Mikrobølgeovn Egnede Retter

Video: Mikrobølgeovn Egnede Retter

Video: Mikrobølgeovn Egnede Retter
Video: Retter im Porträt: MatthiasTetzlaff 2024, November
Mikrobølgeovn Egnede Retter
Mikrobølgeovn Egnede Retter
Anonim

Kjøkkenutstyr av noe materiale kan ikke brukes i mikrobølgeovnen, bare de som passerer mikrobølgene. De må være motstandsdyktige mot kontakt med varme produkter og væsker. I butikkene finner du et utvalg av retter, spesielt tilpasset for matlaging, tining og oppvarming av mat i mikrobølgeovnen.

En viktig forutsetning er at de ikke har metalltråder til dekorasjon. Du kan med hell bruke oppvasken du har hvis de oppfyller disse kravene. Men hvis kjelen du bruker blir varm når ovnen varmes opp og innholdet forblir kaldt, må du ikke bruke den igjen.

Formen på karene er også viktig - det er å foretrekke å være rund eller oval. Det store og grunne fartøyet er mer egnet enn det smale og dype, da mer energi er nødvendig for oppvarming.

Servisene laget av brannsikkert glass, porselen, keramikk er de mest passende, for i tillegg til å ha et vakkert utseende, kan de også brukes direkte til servering. Klar glass er veldig praktisk fordi du kan følge matlagingsprosessen.

Sjekk på forhånd at oppvasken ikke har metalltråder, sprekker eller metallhåndtak. Keramiske retter skal ikke være porøse. Blyglassbeholdere er uegnet til bruk.

Papiret er egnet for kort oppvarming ved lavere temperatur, samt for matvarer med lavere olje- og vanninnhold.

mikrobølgeovn
mikrobølgeovn

Husholdningspapir er praktisk for baking av fet mat, da det absorberer overflødig fett. Vokspapir som brukes til kopper og tallerkener, bør unngås da høye temperaturer får voks til å smelte.

Plastbeholdere laget av varmebestandig plast er egnet for bruk i mikrobølgeovn. Vanlige plastposer anbefales ikke til bruk.

Spesielle bakeposer er veldig praktiske for både grønnsaker og kjøtt. Noen hull må lages før bruk for å la dampen slippe ut. De er bundet med tråd, ikke metallklips.

Bomull og lin tekstiler kan brukes til å varme opp bakervarer. Syntetiske materialer bør unngås. Trefat og kurvkurver er kun egnet for kortvarig oppvarming ved lavere temperatur.

Spyd av tre kan brukes, så vel som tannpirker for å feste ruller med fylling osv., Men vær forsiktig så du ikke tar fyr.

Kokekar av metall er spesielt uegnet for mikrobølgeovn fordi de avviser mikrobølger. Unngå derfor dem, så vel som retter laget av folie, støpejern, metallspyd osv.

Det er tillatt å bruke bare små biter av aluminiumsfolie til de tynnere delene av produktene. Gnister kan oppstå på større overflater. Når du bruker aluminiumsfolie, må du huske at den belagte overflaten må være mindre enn den ubelagte.

Anbefalt: