2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Du må lage deilig mat og familien din elsker alle spesialitetene du serverer dem. Dette forhindrer imidlertid ikke det bevisstløse du gjør små feil i matlagingen. Det er ting vi gjør, og tenker at på denne måten blir retten bedre eller at vi vil gjøre det lettere.
La oss se hvilke som er de vanligste feil på kjøkkenetsom hver av oss har innrømmet minst en gang.
1. Brus og eddik
Vanligvis når vi tilbereder forskjellige bakverk, slukker vi brusen med eddik. På denne måten forhindrer vi imidlertid at deigen hever seg fordi vi fjerner egenskapene til brus. I stedet for å nærme deg denne måten, prøv følgende: ta 2 kopper som inneholder 3-4 ss. vann. Tilsett brus til den ene og sitronsaft til den andre. Tilsett begge deler i deigen. Dette vil gjøre resultatet mye mer effektivt og appetittvekkende.
2. Potetmos med en blender
Vi gjør alt for å gjøre det lettere, inkludert potetmos med en blender. Vel, du må jobbe hardt for å most potetene med en gaffel eller trykk, ettersom blanderen gjør dem til gummi. Hvis du prøver å lage puréen for hånd neste gang, vil du helt sikkert føle en forskjell i smak.
3. Kok tomatene sammen med alle de andre grønnsakene
Ved første øyekast trenger ingenting spesielt, tomater å kokes. Faktisk inneholder de syre, som forstyrrer tilberedningen av andre ingredienser i retten. Legg derfor først i pannen gulrøtter, paprika, løk og alt du har tilberedt, og etter å ha stukket dem, tilsett tomatene. De må være de siste.
4. Vi vasker pastaen - en stor feil
Stivelsen som dannes når pastaen er kokt, hjelper til med å lage og absorbere tomatsausen. Sistnevnte er en nøkkelingrediens i tilberedningen av forskjellige typer pasta, så den må være godt tilberedt.
5. Overdreven ingredienser på pizzaen
Foto: Admin
Hjemmelaget pizza er noe veldig velsmakende. Vanligvis tar vi på oss det vi finner i kjøleskapet. Dette er feil tilnærming. Overdreven fylling forstyrrer bakingen av marshmallows, og det er veldig sannsynlig at du ender opp med å spise rå pizzabrødsmuler og bakt fyll.
6. Tilbered løken før alle de andre ingrediensene
Praktisk, men feil. Når du skjærer en løk uten å tenke å legge den til i retten, kan du komplisere arbeidet ditt senere. Etter å ha stått i omtrent 10 minutter begynner det å bli bittert, og som liker bitterhet i retten …
7. Tilsett salt i buljongen i begynnelsen
Når vi krydder buljongen i begynnelsen av matlaging, sannsynligheten for å salte suppen er ganske høy. Under kokingen fordamper vannet i gryten, men saltet forblir det samme. Det vil si at forholdet mellom dem er til fordel for krydderet, noe som er fullt mulig å komme til oss til slutt.
Anbefalt:
Du Gjør En Stor Feil Hvis Du Skreller Eplene
Mange av menneskene skrell av skallet av eplene , som er stor tabbe . Denne handlingen ødelegger nøyaktig vitaminene vi trenger. Epleskall inneholder hele spekteret av vitaminer som kroppen vår trenger. Det samme gjelder settet med mineraler og antioksidanter, som er best i sammensetningen av eplet .
7 Vanlige Feil Vi Gjør På Kjøkkenet
Sikkert du tror du er en fakir på kjøkkenet? Du tar sannsynligvis feil! Her er noen av de vanligste feilene vi gjør på kjøkkenet, feil som bør unngås hvis vi vil tilberede noe virkelig velsmakende! Du trenger ikke å være en mesterkokk for å tilberede en deilig lunsj eller middag, du må bare følge noen spesifikke regler når du tilbereder mat.
Hvilke Feil Gjør Vi Når Vi Lager Poteter
Poteter er en av de mest populære matvarene. De er deilige, nyttige og sist men ikke minst - veldig enkle å tilberede. Oppskrifter med poteter er varierte og smaker unikt, enten vi lager, steker, lager mat med kjøtt eller andre grønnsaker. For selv den mest inkompetente kokken er minst en gang i livet tilberedte poteter , alle tror de kan takle oppskriftene til en deilig potetrett.
Dumme Feil På Kjøkkenet Som Vi Alle Gjør
Hver husmor mener at hennes måter på kjøkkenet er de rette. Kjøkkensystemet hennes er bygget på hennes egne synspunkter og erfaringene til kvinnene hun vokste opp med. Dette systemet spesialiserer seg i seg selv, og det er troen på at dette er den eneste måten å handle på kjøkkenet på.
6 Feil Vi Regelmessig Gjør Når Vi Lager Mat I Ovnen
Ovnen er en av de mest brukte elektriske apparater på kjøkkenet, men vi gjør ofte forferdelige feil når vi lager mat på den. Enten det blir brukt til å varme opp ferdigkokt mat eller å bake en rekke retter, blir det noen ganger gjort tilgivelige feil.
