2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Noen ganger vi spiser alle sammen, men det er spesielt mange som gjør denne feilen i ferien. Selvfølgelig, konsekvensene av overspising i ferien er lettere å forhindre enn å eliminere.
En slik mulighet eksisterer imidlertid ikke alltid, for å forhindre konsekvensene er det nødvendig å vite hvordan og fra hvilke ingredienser maten tilberedes. Hvis du er invitert som gjest eller feirer høytiden i en restaurant eller klubb, er det nesten umulig å holde rede på kaloriinnholdet og sammensetningen av rettene.
Men som regel er overspising av alle familiemedlemmer typisk for hjemmeferier. Ferien i familiekretsen er preget av en overflod og et utvalg av retter tilberedt på en slik måte og i slike mengder at du kan spise dem i flere dager, til og med en uke.
Ifølge grunnleggeren av moderne ernæringsvitenskap, G. Shelton, forårsaker den umettelige lidenskapen for lite gjennomtenkte matkombinasjoner, ofte fysiologisk inkompatible, mer sykdom og lidelse enn sterke drikker. Konsekvensene av overspising er så farlige at leger advarer: det er bedre å stå sulten opp fra bordet enn å spise for mye.
Selv når du en gang gir deg for fristelsen til fråtsing, er det mulig å provosere en forverring av gastritt med et stort volum mat, et overskudd av karbohydrater fører til en økning i blodsukkeret og som et resultat av diabetes. Det viktigste organet som lider av overspising er leveren. Når den nødvendige mengden fett i leveren overskrides, blir det i seg selv deres direkte kilde, og snart blir alle cellene fylt med fett.
Overflødig fett, spesielt av animalsk opprinnelse, påvirker kolesterol, og proteinmisbruk vil gi ekstra belastning på nyrene og nervesystemet, oppblåsthet og søvnløshet - de svakeste effektene av overspising med protein.
Noen ganger festlig overspising blir en farlig vane som gir noen problemer. Den mest åpenbare konsekvensen av regelmessig overspising, som rammer nesten hele verden i dag, er fedme. Overspising påvirker hele tarmkanalen. Som et resultat vises gastritt med lav surhet, galle sykdommer, kronisk pankreatitt. Også regelmessig overspising påvirker det endokrine og kardiovaskulære systemet negativt og kan forårsake metabolske forstyrrelser, arytmi, hypertensjon, angina pectoris. Overspising påvirker uunngåelig tilstanden til huden som kviser, hudormer vises på.
Tiltak mot festlig overspising
Når du planlegger en familieferie, kan du tilberede måltider der krydder, tilsetningsstoffer og salt vil bli brukt til et minimum, da de stimulerer appetitten og får deg til å svelge store porsjoner. Det anbefales å erstatte majones i salater med vegetabilsk olje, eddik eller fettfattig rømme.
15-20 minutter før du spiser, spesielt med en overvekt av kjøttretter, kan du drikke et glass kaldt vann. Vannet vil fylle volumet i magen litt og hjelpe deg å spise mindre.
Ernæringseksperter anbefaler å unngå tilberedning av komplekse salater og retter bestående av forskjellige ingredienser: de er vanskelige å fordøye. Og også - å spise minst mulig søtsaker og bakverk. Rosiner eller bananer er nyttige som erstatninger. Du kan prøve dette trikset: Bruk en sukkererstatning til kaker, te, drikke - som honning eller stevia. Det virker ikke så aggressivt på kroppen som sukker.
Salt mat: sild, hermetiske og syltede grønnsaker, varme sauser bør unngås. I begrensede mengder kan du bruke syltede eller kokte grønnsaker.
Det er nødvendig å overvåke mengden mat: porsjonene måles for et enkelt måltid - legg så mye som faktisk passer i hendene dine. Intervallet mellom måltidene skal være minst to timer.
Det er viktig å ikke misbruke væske under måltidene. Det ville være fint å tilberede usøtet fruktdrikke, fersk juice.
Eksperter anbefaler å bruke spesialutstyr - for eksempel små tallerkener som ikke lar deg spise en stor porsjon. Du kan også eksperimentere med platens farge - forskning har vist at mat gir mindre appetitt hvis de serveres på blå eller svarte retter.
Og viktigst av alt - spis aldri hvis du ikke vil, vær mindre ved bordet og bevege deg mer.
Det er en oppfatning at etter overspising er nødvendig å organisere en dag med faste eller å starte en streng diett. Slike metoder er uakseptable, fordi overspising i seg selv er stressende for kroppen, og et strengt kosthold vil bare forverre helsen etter ferien.
Måltidene i de kommende dagene bør være regelmessige og ordentlige. Det er nødvendig å overvåke kvaliteten på produktene, innholdet av fett, karbohydrater, salt og protein. Det er viktig å ikke glemme fysisk aktivitet: fotturer, svømming, kondisjon, gymnastikk vil bidra til å minimere effekten av overspising.
Hvis overspising har blitt et problemsom du ikke kan bestemme selv, bør du absolutt konsultere en spesialist. Spiseforstyrrelser er fulle av alvorlige helsekonsekvenser - både fysiske og psykiske.
Anbefalt:
Vær Forsiktig Med Overspising På Høytider
Overspising kan være farlig! Forbedring av spisevanene kan redusere risikoen for å dø av kreft i disse organene i samme grad som å slutte å røyke: bryst, tykktarm, lunge, hals, mage, livmor og kanskje prostata og bukspyttkjertel. Ved jul og [nyttår} er beredskapsrommene fylt med mennesker som har overfylt mat og alkohol.
Ostekakeklassikere Til Høytider Og Hverdager
Den første kaken laget av ost, mel og honning ble laget før 2000 f.Kr. og antas å være arbeidet til greske mestere. Det er antropologiske data som peker på den greske øya Samos som den opprinnelige kilden til denne deilige og forskjellige desserten.
Psykologiske Triks For å Unngå Overspising På Høytider
På høytiden før høytiden kommer flere og flere damer i panikk, noe som ikke nødvendigvis er knyttet til utarbeidelsen av et festbord. Faktisk bekymrer damer og noen mer forfengelige herrer seg om figuren deres, oppnådd med så mye smerte, svette i treningsstudioet og deprivasjon i løpet av året.
Hva Er Symptomene På Systemisk Overspising?
På hvilket stadium blir en persons lidenskap for visse matvarer og hans utilfredsstillede appetitt et problem? Effekten av overspising påvirker flere mennesker i økende grad enn en form for avhengighet enn du noen gang trodde var mulig. Kan vi virkelig bli avhengige av visse matvarer?
Les Disse Tipsene For å Unngå Overspising På Høytider
De overfylte måltidene ved jul og nyttår disponerer selv folk som følger dietten deres for å spise mer. Men hva skal vi gjøre for å unngå overspising, råder treningseksperten Lazar Radkov foran Nova TV. På høytider, prøv å spise salater regelmessig.