de fleste tilfeller er farget mellom blå og blek lilla, men også kan være hvite, er denne planten også kjent som en urt som har bevist helbredende egenskaper.
Pakket Mat Som Du Kan Tilberede Hjemme
Pakket mat i butikkene er ikke noe av det mest nyttige. Imidlertid har mange av oss det vanskelig å motstå fristelser som sprø chips og popcorn. Å gi dem opp er imidlertid bare en av løsningene for et sunt kosthold. Sannheten er at vi kan tilberede noe av den pakkede maten selv, og i en mye bedre og sunnere versjon.
Hvordan Du Raskt Og Enkelt Kan Tilberede Deilig ørret
Ørret kalles mager fordi den nesten ikke inneholder noe fett. Denne ømme fisken er et av de beste valgene for matlaging St. Nicholas middag. Fordelen er at den ikke krever mye tid til steking eller baking. Den raskeste og enkleste måten å lage ørret på er å steke den i en panne.
