2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ni personer fra en landsby i Haskovo havnet på sykehus etter å ha konsumert villsvinpølse. Delikatessen var hjemmelaget og ble tilberedt av et villsvinskudd.
Saken ble registrert ved Nasjonalt senter for folkehelse og analyse, rapporterer Haskovo Info.
Pasientene er slektninger og venner av en jeger som skjøt den smittede grisen. Noen av pasientene søkte medisinsk hjelp så snart de følte seg uvel.
De har utviklet trikinose, som oppstår med alvorlig blødning og hevelse, og hvis den ikke behandles umiddelbart, kan den i sin aktive fase føre til alvorlige komplikasjoner.
Til tross for tusenvis av advarsler om ikke å spise kjøtt fra ville dyr uten å bli sjekket, følger mange ikke forbudet, og nye tilfeller av trikinose registreres hvert år i Bulgaria.
Mattilsynet minner om at undersøkelse av kjøtt fra skuddvilt er obligatorisk og er jegerens ansvar.
Nylig var det mennesker smittet med trikinose i Stara Zagora, som også hadde konsumert villsvinekjøtt, noe som ikke er studert.
Trikinose er en alvorlig parasittisk sykdom. Griser i svinebedrifter overfører sykdommen gjennom kaudofagi - gjensidig spising av halene.
Trikinose kan etterligne over 60 andre sykdommer og ligner ofte influensa, kusma, revmatisme, enterokolitt, hjernehinnebetennelse, allergier, myositt, nyresykdom.
Regionalt helsetilsyn distribuerer brosjyrer som informerer om at hjemmelagde kjøttprodukter må testes av veterinærmyndigheter og må konsumeres etter varmebehandling.
Anbefalt:
Hemmelighetene Til Deilig Hjemmelaget Kjøttdeig
Kjøttdeig er en stift for mange av våre favorittretter - fra deilige kjøttkaker og kebab til et tillegg til spaghetti, moussaka og fylte grønnsaker. Ofte kan vi imidlertid bli skuffet når vi stoler på kjøttdeig fra kupeshka. Men for å tilberede deg et deilig hjemmelaget kjøttdeig, trenger du også dyktighet.
Forgiftet Spinat Sendte 44 Personer Til Sykehus
De fleste av oss vokste sannsynligvis opp med den populære barnefilmen om sjømannen Popeye, som oppnådde sine oppblåste muskler ikke med steroider, som det er "moderne" i dag, men ved å stappe sammen med spinat . Ja, disse tidene er for lengst borte, men ikke bare på grunn av steroider og alle andre syntetiske medisiner for å "
Smittet Svinekjøtt Sendte 15 Personer Til Sykehus
Femten mennesker fra Plovdiv-landsbyen Hrabrino og byen Stamboliyski ble innlagt på sykehus etter å ha fått trichinose fra å spise svinekjøtt. Det er mulig at antall pasienter vil øke, fordi ytterligere 40 som har spist det infiserte svinekjøttet for tiden blir testet.
De Eksentriske Spisevanene Til Noen Innflytelsesrike Personer
Menneskeheten har alltid hatt et intimt forhold til mat. Så det er ikke overraskende at noen av de mest bemerkelsesverdige innflytelsesrike figurer i historien har de ofte hatt rare ideer om hvordan og hva de skal spise. Zuckerberg spiser bare det han dreper Facebook-grunnlegger Mark Zuckerberg er kjent for å takle langvarige utfordringer for dyrking, som å ha på seg slips hver dag i 2009 og lære kinesisk hver dag i 2010.
Skrekk! Malte Mandariner Tok En Ung Jente Til Sykehuset
Dora Ivanova, 26, fikk kortpustethet og et alvorlig hudutslett etter å ha spist to mandariner kjøpt fra et stort supermarked i landet, rapporterte Telegraph-avisen. Rett etter å ha spist mandarinene svulmet jentas ansikt. Hun dro til et apotek i nærheten, hvor de solgte henne et antiallergisk legemiddel.
