De Eksentriske Spisevanene Til Noen Innflytelsesrike Personer

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

Menneskeheten har alltid hatt et intimt forhold til mat. Så det er ikke overraskende at noen av de mest bemerkelsesverdige innflytelsesrike figurer i historien har de ofte hatt rare ideer om hvordan og hva de skal spise.

Zuckerberg spiser bare det han dreper

Facebook-grunnlegger Mark Zuckerberg er kjent for å takle langvarige utfordringer for dyrking, som å ha på seg slips hver dag i 2009 og lære kinesisk hver dag i 2010. Det kom imidlertid som et sjokk da i 2011 kunngjorde Det eneste kjøttet jeg spiser er fra dyr jeg har drept. Etter å ha kunngjort sin beslutning på sin personlige side, skrev han: Jeg drepte nettopp en gris og en geit, noe som provoserte forskjellige reaksjoner fra hans tilhengere.

I følge en e-post Zuckerberg sendte til magasinet Fortune: Jeg begynte å tenke på dette i fjor da jeg hadde stekt svinekjøtt hjemme. En gruppe mennesker fortalte meg at selv om de liker å spise svin, vil de virkelig ikke tenke på det faktum at grisen levde. Det virket uansvarlig for meg. Jeg har ikke noe problem med noe folk velger å spise, men jeg synes de burde ta ansvar og være takknemlige for det de spiser, i stedet for å prøve å ignorere hvor det kommer fra.

Beethovens suppe

Ludwig van Beethoven er kjent for mange ting, men få vet hvor alvorlig han tok suppen sin. Ifølge en kjent komponist kan bare en husmor eller en kokk med et rent hjerte tilberede ren suppe. Beethoven tolererte ikke motstand, særlig fra sin mangeårige sekretær Anton Schindler. Hvis Beethoven syntes suppen var dårlig og Schindler var uenig, sendte Beethoven ham et fornærmende notat: Jeg setter ikke pris på din vurdering av suppen, i det minste er den dårlig.

En av Beethovens favorittretter var et brød som han spiste hver torsdag med 10 store egg som skulle blandes i suppen. Han undersøkte eggene og holdt dem i lyset. Ve husholdersken hvis de ikke var helt friske. Hun var alltid klar til å stikke av, slik Beethovens skikk var å straffe henne med egg.

Gerald Fords rare lunsj

Dette er et ofte sitert nysgjerrig faktum at president Richard Nixons daglige lunsj er cottage cheese dekket av ketchup. Etter at han ble valgt til president, spottet en artikkel i Washington at elegante middager i Det hvite hus ble erstattet av cottage cheese og ketchup.

Mindre kjent er at president Gerald Ford også er glad i den rare lunsj han spiser hver dag mens han leser eller jobber. En tjenestemann i luftforsvaret avslører i boka Inside the White House: President Ford spiser A1-saus og ketchup med cottage cheese. Vi hadde alltid en grønnsakspynt med vårløk, selleripinner, reddiker. Vi har alltid servert ketchup og A1-saus med dem.

Dietten til Nicholas Cage

Nicholas Cage er kjent for sin karriere. Visst, det er nok rare ting å si om ham, men kostholdet hans kan slå dem. Han forbruker bare dyr som han anser for å parre seg på en "verdig måte."

Forklaring til årsaken til valget sitt, sier Cage: Jeg velger faktisk måten jeg spiser på i henhold til måten dyrene parrer seg på. Jeg foretrekker fisk og fugler. Men griser ikke så mye. Så jeg spiser ikke svinekjøtt. Jeg spiser fisk og fugler.

Og mens svinekjøtt ikke er hans smak verdig, har skuespilleren spist ganske mange rare ting i kunstens navn. I 1988 tvang filmen Vampire's Kiss Cage til å spise en levende kakerlakk, noe som viste seg å være en motbydelig oppgave: Ikke alle fibre i kroppen min ønsket å gjøre det, sa Cage til Telegraph. "Men jeg gjorde det uansett."

Henry Fords ugress

Henry Ford var kresen med maten sin - han hadde vanligvis nøtter eller rosiner i lommen. I ungdommen var han ikke spesielt interessert i mat. Dette endret seg da han begynte å oppfatte kroppen sin som en maskin og magen som en kjele som han trengte for å skaffe riktig drivstoff.

Fôringshandlingen er mer praktisk enn sensuell, og Ford eksperimenterer med villgress som matkilde. Hans mateksperimenter forårsaket store lidelser for sine forretningspartnere. Selv om Ford mottok en lønn på nesten 1 million dollar i året, foretrakk han en diett med "grøntområder langs veien" som egentlig var spiselig ugress. Ifølge biografen Sidney Olson: Han spiste noe som en tallerken med stuet burdock, etterfulgt av en soyabrødsmørbrød full av melkrøtter.

Ugresset som Ford samlet, ble ofte kokt eller kokt og deretter brukt i salater eller sandwicher. Imidlertid ser dietten ut til å lønne seg fordi Henry Ford sjelden var syk og levde for å være 83 år gammel.

Homofil kylling av Evo Morales

Bolivias president Evo Morales utløste kontrovers i 2001 da han sa at det å spise kylling injisert med hormoner var en viktig årsak til homofili. På verdensmøtet om klimaendringer og Moder Jordas rettigheter i Cochabamba imponerte han den progressive publikum med sine synspunkter. Hvis det er en kylling, er den oppblåst med kvinnelige hormoner, sier han. "Og når menn spiser den kyllingen, avviker de fra å være menn."

Det knytter også fugleforbruk til mannlig skallethet. Innen få timer spredte virkningen av hans kommentarer seg til internasjonale medier.

Morales-regjeringen reagerte raskt. I en offentlig uttalelse forklarte UD at Morales snakket om seksualitet. Snarere, sier han, å spise kylling som har hormoner, forandrer kroppen vår. Dette synet er bekreftet av forskere, og til og med EU har forbudt bruk av visse hormoner i mat.

Mange homofile rettighetsaktivister var ikke overbevist. Den argentinske homoseksuelle presidenten Cesar Chigliti sier: Det er absurd å tenke at å spise kylling som inneholder hormoner, kan endre en persons seksuelle legning. Hvis vi legger til mannlige hormoner i en kylling og spiser den av en homofil, vil han bli heterofil?

Morales har også en langvarig antipati mot usunn amerikansk mat, og klaget til FN i 2013 at hurtigmat i Vesten er en stor skade for menneskeheten. Han anklager hurtigmatfirmaer for å ha forårsaket kreft og prøver å gjenopplive quinoa som en alternativ og sunn mat.

Howard Hughes 'matfetisjer

Filmmogul, industriist og forretningsmann Howard Hughes har lidd av tvangslidelse, som har rammet hans spisevaner. Han holdt seg til noen bisarre forberedelser for mat, for eksempel å la tjenerne vikle redskapens håndtak i papir. De ble deretter forseglet med cellofan og pakket inn i et annet papir. Han berørte bare de tildekkede håndtakene fordi han var redd for bakterier.

Hans tjenere måtte også åpne matkassene på en bestemt måte. Først vil tjeneren holde boksen under varmt rennende vann. Han eller hun bruker deretter en børste og spesielle såper for å fjerne etiketten. Boksen blir deretter dynket for å fjerne alt støv og bakterier. Deretter rengjøres bunnen på samme måte. Alle bulker i esken skal også rengjøres med såpe og skylles. Tjeneren fikk ikke slippe boksen under rettssaken.

Hughes led av forstoppelse fordi han nektet å spise bladgrønnsaker. Han nøt en ordnet meny, som han byttet med noen få måneders mellomrom. Hvis du for eksempel spiser erter, skal de ha samme størrelse. Hvis noen av ertene var for store, ville Hughes sende dem tilbake til kjøkkenet for å bli erstattet. Han spiste nesten alltid alene. I følge kokken hans spiste Hughes ikke engang sammen med kona på høsttakkefest eller jul.

Da han ble fange, spiste han imidlertid i de senere årene nesten utelukkende sjokoladebarer og melk. Howard Hughes isolerer seg i et studio nær hjemmet sitt, omgitt av tomme flasker og beholdere, som han bruker for å avlaste seg når naturen ringer. Denne ensomme livsstilen påvirker helsen hans. Da han endelig døde, sammenlignet folk kroppens tilstand med en japansk fange.

Hitlers vegetarisme

Mange kjøttelskere forteller gjerne sine vegetarvenner at Adolf Hitler er vegetarianer, og vegetarianere er ofte uenige. Sannheten er mer nyansert. Fram til begynnelsen av 1930-tallet viste Hitler en forkjærlighet for visse kjøttprodukter, spesielt dumplings og pølser. Han sies å ha sluttet seg til Wagners teori om at tørsten etter kjøtt og blod aldri kan slukkes og fyller ofrene hans med voldsom galskap, ikke mot.

Imidlertid motsatte han seg ikke helt forbruket av kjøtt før niesen og mulig elskerinne Geli Raubal begikk selvmord i 1931. Da nektet han å spise skinke til frokost - Det er som å spise et lik! han sier.

Hitler vendte seg også bort fra kjøtt fordi han mente det forårsaket kronisk forstoppelse og gass. Han spiste grønnsakene sine rå eller i grøt. Noen av favorittmatene hans var havregryn med linolje, blomkål, cottage cheese, kokte epler, artisjokker og asparges i hvit saus.

Imidlertid hadde et fiberrikt kosthold den motsatte effekten på ham. Etter at Hitler spiste en særlig stor tallerken med grønnsaker, skrev legen hans, Theo Morel, en gang i dagboken sin at Hitler hadde forstoppelse og kolossal gass i en skala jeg sjelden hadde sett før.

Selvfølgelig, dette er ikke bare på grunn av hans vegetariske diett, men også på grunn av det absurde regimet med medisiner og behandlinger administrert av legen hans, som inkluderer enema med kamille og en tung dose kosttilskudd. Noen av disse kosttilskuddene er vitaminer, testosteron, leverekstrakter, avføringsmidler, beroligende midler, glukose, opiater og giftige stryknintabletter.

Mussolinis melkeavhengighet

Benito Mussolini hadde også fordøyelsesproblemer rare spisevaner, for eksempel hans nektelse av å spise på banketter. Han mente at å spise var en aktivitet man skulle vie all sin oppmerksomhet til, og at å spise i nærvær av andre mennesker ville gjøre en i stand til å spise feil.

I 1925 kastet han opp blod hjemme i Roma og ble tvunget til å utsette sine offentlige opptredener i noen uker. Det var rykter om at Mussolini måtte trenge å bli erstattet som leder for det nasjonale fascistpartiet. Legene diagnostiserte ham med magesår og anbefalte en drastisk endring i kostholdet etter at han nektet å operere. Hans nye kosthold besto hovedsakelig av frukt og opptil 3 liter melk hver dag. Dette hjalp åpenbart ikke ham, for i 1929 fikk han enda et sår.

Etter at de allierte invaderte Italia og nazistene trakk seg tilbake til en tysk satellittstat kalt Republikken Salo, søkte Mussolini hjelp fra en lege ved navn Dr. Zacharias. Sjokkert over pasientens utseende, sier legen: Jeg fant meg selv foran en ødelagt mann, som tilsynelatende har en terskel i graven. Mussolini led av sår, anemi, forstoppelse, søvnløshet og lavt blodtrykk. Huden hans var tørr og uelastisk, og magen rundt leveren var hovent.

Zacharias beskyldte inntaket av så mye melk for dette og reduserte det til 0,25 liter hver dag i en uke. Legen begynner å behandle Mussolini med små doser vitaminer og hormoner, som har en umiddelbar positiv effekt. Etter at leveren ble normal, bemerket Mussolini: Jeg må si deg at jeg føler meg frigjort. Jeg føler ikke lenger vondt i magen og er ikke redd for natten.

Legen insisterer på at Mussolini spiser lette grønnsaker som gulrøtter og poteter og drikker te uten melk. Selv om Mussolini foretrekker vegetarisme, insisterer legen på at pasienten hans spiser små mengder kokt kylling og fisk. I tillegg til å injisere vitamin B og C økte det nye dietten antallet røde blodlegemer og forbedret helsen. Selv om Mussolini nektet å spise mens det italienske folket sultet, skrøt Zacharias senere av at han hadde gjenopprettet Mussolinis helse.

Gastronomi til Kim Jong Il

På grunn av vitnesbyrdet til Kim Jong Ils tidligere personlige kokk, Kenji Fujimoto, vet vi mye om spisevaner av den tidligere nordkoreanske tyrannen. Mens mye av landet sulter, unner Kim seg dyre og komplekse matvarer og drikkevarer. Det er en vinkjeller med over 10 000 flasker og et bibliotek med tusenvis av kokebøker.

Kim er forpliktet til å få den beste maten og sender ofte Fujimoto på utenlandsreiser for å plukke opp delikatesser: Iran og Usbekistan for kaviar, Frankrike for cognac, Danmark for svinekjøtt, Vest-Kina for druer, Thailand for papaya og mango, og Beijing for McDonald's. Tidligere nordkoreanske diplomater sendte også eksotiske delikatesser, for eksempel kamelben, fra landene de ble plassert i.

Kim opprettet et institutt med ledende leger og forskere for å lage et kosthold som ville øke hans levetid. Dette ble en grunn til bekymring, da de diktatoriske spisevanene på 158 centimeter førte til at han veide nesten 90 kilo. Legene begynte å sjekke hvert korn av hans ris for hånd for å sikre at den var perfekt formet, uten sprekker eller chips. Kim insisterer på at risen tilberedes på tre ved hjelp av trær kuttet fra Mount Paektu, det legendariske fjellet på grensen til Kina.

Fujimoto avslører også diktatorens kjærlighet til sushi. Når Fujimoto prøver å forlate Nord-Korea (etter å ha blitt utestengt fra å reise utenlands), gjør han det med et listig triks. Han viser retten "Kjære leder" i den nye episoden av matlagingsprogrammet Iron Chef, der den hemmelige ingrediensen er kråkebolle eller uni.

Han nevner at det beste stedet å få denne ingrediensen er fra Rishiri Island utenfor kysten av Hokkaido. Kim sender kokken sin dit, som klarer å flykte fra guidene sine på et fiskemarked i Tokyo og forsvinner i mengden. Fujimoto kom ikke tilbake til Nord-Korea før Kim Jong Il døde.