2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er ikke noe bedre enn hjemmeproduksjon - enten det er frukt, grønnsaker, krydder eller kjøtt. Husplanter og kjøtt er alltid trygt - du vet hvordan dyret blir oppdrettet, at det er økologisk rent og at det ikke er noen sjanse for å skade deg.
Hvis du har muligheten til å spise hjemmelagde produkter, er du virkelig heldig. Men er det en forskjell i forberedelsen av et kjæledyr og et kjøpt fra butikken?
Det er en forskjell, ja. Kyllingen har tøffere kjøtt enn den kjøpte. Hovedårsaken er at kjæledyr har mer bevegelse.
For å bli kvitt tøft kjøtt, trenger du bare å koke kyllingen før du begynner å lage den.
Det vil være best og raskest hvis du har en trykkoker. Kok kyllingen der i omtrent en time, og lag deretter oppskriften du ønsker.
Hvis du har en vanlig gryte, må du koke den lenger - sjekk innimellom om kjøttet er kokt. Når du er kokt, begynn å lage mat, og selve buljongen, hvis du ikke bruker den til parabolen, legg den bort. Du kan legge den til en tallerken en annen dag eller lage suppe.
Her er en oppskrift på lapskaus der du skal bruke kyllingbuljong:
Kyllinggryte
Nødvendige produkter: 1 stk. høne, 3 løk, 2 tomater, 3 paprika, 7 - 8 poteter, paprika, salt, olje, persille
Fremgangsmåte: Når du har kokt kyllingen, skjær den i porsjoner. Hakk deretter løken fint, la den steke og tilsett oppvarmet fett og kjøtt. Når løken endrer farge, tilsett 2 ts paprika og rør - tilsett hakket paprika og tomater gradvis, hell buljongen der kyllingen ble kokt og kok opp.
Etter ca 20 minutter, tilsett poteter i skiver, og etter at de er myke, tilsett krydder. Hvis du vil tykke gryteretten, ta 5 ss sausen og la dem avkjøles. Tilsett deretter 2 ss mel i sausen og rør, tilsett i lapskausen når den er klar, rør hele tiden. La det så småkoke i ca 2 minutter og slå av ovnen.
Anbefalt:
Hvordan Lage Stekt Kylling - En Guide For Nybegynnere
Her vil du finne ut av det hvordan lage en deilig stekt kylling Steg for steg. Det er enkelt å velge en kylling av høy kvalitet. Først må du ta hensyn til overflaten av huden. Hvis den er tørr, er fuglen frisk, men hvis den er klissete - er dette et tydelig tegn på at den har blitt lagret i lang tid.
Hvordan Lage Kylling I Japansk Oyako Donburi
Japansk mat, kjent over hele verden for sin sushi, kan tilby deg mange andre retter å prøve. Spesielt populære er oppskriftene der kjøttfylling helles på godt kokt ris, som i de fleste tilfeller består av kyllingkjøtt. En favoritt blant barn og voksne er retten Oyako donburi, som tilberedes av kylling med ris.
Deilig Fylling Til Kylling Og Kylling
Kylling er lettest å lage mat fordi den trenger litt varmebehandling. Den kan tilberedes i ovnen, stekes, som suppe eller lapskaus, så vel som fylt. Fylt kylling eller kylling er lett å tilberede, så lenge du er forberedt med fyllprodukter, samt en nål og tråd for å sy den opp etter fylling.
Hvordan Lage Kylling ømme?
For å tilberede et ømt kyllingested er det viktig om kyllingen er hjemmelaget eller fra butikken. Innenlandske kyllinger må tilberedes før du baker dem i ovnen. Dette vil gjøre kjøttet mørt. Et annet alternativ er å steke kyllingen med alkohol - øl eller vin.
Hvordan Lage Kylling Med Ris - En Guide For Nybegynnere
Kylling med ris - en tradisjonell rett av folkene i Sørøst-Asia, som fikk popularitet over hele verden. Og nå er det knapt en nasjon som ikke bruker denne kombinasjonen minst en gang i en av oppskriftene. Spesielt populære er: Kylling med ris i en rik søtsurssaus og Ris med karri og kylling.
