Forgiftet Spinat Sendte 44 Personer Til Sykehus

Forgiftet Spinat Sendte 44 Personer Til Sykehus
Forgiftet Spinat Sendte 44 Personer Til Sykehus
Anonim

De fleste av oss vokste sannsynligvis opp med den populære barnefilmen om sjømannen Popeye, som oppnådde sine oppblåste muskler ikke med steroider, som det er "moderne" i dag, men ved å stappe sammen med spinat.

Ja, disse tidene er for lengst borte, men ikke bare på grunn av steroider og alle andre syntetiske medisiner for å "pumpe opp" muskler, men fordi vi ikke kan være sikre på hva vi bruker. Likevel spinat, som er bra for helsen vår skjuler ganske mange risikoer.

Nøyaktig noe lignende skjedde i Istanbul tidlig i november 04.11. lokal privat TV rapporterte det fordi forbruk av spinat 44 mennesker ble forgiftet. Allerede 25 av dem er utskrevet, men tilstanden til de resterende 19 menneskene er fortsatt ustabil.

Det er for tidlig å si om dette skyldes plantevernmidler fra jorda som spinaten dyrkes i, eller om det er et resultat av giftige kjemikalier som sprayes for ikke å miste friskheten og "fange" lettere. kjøpers øye.

Dette er ennå ikke avklart, samt i hvilke butikker giftig spinat ble solgt. Men det er ingen hemmelighet at slike teknikker brukes av mange forhandlere over hele verden for å lage et mer omsettelig produkt.

Alt dette betyr imidlertid ikke at du skal slutte å spise spinat eller andre bladgrønnsaker, fordi fordelene med dem er skrevet så mye at du ikke vil ønske å "blåse opp" hodet igjen med alle fordelene for menneskers helse. De er udiskutable - ikke slutte å konsumere dem, men finn ut hvordan du kan beskytte deg mot de "mulige" risikoene som kan skjule både spinat og dens "brødre".

Du trenger bare å følge tre trinn for å beskytte deg mot risikoen med kjemikalier i grønnsaker.

1. Velg bare sesongbaserte bladgrønnsaker for best å beskytte deg mot risikoen for dem nitratbombe. Ikke velg for store bladgrønnsaker, fordi de kan behandles med plantevernmidler for raskere vekst.

2. Fjern alltid stilkene fra grønne grønnsaker, for de inneholder vanligvis mest nitrateri tillegg til giftige stoffer.

3. Sug bladgrønnsaker - forhåndsrenset, godt i kaldt vann i minst 30 minutter, og bytt det minst 3 ganger. For dette formålet er det best å få en sentrifuge for grønnsaker slik at du lettere kan fjerne overflødig vann fra dem. Dette er spesielt nødvendig hvis du planlegger å bruke bladene av spesifikke grønnsaker til å tilberede en salat. Fordi det ville være en fullstendig villfarelse fra din side hvis du mener at spinat bare skal finnes i supper og gryteretter. Baby spinat gir gode salater!

Anbefalt: