2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bacon er et av de mest appetittvekkende produktene på kjøkkenet. Men bare fordi det er en av de mest populære matvarene i verden, betyr ikke det at det ikke kan gå galt med matlagingen. Det er virkelig forferdelige forbrytelser mot bacon. Og for ikke å være blant dem, unngå disse vanlige feilene når du lager det:
1. Bruke feil panne
Du vil umiddelbart si til deg selv. Hvis den har et non-stick belegg, så kan det. Dette er imidlertid ikke helt tilfelle. Ved matlaging er materialet som retten er laget av avgjørende. Kokekar i aluminium er veldig tynne og når den optimale temperaturen nesten umiddelbart, noe som fører til ubehagelig forbrenning av bacon. I dette tilfellet er de mest egnede for bruk støpejernspanner. De varmes jevnt og gir baconet ditt en perfekt brunfarge. Hvis du ikke har en støpejernspanne, så kok ved middels eller middels lav temperatur med hyppig kontroll.
2. Direkte i en varm panne
Å legge bacon til en varm panne er også en vanlig feil. Denne handlingen vil resultere i umiddelbar forsegling og fast fett og fett forblir rå. Tilsett bacon i en kald panne på middels lav varme, slik at fettet smelter jevnt. Dette vil gjøre baconet så sprøtt etter behov.
3. Gjenbruk fett
Nesten alle av oss har sagt minst en gang Hvorfor kaste fettet når jeg kan bruke det til neste matlaging. 90% savner imidlertid ett hovedtrinn - fettet må filtreres gjennom en veldig fin sil eller gasbind for å fjerne brente og knasende biter. Ellers risikerer du å ødelegge hele måltidet, da disse partiklene vil gi en bitter og ubehagelig smak.
4. Salt
Når du lager mat med bacon, må du ALDRI huske at det også inneholder salt. Hvis du bruker bacon i oppskriften, må du kutte saltet i to. Imidlertid kan den usaltede retten fikses, men den salte forblir salt.
5. Mikrobølgeovn
Vennligst ikke gjør dette hjemme! Tilberedning av bacon i en ovn, grill eller kokeplate kan ta litt lengre tid, men du får ikke gummiteksturen som bare mikrobølgeovnen kan gi den.
Følg disse enkle reglene, og du vil nyte perfekt og veldig velsmakende bacon hver gang:)
Anbefalt:
Sunn Mat Som Egentlig Ikke Er Sånn
Det er en populær påstand om at vi er det vi spiser. Dette er ikke bare et uttrykk, fordi det inneholder mye sannhet, spesielt med tanke på effekten av mat på kroppen og hjernen vår. Avhengig av hva vi spiser, kan denne effekten selvfølgelig være både gunstig og ekstremt skadelig.
Ikke Alle Gule Oster I Butikken Er Virkelig Sånn
Det at et produkt har en etikett med påskriften gul ost, betyr ikke at produktet faktisk er slik og at det er laget av melk, kunngjorde landbruksminister Desislava Taneva. I Gorna Oryahovitsa, der sjefen for departementet for landbruk og mat var på besøk i anledning Gorno Oryahov Sudzhuk-festivalen, lovet Taneva å innføre en ny metode for å verifisere ektheten til merkene.
Ikke Gå Ned I Vekt Sånn
Vi vet alle fordelene og muligens negativene ved en eller annen diett. Et bestemt kosthold kan være effektivt for kroppen vår eller omvendt. I alle fall er det best å konsultere en ernæringsfysiolog hvis du har bestemt deg for å revolusjonere spisevanene dine.
Du Vil Være Lykkelig Både 18 Og 50! Spis Så Sånn
Maten vi spiser har innvirkning ikke bare på helse og utseende, men også på humøret. Mens margarin, chips, bearbeidet mat og bearbeidet mat ødelegger vår følelsesmessige tilstand, er det andre som kan øke selvtilliten vår og øke libido.
Sett Aldri Disse Tingene I Blenderen! Aldri
I denne artikkelen presenterer vi deg 6 ting som du aldri bør legge i blenderen. Han er en ekstremt god venn på kjøkkenet, et fantastisk kjøkkenapparat som gjør jobben din enklere. Med den kan det opprettes så mange forskjellige retter og drinker at alle sikkert vil bruke sine egne så lenge som mulig.
