Hva Slags Pott Skal Jeg Kjøpe?

Innholdsfortegnelse:

Video: Hva Slags Pott Skal Jeg Kjøpe?

Video: Hva Slags Pott Skal Jeg Kjøpe?
Video: Jeg jobber på Private Museum for the Rich and Famous. Skrekkhistorier. Skrekk. 2024, September
Hva Slags Pott Skal Jeg Kjøpe?
Hva Slags Pott Skal Jeg Kjøpe?
Anonim

Hvis du vil være kjøp en pott for deg eller som en gave, så er du absolutt interessert i hvilken dekning som er bedre, samt hva som er fordelene deres. Det er bra å ta hensyn til størrelsen, for her er det et viktig kriterium i ditt valg.

Hva slags pott skal jeg kjøpe?

Hver husmor vet at det skal være minst 2-3 størrelser på forskjellige potter i hjemmet ditt, og de er av tre typer i henhold til deres størrelse:

1. Stor gryte - de har en kapasitet på ca. 4-5 liter, og er ideelle for tilberedning av pasta eller buljong, samt for tilberedning av mer mat hvis familien din er større. Husk at det er best å få de med non-stick belegg, samt med brannsikre håndtak og lokk, i så fall vil du kunne bruke disse gryter og i ovnen;

2. Medium potter - de har en kapasitet på ca. 2-3 liter og er ideelle for tilberedning av mindre mengder mat, og kriteriene for deres valg er de samme som for store;

3. Små potter - deres kapasitet er 1-1,5 liter, og de brukes til tilberedning av veldig små mengder mat, samt for å lage forskjellige deilige sauser;

Hva slags pott skal jeg kjøpe?
Hva slags pott skal jeg kjøpe?

Når det gjelder belegget på pottene, det kan i utgangspunktet være 5 typer, hver med sine egne fordeler fremfor de andre.

1. Gryter i rustfritt stål

Maten du har tilberedt holder seg varm lenger i disse rettene, men på den annen side har de relativt lavere varmeledningsevne, noe som øker koketiden. Hvis bunnen består av flere lag, som aluminium, bronse og kobber, er varmeledningsevnen mye høyere, fordi varmen fordeles jevnt under tilberedningen. Ulempen med rustfritt stål kokekar er at de ikke er veldig holdbare. Vær også forsiktig så du ikke legger dem ved et uhell for å unngå flekker i bunnen som ikke kan fjernes etterpå.

2. Støpejernspotter

Hva slags pott skal jeg kjøpe?
Hva slags pott skal jeg kjøpe?

Foto: Pixabay.com

Det er et helt ufarlig materiale for helsen vår, og maten som tilberedes i den er ren og trygg. Et ubestridelig pluss er at parabolen, som surrer lenger i denne gryten, blir veldig velsmakende og duftende. Før du lager mat i dem, er det godt å smøre dem med olje, da dette vil øke deres non-stick-egenskap. Se riktig rengjøring og vedlikehold av en støpejernspanne.

3. Keramikk- og glasspotter

Veggene til disse potter er tykkere og slik at maten i dem varmes opp saktere, men jevnt. Det er spesielt nyttig å lage mat i dem hvis du er på diett, for i dem simrer maten, så produktene blir veldig nyttige og saftige sammen med dette, inkludert kjøtt. De kan også lagre mat etterpå, noe som er veldig praktisk. Minus disse grytene er at de er ganske skjøre og samtidig følsomme for høyere temperaturer. Oppbevar dem alltid bare med lokkene åpne for å skape en ubehagelig lukt.

4. Emaljerte potter

Hva slags pott skal jeg kjøpe?
Hva slags pott skal jeg kjøpe?

De er et godt valg for å lage supper, kompotter eller buljonger, men de er også trygge, praktiske og enkle å vedlikeholde, enkle å bruke og ganske holdbare. Ulempen med disse rettene er at de ikke kan stekes eller stues, og også dette materialet har en annen varmeledningsevne, og maten varmes ikke opp jevnt.

5. Aluminiumsgryter

Et stort pluss er prisen, som er mer enn attraktiv og rimelig. Disse grytene er også lette, men samtidig varmer de maten raskt og jevnt. De er ideelle for å koke melk fordi det ikke er noen risiko for at den brenner. Husk imidlertid at du ikke kan lagre tilberedt mat i disse beholderne.

Ideelt sett er det bra å ha minst 1 gryte av hvert materiale, slik at du kan bruke forskjellige, avhengig av hva du lager mat. Vær også oppmerksom på lokket og håndtaket, det er best at de er brannsikre.

Det ville også være bra å ha et hull der dampen kommer ut og dermed redusere trykket, og dermed er det ingen risiko for "rømning" av væsken. Og husk at du ikke skal sette i ovnen potter med uegnet for dette belegget, samt med tre- eller plasthåndtak.

Anbefalt: