2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den første kaken laget av ost, mel og honning ble laget før 2000 f. Kr. og antas å være arbeidet til greske mestere.
Det er antropologiske data som peker på den greske øya Samos som den opprinnelige kilden til denne deilige og forskjellige desserten. Selv da var ostekake en hyllest forberedt på en bryllupskake.
Å forberede denne desserten kan gjøre deg til en stjerne på den kulinariske himmelen, i det minste i din vennekrets og slektninger. Hvis du bruker minst en av disse to utrolig deilige ostekakeoppskriftene, er lojale fans av dine kulinariske kreasjoner sikre.
Amerikansk ostekake
Den amerikanske versjonen er bakt og krever litt mer tid til å tilberede og servere.
For å forberede fyllet trenger du 2 pakker med kremost, 1 ts sukker, 1 ts vanilje, ½ ts salt, 4 store egg.
Til bunnen av ostekaken trenger vi å ha 1/3 tekopp usaltet smør, 1 ½ tekopp knuste kjeks eller ertekrummer, 3 ss sukker og litt smeltet smør til bunnen av retten der desserten skal bli bakt.
Forberedelse: Begynnelsen er satt ved å blande ingrediensene til bunnen av desserten. Bland knuste kjeks med smør og sukker. Med baksiden av skjeen presses blandingen tett til bunnen av retten. Legg kjelen i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 15 minutter.
På denne tiden forbereder du kremen. Pisk kremost på den laveste hastigheten på mikseren til den får en myk og jevn tekstur. Tilsett sukker, vanilje og salt, som er pisket i ytterligere 3-4 minutter. Tilsett så eggene, men en etter en.
Til slutt helles blandingen på den bakte bunnen av kjeks og smør. Sett i ovnen forvarmet til 180 grader i 1 til 1 ½ time. Etter steking fjernes ikke kjelen umiddelbart fra ovnen, men blir liggende i en time med ovnsdøren åpen. Deretter plasseres den i kjøleskapet over natten.
Ostekake uten baking
Hvis du ikke har så mye tid og gjestene vil være med deg om en time, vil en versjon av ostekake uten baking være den perfekte avslutningen på kvelden.
Du trenger en pakke med kjeks på ca 200 - 250 gram, smør ca 100 gram, rømme 400 - 500 gram, en pakke med kremost og syltetøy eller sjokolade etter eget ønske.
De finmalte kjeksene blandes med det halvmykede smøret. Den således tilberedte blandingen blir spredt i et rundt brett med avtagbare vegger (hvis mulig). Press godt til bunns og dekk toppen med krem.
Den tilberedes ved å blande følgende ingredienser: kremost, rømme og etter smak kan det tilsettes noen spiseskjeer sukker, som skal oppløses godt. Dryss over syltetøyet ditt og la det stå i kjøleskapet i minst 2 timer.
Anbefalt:
Vær Forsiktig Med Overspising På Høytider
Overspising kan være farlig! Forbedring av spisevanene kan redusere risikoen for å dø av kreft i disse organene i samme grad som å slutte å røyke: bryst, tykktarm, lunge, hals, mage, livmor og kanskje prostata og bukspyttkjertel. Ved jul og [nyttår} er beredskapsrommene fylt med mennesker som har overfylt mat og alkohol.
Psykologiske Triks For å Unngå Overspising På Høytider
På høytiden før høytiden kommer flere og flere damer i panikk, noe som ikke nødvendigvis er knyttet til utarbeidelsen av et festbord. Faktisk bekymrer damer og noen mer forfengelige herrer seg om figuren deres, oppnådd med så mye smerte, svette i treningsstudioet og deprivasjon i løpet av året.
Hva Er Helsekonsekvensene Av Overspising På Høytider?
Noen ganger vi spiser alle sammen , men det er spesielt mange som gjør denne feilen i ferien . Selvfølgelig, konsekvensene av overspising i ferien er lettere å forhindre enn å eliminere. En slik mulighet eksisterer imidlertid ikke alltid, for å forhindre konsekvensene er det nødvendig å vite hvordan og fra hvilke ingredienser maten tilberedes.
Hvor Mange Påskekaker Og Egg Skal Vi Spise På Høytider For Ikke å Skade Oss Selv?
Det nærmer seg påske og all spenningen vår handler om å lage hjemmelagde påskekaker, hvis du selvfølgelig vet hvordan du lager dem. Hvis ikke - butikknettverket tilbyr et stort utvalg av påskekaker med syltetøy, slik at vi kan dra nytte av dem.
Les Disse Tipsene For å Unngå Overspising På Høytider
De overfylte måltidene ved jul og nyttår disponerer selv folk som følger dietten deres for å spise mer. Men hva skal vi gjøre for å unngå overspising, råder treningseksperten Lazar Radkov foran Nova TV. På høytider, prøv å spise salater regelmessig.
