Mini-grønnsaker Angriper Markedet

Video: Mini-grønnsaker Angriper Markedet

Video: Mini-grønnsaker Angriper Markedet
Video: Salacgrīvā kravas auto ietriecas mājā; noplūst ķīmiska viela 2024, September
Mini-grønnsaker Angriper Markedet
Mini-grønnsaker Angriper Markedet
Anonim

Gulrøtter som ikke er større enn valpen din, courgetter som passer i barnets håndflate og kål som du kan gjemme i knyttneve - dette er ikke fiksjon, men mini-grønnsaker som blir stadig mer populære.

De nye grønnsakene dukket opp for noen år siden i Japan. I et av de berømte supermarkedene i Land of the Rising Sun ble kundene tilbudt kunder halvdeler og kvartaler i stedet for hele grønnsaker, som ble rengjort og klare til å lage mat.

Omsetningen i disse butikkene økte mange ganger bare fra ferdig tilberedte grønnsaker. Det viste seg at over førti prosent av Tokyos unge mennesker er enslige som foretrekker å kjøpe til og med grønnsaker i detaljhandelen.

Dessverre ødelegges imidlertid pre-cut grønnsaker veldig raskt og blir brune, noe som ødelegger utseendet. Vitaminer forsvinner også fra hakkede grønnsaker.

For å tilfredsstille både kjøpere og selgere har mini-grønnsaksvirksomheten utviklet seg. Eierne av en stor kjede av japanske butikker har søkt om dyrking av mini-planter fra et sveitsisk selskap.

Mini-grønnsaker angriper markedet
Mini-grønnsaker angriper markedet

Sveitserne taklet oppgaven ganske raskt, og mini-reddiker og blomkål dukket opp på det japanske markedet, som var tre ganger mindre enn vanlig.

Mini-grønnsaksvirksomheten utviklet seg raskt, og den ressurssterke japaneren signerte en langsiktig samarbeidsavtale med det sveitsiske selskapet, som inkluderte klausuler for opprettelse av nye typer varer.

Barneklubber, så vel som folk som er besatt av en sunn livsstil, vendte seg umiddelbart til babyens utseende av grønnsaker. Men for å dyrke dem, må de plantes veldig tett, slik at de ikke har plass til å vokse.

Når noen planter som eggplanter, courgette og mais begynner å modnes, kan de plukkes og byttes til babygrønnsaker. Ved hjelp av utvalg oppnås mini-gulrøtter, mini-vannmeloner og mini-paprika, samt miniatyrpoteter, courgette og de verdensberømte kirsebærtomater.

Mini-grønnsaker er lettere å bearbeide og næringsstoffene i dem blir mye lenger. Treningssentre, sportsbarer, vegetariske restauranter er de beste kundene til mini-grønnsaker.

Miniatyrplanter er også ideelle for å dekorere retter. Det estetiske utseendet på kål, så stort som et barns håndflate, asparges på størrelse med et barns finger og reddik, som er mange ganger mindre enn standardene, gjør dem ønskelige for enhver rett.

Anbefalt: