2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Hvilke produkter bør vi velge for matlaging slik at de beholder de nyttige ingrediensene som er nødvendige for helse og immunsystem?
Gulrøtter
Gulrøtter er veldig nyttige og rimelige. De er rike på næringsstoffer som er gode for synet. De er en kilde til betakaroten - en naturlig antioksidant, som som et resultat av flere biokjemiske reaksjoner i kroppen, blir omdannet til vitamin A. Det har et stort bidrag til implementeringen av antiviral beskyttelse av kroppen.
Gulrøtter inneholder også vitamin K, som er nødvendig for normal blodpropp og helbredelse av vev, og krom er involvert i mange biologiske prosesser, som for eksempel å regulere blodsukkernivået og fordøyelsen.
Vitaminer K og A er fettløselige, noe som betyr at de absorberes best med fett. Imidlertid avhenger deres absorpsjon også av fordøyelsessystemets tilstand.
Det er en feil å tro at gulrøtter bare suppleres med vegetabilsk fett, krem og andre fettholdige produkter. Når de tas uten dem, er mikronæringsstoffene som absorberes mindre.
Løk
Løk inneholder en stor mengde quercetin, som er en naturlig antioksidant. Det påvirker nivået av kolesterol og forhindrer dannelse av blodpropp, styrker blodårene og øker kroppens antivirale forsvar, sammen med andre stoffer som finnes i løk.
Avokado
Avokado inneholder umettede fettsyrer, som er nyttige for å opprettholde normale kolesterolnivåer i blodet. Innholdet av vitamin E - en antioksidant som øker aktiviteten til immunprosesser, nøytraliserer tungmetaller.
Brokkoli
Brokkoli anses å være en grønnsak som hjelper til med alle sykdommer. Den inneholder mye vitamin C, noe som øker kroppens motstand mot infeksjoner.
Det er også karotenoider - de er involvert i metabolismen av skjoldbruskkjertelen. Sunne grønnsaker inneholder også B-vitaminer, som er nødvendige for nervøs vev. Det finnes også planteantioksidanter.
Sitroner
Sitroner er kjent for sin høye konsentrasjon av vitamin C, essensielle oljer som gir den spesielle aromaen og smaken av sitron. Saften er egnet som tilsetningsstoff til fisk og kjøttretter, salater og drikke. I de kalde vintermånedene kan denne rimelige frukten beskytte oss mot vitaminmangel for å styrke immuniteten.
Anbefalt:
Nyttige Og Skadelige Produkter For Huden
For å være vakker er det ikke nok bare å gjennomgå skjønnhetsprosedyrer, men også å spise produkter som er nyttige for skjønnheten i huden din. For det første er dette meieriprodukter som forsyner kroppen med vitamin A. Det absorberes fullstendig fordi det er i ren form i fettfrie meieriprodukter.
Åtte Produkter Som Er Nyttige For Personer Med Høyt Blodtrykk
Du kan få verdifull hjelp i kampen mot høyt blodtrykk fra følgende matvarer: Melk. Regelmessig forbruk av kvalitetsmelk kan redusere blodtrykket med 3 til 10%. Melkedrikken gir kroppen vitamin D og kalium, ekstremt nyttige stoffer som hjelper med usunt blodtrykk.
Hvorfor økologiske Produkter Er Mer Nyttige
Organiske produkter er produkter som produseres, bearbeides og lagres uten bruk av uorganisk gjødsel, hormoner, antibiotika og vekstfremmende stoffer. For at et produkt skal betraktes som en organisk prosess for produksjon og lagring, må det være sertifisert.
Nyttige Produkter Som Ikke Er Egnet For Eldre
Matvarer som fisk og egg, samt spirer, er kjent for å være sunne. Men avhengig av hvordan disse produktene tilberedes, kan bakterier utvikle seg i dem, noe som lett kan forårsake problemer for eldre. Eksperter anbefaler eldre å unngå bruk av råvarer.
5 Nyttige Produkter Som Kan Skade Deg
De siste årene har ordet supermat blitt fasjonabelt. Noen ernæringsfysiologer sier nesten at slike produkter bør spises kontinuerlig. Vi bør imidlertid ikke ta dette i ordets bokstavelige forstand, da selv de mest nyttige produktene kan inneholde skadelige stoffer.