2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En klient på en av hovedstadens restauranter fant flere store larver i sin porsjon med et appetittvekkende lamhode. De fire fete larvene av en ukjent art ble servert med retten, og den livredde kunden skjønte først hva han egentlig hadde spist da han var ferdig med porsjonen.
Lammehodene med ekstra proteiner ble servert til Ivo Birindjiev, som satte seg til lunsj på kult Sofia pub Contessa. Restauranten, kjent for sitt gode kjøkken i nyere tid, og som et av stedene med den beste magen i hovedstaden, ligger i St. Nicholas Park, på hjørnet av Pirotska Street og Opalchenska Street.
Opprinnelig var det ingen som mistenkte at de motbydelige skapningene på tallerkenen med lamhoder var larver. Klienten trodde det var bagatell og avsluttet sin porsjon med appetitt da han fant feilen.
Han ringte straks servitøren og viste ham de motbydelige fettormlignende tingene på tallerkenen sin, men servitøren insisterte på at dette var de vanligste proteinlarver som ofte ble funnet i kjøtt, og det var ingenting å bekymre seg for.
Men for å kompensere ham for den motbydelige opplevelsen, tilbød restauranten ham karamellkrem, hvorpå de vennlig presenterte regningen der den uheldige delen av lammehodene dukket opp.
Foto: Ivo Birindjiev
Sjokkert av de åpne larvene i tallerkenen, samt av uforsiktigheten til servitøren i Contessa, betalte Ivo Birindjiev regningen sin og forlot restauranten. Senere la han ut bilder av sitt motbydelige funn på veggen på sin Facebook-konto.
Ifølge folk som er kjent med saken, er slike tilfeller ikke isolerte, men forekommer mye oftere enn folk tror. Larvene i spørsmålet bor noen ganger i neseborene eller øregropene til lammene, og i tilfelle dårlig rengjøring av hodene forblir de der og blir tilberedt og servert, noe som gir en mer eksotisk smak til denne typiske bulgarske retten.
Det bulgarske mattrygghetsbyrået (BFSA) er det organet som skal kontrollere kvaliteten og sikkerheten til produkter i hele næringskjeden - fra åkeren og gården til bordet, inkl. forholdene og lagringsmåten, samt å henvise selv i tilfelle slike etablerte overgrep.
Vi gir deg en lenke til kilden
Gotvach. BG kontaktet den aktuelle restauranten for kommentar. I en telefonsamtale benektet medarbeider Stefan Ivanov at det hadde vært en lignende hendelse med dem. Han forklarte at alle kan ta bilder av hva de vil og mest sannsynlig prøver de å lage en vits med restauranten, eller det er et slag fra konkurransen. Vi kunne ikke finne lederen til Contessa, som ifølge Ivanov er på ferie.
Anbefalt:
Skrekk! Hybrid Hvete Gjør Brød Til Gift
Hybrid hvete er den nye massedrapsmannen, forklarer ernæringsfysiolog Ognyan Simeonov. Ifølge ham er den utbredte bruken av GMO-hvete hovedårsaken til utløsningen av en rekke autoimmune sykdommer de siste årene. Daglig bruk av brød og pasta laget av genetisk modifisert hvete , fører til endringer i kroppen på genetisk nivå, som igjen er årsaken til å utløse sykdom og gå opp i vekt.
Kulinariske Hemmeligheter For Et Deilig Lamhode
Lammehodet kan tilberedes på mange forskjellige måter. Du kan koke den, bake den i ovnen, koke den i en gryte eller lage suppe. Stedet for lammehodet kan kombineres med bakte poteter, kokte poteter, stekt fersk løk, løk, fersk hvitløk, hvitløk, ris.
Skrekk! Radioaktiv Fisk Fra Fukushima Selges Fritt I Vårt Land
Hermetisert og frossen fisk, som ble fanget i vannet i den radioaktive sonen rundt det japanske atomkraftverket Fukushima, som kollapset for noen år siden, selges fritt i handelsnettverket i vårt land. Hvorvidt fisken som hermetikkfisken er laget i hyllen i butikken eller de frosne fiskefiletene du kan ta ut av fryseren, er fanget i Fukushima-området, kan du finne ut av ved å sjekke nøyaktig hvor den ble fanget.
Skrekk! Fans Av Søtsaker Lider Oftere Av Uønsket Hår
Det er ingen som ikke har hørt at søtsaker er skadelige, og at inntaket bør begrenses så mye som mulig. Det du sannsynligvis ikke vet, er imidlertid at overdreven inntak av søtsaker også kan øke håret ditt. Damer lider ofte av uønsket hår i ansiktet, men de har neppe en vag idé om hva den er laget av.
En øgle Hoppet Ut Av En Kvinnesalat Fra Sofia
Foran btv klaget en klient fra et kjent supermarked over at en ekte firfirsle hoppet ut av den grønne salaten du kjøpte. Det grønne dyret skremte kvinnen da hun åpnet esken sin. Klienten tok straks den uvanlige bonusen til salaten og sendte bildet til spalten Jeg er reporter av btv.
