2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hver husmor mener at hennes måter på kjøkkenet er de rette. Kjøkkensystemet hennes er bygget på hennes egne synspunkter og erfaringene til kvinnene hun vokste opp med. Dette systemet spesialiserer seg i seg selv, og det er troen på at dette er den eneste måten å handle på kjøkkenet på.
Den erfarne husmoren er bestemt på dette og fordømmer måten andre takler på kjøkkenet. Imidlertid hun gjør feil på kjøkkenet. Sannheten er at vår måte kan være praktisk for oss, men det er kanskje ikke den beste for våre produkter.
Det handler ikke bare om kjøleskapet
Hvis du har et stort kjøleskap, vil du sannsynligvis legge alle produktene i det. Så praktisk som det ikke er å dele produktene flere steder, er noen av dem bedre ute. Dette er epler, bananer, tomater og poteter. Når de er i kjøleskapet, modnes de raskere. Så i stedet for å beholde dem, forkorter vi holdbarheten deres.
Brød utenfor
På den annen side er det et annet produkt som de fleste av oss ikke oppbevarer i kjøleskapet, men burde. Dette produktet er brød. De beste forholdene for oppbevaring av brød er på et tørt og kjølig sted, og kjøleskapet er nettopp det. Så lenge brødet er godt pakket, vil det være best der.
Melk på kjøleskapsdøren
Et annet produkt som lett ødelegger er melk. Vi må også være forsiktige med lagringen. Vi lar den vanligvis ligge på kjøleskapsdøren, og hver gang vi åpner den, endres temperaturen. Melk er veldig følsom for disse temperaturendringene, så det er bedre å ha den i hyllene i selve kjøleskapet, snarere enn på døren.
Hyppig åpning av ovnen
Bortsett fra kjøleskapet, gjelder det samme for ovnsdøren. Jo oftere det åpnes, jo mer ujevn temperatur. Hvis det åpner for mye, kan vi til og med forlenge tiden det tar for parabolen å tilberede.
Nedbrytning av proteiner
Når vi lager kaker, tenker vi vanligvis ikke på det og begynner å bryte ned proteinene direkte. Faktisk er dette feil tilnærming. Før vi bruker dem, må vi la dem stå ved romtemperatur.
Tine kjøtt
En annen metode vi bruker for å spare tid er å tine kjøtt med varmt vann. Selv om det er effektivt, ødelegger det faktisk kjøttet. Når du dypper frossent kjøtt direkte i varmt vann, endrer det både utseende og smak. Hvis du vil beholde kvaliteten på kjøttet ditt, er det ønskelig å ta det ut av fryseren i noen timer før du bruker det.
Ikke rør spaghetti
For å oppnå den perfekte spaghetti, må du blande dem. Ja, det stemmer - spaghetti, som vi vanligvis bare legger i gryten for å lage mat. Hvis vi rører dem ofte under tilberedningsprosessen, vil de ikke holde sammen når de er kokte.
Potetmos med mikser og blender
Blanderen er veldig nyttig på kjøkkenet og er enkel å jobbe med. Imidlertid er det noen ting som er bedre å ikke legge i mikseren. Potetmos, for eksempel. I dette tilfellet, hvis vi bruker en mikser eller blender, blir den veldig klebrig og tykk.
Den beste måten å lage potetmos er med en potetpresse eller i det minste med en gaffel. På den måten vil det holde seg luftig.
Du har bare ett skjærebrett
Å bruke skjærebrett er også en av de viktigste feilene på kjøkkenet. Minst to brett bør brukes for å opprettholde hygienenivået. Den ene for rå kjøtt og den andre for alt annet.
Anbefalt:
Du Gjør En Stor Feil Hvis Du Skreller Eplene
Mange av menneskene skrell av skallet av eplene , som er stor tabbe . Denne handlingen ødelegger nøyaktig vitaminene vi trenger. Epleskall inneholder hele spekteret av vitaminer som kroppen vår trenger. Det samme gjelder settet med mineraler og antioksidanter, som er best i sammensetningen av eplet .
7 Vanlige Feil Vi Gjør På Kjøkkenet
Sikkert du tror du er en fakir på kjøkkenet? Du tar sannsynligvis feil! Her er noen av de vanligste feilene vi gjør på kjøkkenet, feil som bør unngås hvis vi vil tilberede noe virkelig velsmakende! Du trenger ikke å være en mesterkokk for å tilberede en deilig lunsj eller middag, du må bare følge noen spesifikke regler når du tilbereder mat.
Hvilke Feil Gjør Vi Når Vi Lager Poteter
Poteter er en av de mest populære matvarene. De er deilige, nyttige og sist men ikke minst - veldig enkle å tilberede. Oppskrifter med poteter er varierte og smaker unikt, enten vi lager, steker, lager mat med kjøtt eller andre grønnsaker. For selv den mest inkompetente kokken er minst en gang i livet tilberedte poteter , alle tror de kan takle oppskriftene til en deilig potetrett.
Hva Er Våre Viktigste Feil På Kjøkkenet
Selv om du tror du er den perfekte vertinnen, kan du lage utilsiktede tabber på kjøkkenet. Se hva som er de vanligste feilene fra vertene. - Du kjøper epler i store mengder Under lagring avgir epler etylengass. Det forårsaker veldig rask modning og overmodenhet av selve eplene.
7 Irriterende Kulinariske Feil Vi Alle Gjør
Du må lage deilig mat og familien din elsker alle spesialitetene du serverer dem. Dette forhindrer imidlertid ikke det bevisstløse du gjør små feil i matlagingen . Det er ting vi gjør, og tenker at på denne måten blir retten bedre eller at vi vil gjøre det lettere.
