2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En ny kulinarisk tvist har brutt ut mellom grekere og tyrkere på øya Kypros. De to samfunnene krangler om opprinnelsen til halloumi-ost og venter på at EU-kommisjonen skal avgjøre dens tilknytning.
Halloumi-ost er et kulturprodukt, med tyrkisk-kyprioter som krever 25% av eksporten, og det er derfor de vil ha en andel av den. Ifølge det tyrkiske industrikammeret bør halloumi-ost tilhøre begge samfunnene på Kypros.
Tyrkerne har tatt opp spørsmålet om ostenes tilknytning til EU-kommisjonen i person av lederen for delegasjonen til Nicosia, Georgios Markopouliotis.
Årsaken til forespørselen fra de tyrkisk-kypriotene er det faktum at regjeringen i landet ba EU-kommisjonen om å registrere halloumi-ost som et gresk produkt.
Imidlertid krevde det tyrkiske industrikammeret umiddelbart at det skulle bli funnet en spesiell formel for registrering av halloumi, som også beskytter interessene til tyrkisk-kyprioter.
Allerede i begynnelsen av juli ba den kypriotiske regjeringen om å registrere halloumi-ost med en beskyttet opprinnelsesbetegnelse. En slik anerkjennelse vil bety at bare Kypros kan produsere og markedsføre et produkt under dette eller lignende navn - for eksempel helim, og ingen andre produsenter eller handelsmenn har lov til å kalle sin ost på den måten.
Navnet Halloumi vil bli beskyttet som et varemerke, og et mulig patent vil garantere kypriotiske handelsmenn eksportfordeler til resten av EU.
Landbruksminister Nikos Kujanis sa at han forventer at Kypros vil motta et positivt svar fra EU-kommisjonen innen 6-8 måneder, og så er det ytterligere 3 måneder å sende innvendinger fra andre EU-land.
Tyrkisk-kyprioter presenterte muligheten for EU-kommisjonen i Nikosia til å handle gjennom en grønn linje som deler de to øyene og lar den greske og tyrkiske økonomien komme sammen, og unngå konflikter om opprinnelsen til mat produsert på Kypros.
Anbefalt:
Grekerne Skylder Mursal Te Sin Lang Levetid
Mursal te er en flerårig plante som vokser både i Bulgaria og i Albania, Makedonia og Hellas. I virkeligheten er det eneste stedet det kan vokse Balkanhalvøya. Den har den unike evnen til å overleve under ekstremt ugunstige forhold, og det er derfor det er veldig lett å dyrke her.
Her Er Hva Grekerne Har Til Frokost
Morgenen i Hellas starter med en kopp kaffe - du kan ikke gjøre det uten det! Uansett hvor - hjemme i myke stoler, på vei til jobb eller på kafeer. Gresk kaffe brygges rent eller med melk eller i form av en kopp kald forfriskende frappe. I europeiske land er det viktigste måltidet på dagen frokost.
Grekerne Var De Første Til å Lage Pannekaker
Den eldste typen brød er sannsynligvis pannekaker. De er kjent i forskjellige former rundt om i verden. De kan konsumeres både varme og kalde; både søtt og salt. Opprinnelsen til pannekaker er søkt i antikken, og data om forbruket deres finnes i det gamle Hellas og Roma.
Helsedrikker Med Timian Fra De Gamle Grekerne
Hvis det er en plante som faktisk gro, er den det timian . Denne planten har en utmerket helbredende effekt og kan brukes i forskjellige tilfeller og situasjoner. Vi vil fortelle deg om de mest populære måtene å bruke timian på, fordelene, kontraindikasjonene, vi vil til og med ta på temaet vekttap.
Favorittretter Med Auberginer Fra Tyrkerne
Tyrkisk mat er en unik symbiose av forskjellige smaker og ingredienser. Hovedplassen i den er okkupert av grønnsaker, som i tillegg til å være et tilbehør, ofte blir tatt som en egen rett. Et av de mest slående eksemplene på en tradisjonell tyrkisk rett er Imambayaldi - eggplanter fylt med løk, tomater og hvitløk.
