Vi Dyrker Chokeberry På Grunn Av Todor Zhivkovs Kone

Video: Vi Dyrker Chokeberry På Grunn Av Todor Zhivkovs Kone

Video: Vi Dyrker Chokeberry På Grunn Av Todor Zhivkovs Kone
Video: Aronia Berry Services Harvest Day 2016 2024, November
Vi Dyrker Chokeberry På Grunn Av Todor Zhivkovs Kone
Vi Dyrker Chokeberry På Grunn Av Todor Zhivkovs Kone
Anonim

Dr. Mara Maleeva, kona til vårt avdøde statsoverhode Todor Zhivkov, er hovedårsaken til at chokeberry kom inn i landet vårt på 70-tallet av det tjuende århundre. Hennes kunnskap om plantens egenskaper og kvaliteter førte til at hun insisterte på at den skulle importeres fra Nord-Amerika.

Når dette skjer, begynner forskning på egenskapene og om den kan brukes til å forebygge kreft.

Forskningen, initiert av Maleeva, varte i seks år, fra 1978 til 1984. I løpet av perioden ble de første plantasjene opprettet, og produksjonen av chokeberrysirup begynte.

Professor Hristo Krachanov, en foreleser ved daværende Higher Institute of Food Industry, er også leder for laboratorieforskning. Fra dem er det klart at chokeberry er rik på antioksidanter, polyfenoler, vitamin C, A, P og B, samt folsyre. Anlegget krever ikke gjødsel og sprøyting. Dette gjør det til et miljøvennlig produkt.

Ingrediensene til chokeberry gjør fruktene passende og nyttige for barn. De begrenser infeksjoner ved å hemme veksten av bakterier og virus.

Chokeberry sirup
Chokeberry sirup

Jod finnes i frukten av chokeberry, takket være at skjoldbruskhormoner styrker utviklingen av hjernen og intelligensen. Det beskytter også mot tannråte. I kombinasjon med de andre ingrediensene styrker det immunforsvaret.

Aronia har evnen til å ødelegge frie radikaler som skader cellemembranen og endrer den normale sammensetningen av celler. Anlegget brukes som en del av et sett med tiltak for å bekjempe kreft.

I dag er chokeberry spesielt verdsatt for en annen av eiendommene. Den har en uttalt anti-strålingseffekt og er ekstremt nyttig for folk som tilbringer lang tid foran datamaskiner og for konstant bruk av mobiltelefoner. Generelt er chokeberry nyttig for alle som er utsatt for forskjellige strålingsstråler.

I vårt land dyrkes chokeberry i utkanten av Troyan. Den er egnet for dyrking i alle andre regioner i Bulgaria. Det er podet på et tre, på grunn av hvilket det gir betydelig større frukt og er mer holdbart.

Anbefalt: