2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Selv om du tror du er den perfekte vertinnen, kan du lage utilsiktede tabber på kjøkkenet. Se hva som er de vanligste feilene fra vertene.
- Du kjøper epler i store mengder
Under lagring avgir epler etylengass. Det forårsaker veldig rask modning og overmodenhet av selve eplene. Hvis det er andre frukter og grønnsaker ved siden av dem, blir de også berørt.
- Oppbevar melk og smør i gjennomsiktige beholdere
Imidlertid oksiderer produktene under påvirkning av sollys. Derfor går vitamin A, som finnes i melk, tapt. Og fettsyrene i oljen blir kreftfremkallende under oksidasjon. Så kjøp og oppbevar melk og smør i ugjennomsiktig emballasje.
- Kok og spis halvrått kjøtt og sjømat
Imidlertid er disse matvarene et fristed for farlige bakterier. For å være sikker på kjøttets sikkerhet, må utetemperaturen til biffen og svinekjøttet under tilberedningen nå 70 og flere grader, biff og lam - over 75 og fjærfe - over 80 grader.
Fisken må ikke feste seg til gaffelen og må ikke være gjennomsiktig.
"Du steker under eggene."
Høner og andre egg er et ideelt miljø for utvikling av salmonella. For å unngå problemer, glem mykt egg! De skal kokes i minst 5 minutter. Hvis du lager en omelett, lager du den i minst 7-8 minutter.
- Oppbevar mat ved romtemperatur
Hvis rå poteter og grønnsaker kan oppbevares ved romtemperatur i lang tid, må du legge dem i kjøleskapet etter tilberedning.
- Ikke vask frukt og grønnsaker godt
Dette er imidlertid obligatorisk for å beskytte mot patogene mikrober. Dette gjelder spesielt for rotvekster. Jorda der de vokste opp er miljøet der mange bakterier vokser.
- Salt salaten
For å forbedre salatenes smak, bruk krydder, men uten salt. Salt er generelt skadelig og øker blodtrykket. Du kan gi opp salt ved å erstatte det med oregano, rosmarin, timian, nellik, koriander.
Anbefalt:
Ingefær - Hva Er Skadene Ved Feil Bruk
Ingefær er en av de eldste plantene som er kjent for menneskeheten. De første dataene om bruken av matlaging og medisin dateres 5000 år tilbake. I noen asiatiske land brukes den til og med til fremstilling av mange medisiner, takket være de helbredende egenskapene den har.
7 Vanlige Feil Vi Gjør På Kjøkkenet
Sikkert du tror du er en fakir på kjøkkenet? Du tar sannsynligvis feil! Her er noen av de vanligste feilene vi gjør på kjøkkenet, feil som bør unngås hvis vi vil tilberede noe virkelig velsmakende! Du trenger ikke å være en mesterkokk for å tilberede en deilig lunsj eller middag, du må bare følge noen spesifikke regler når du tilbereder mat.
Hva Er De Viktigste Sykdommene I Tomater
For å få kvalitetsproduksjon fra dyrkede tomater, må du vite det grunnleggende om symptomene, utviklingsforholdene og tiltak for å bekjempe de viktigste sykdommene i dem. Her er sykdommene som kan påvirke grønnsaker: 1. Topprot av tomater - til tross for forskjellene mellom varianter, avhenger denne ikke-smittsomme sykdommen i stor grad av miljøfaktorer.
Hva Er De Viktigste Matlagingsfeilene Du Gjør?
Den deiligste maten er utvilsomt hjemmelaget. Når vi lager mat hjemme, kan vi stole på rene og naturlige produkter. Ofte gjør imidlertid vertene feil som kan ødelegge deres harde arbeid. Her er de største feilene du gjør på kjøkkenet: Du prøver ikke Matlaging det er ikke en eksakt vitenskap, og i prosessen med matprosessering kan alt ha innvirkning.
Dumme Feil På Kjøkkenet Som Vi Alle Gjør
Hver husmor mener at hennes måter på kjøkkenet er de rette. Kjøkkensystemet hennes er bygget på hennes egne synspunkter og erfaringene til kvinnene hun vokste opp med. Dette systemet spesialiserer seg i seg selv, og det er troen på at dette er den eneste måten å handle på kjøkkenet på.