2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvitløk på markedene i hovedstaden rapporterer Sofia rekordhøy pris i det nåværende pandemimiljøet rundt koronavirus. Ved bodene i bymarkedene en kilo hvitløk byttes for så mye som BGN 10., rapporterte en sjekk av Gotvach.bg.
For referanse - inntil for to uker siden, kunne den samme mengden av vår favoritt anti-influensamat bli funnet for minst BGN 3, og den dyrere hvitløken nådde BGN 5-6 per kilo. En kort spasertur til Dimitar Petkov-markedet i hovedstaden tillot oss å se at slike prisene på bulgarsk hvitløk det er det ikke lenger.
Til tross for regjeringens løfter om at i karantene av COVID-19 spekulasjoner om grunnleggende matpriser vil ikke være tillatt, slikt er allerede et faktum.
Og selv om staten ikke har lovlige spaker ved hjelp av en markedsøkonomi for å regulere en kraftig prisstigning på en eller annen vare, bør løftet fra krisestaben i landet holdes.
Stiger med mer enn 50% av prisen per kilo hvitløk er en plyndringstilnærming fra handelsmenn som øker prisen på grunn av hopp i etterspørsel etter sunn mat. Denne handlingen er forbundet med misforståelsen om at et naturlig antibiotikum kan beskytte oss mot koronavirus.
De siste ukene har internett blitt oversvømmet med informasjon som hvitløk er en mat mot COVID-19. Selvfølgelig har en slik uttalelse ikke noe vitenskapelig grunnlag.
Snarere er det sant at hvitløk er en sunn mat som kan hjelpe oss til bedre immunitet. Som en kamp mot forkjølelse og virus har hvitløk faktisk vært populær i uminnelige tider. Dette skyldes sammensetningen, som er rik på nyttige vitaminer og mineraler, oljer og aminosyrer.
Allicin, en av de viktigste ingrediensene i hvitløk, er en organisk forbindelse som dreper bakterier og sopp. For å få mest mulig ut av effekten, bruk bare hvitløk som er knust eller presset. Bare i tilfelle mekanisk forstyrrelse av plantefibrene dannes den nyttige antimikrobielle forbindelsen, som skyldes hvitløkens herlighet.
Det er ingen påstand om at hvis du spiser hvitløk regelmessig, kan du ikke få coronavirus.
Varmebehandling sletter næringsstoffene i grønnsaker nesten helt.
Blant andre fordelene med hvitløk er: forbedrer utholdenhet, opprettholder hukommelse, holder blodet stabilt og er mat for vakker hud og hår.
Anbefalt:
Merk Følgende! Farlige Hjemmelagde Sylteagurk På Markedene
Vi er alle enige om at det ikke er noe bedre enn hjemmelagde pickles. For mange år siden ble vertene sett ned på med forakt for ikke å ha satt minst 100 kirsebærkompott, 1-2 bokser med surkål og selvfølgelig den kjære kongelige sylteagurk. Et fartsfylt liv har gjort overvintring hjemme til et "
Er Pickles Solgt Til Oss I Markedene Skadelige?
Vinteren er sesongen med sylteagurk og surkål. Vi bulgarere elsker å være vi spiser sylteagurk om vinteren og det er derfor de er en integrert del av bordet vårt i de kalde månedene. Men i denne raske hverdagen har vi nesten ikke tid til å lage sylteagurk og surkål, så mange av oss stoler på de som er i butikker og markeder.
Giftige Sitroner Har Sklidd Inn I Markedene Våre
Farlige sitroner som inneholder det giftige kjemikaliet Imazalil, har sklidd både på markedene i Bulgaria og på markedene i de andre Balkan-landene. Sitroner lages i Tyrkia. Men i motsetning til andre land på Balkan, der sitroner er merket som giftige, selges de i vårt land uten at kundene blir advart om farene ved å konsumere dem.
Falske Påskekaker Vil Oversvømme Markedene Før Påske
Innenlandske bakere advarer bulgarske forbrukere om at markedet i denne påsken kan være fulle av falske påskekaker som ikke er laget av tradisjonelle produkter. Bransjen informerer om at de falske påskekakene kan gjenkjennes av de svært lave prisene de tilbys.
Vi Angriper De østlige Markedene Med Naturlig Rosesaft
På årets matutstilling i Inter Expo Center-Sofia ble det presentert naturlig rosensaft, som produsentene våre har til hensikt å pålegge de østlige markedene. Det siste produktet oppfyller internasjonal etterspørsel, ettersom folk fra Midt- og Fjernøsten leter etter mer uvanlige smaker av naturlig juice.
