2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Matvarer som fisk og egg, samt spirer, er kjent for å være sunne. Men avhengig av hvordan disse produktene tilberedes, kan bakterier utvikle seg i dem, noe som lett kan forårsake problemer for eldre.
Eksperter anbefaler eldre å unngå bruk av råvarer. Med alderen blir kroppen stadig vanskeligere å håndtere bakterier, og det er lett å bli syk.
Spirene til planter, spesielt brokkoli, lucerne og bønner, inneholder mange nyttige stoffer som hjelper fordøyelsen.
Men de varme, fuktige forholdene som er nødvendige for spiring av frø, er et ideelt sted for å avle bakterier. Salmonella og andre bakterier finnes i spirer.
Eldre mennesker bør unngå rå egg. Noen kremer er laget med rå protein, noe som kan føre til mageproblemer hos eldre.
Myke oster med mugg og forskjellige blåmuggost er heller ikke blant de anbefalte produktene for eldre. De kan også avle bakterier som er vanskelig for eldre å takle.
Rå fisk, østers, blåskjell og annen sjømat anbefales heller ikke til eldre. Upasteurisert melk og juice er også på denne listen.
Røyket kjøtt og forskjellige røkt salamis, alangle steker - med sivende blod, anbefales ikke til forbruk av eldre mennesker.
Sushi og forskjellige typer ruller med rå fisk er ikke blant de mest egnede for denne aldersgruppen. Hjemmelaget majones er ikke egnet for eldre, hovedsakelig på grunn av de rå eggene i den.
Anbefalt:
Sunt Til 100! Naturlige Energidrikker For Eldre
Tre helt naturlige, sunne og trygge energidrikker , som du må forberede deg hjemme. Oppskriftene på dem er ekstremt enkle, og ingrediensene er billige og tilgjengelige for alle. Oppskrift 1 Ta 3 liter myse, tilsett 1 kopp krystallsukker, 2 ss.
Åtte Produkter Som Er Nyttige For Personer Med Høyt Blodtrykk
Du kan få verdifull hjelp i kampen mot høyt blodtrykk fra følgende matvarer: Melk. Regelmessig forbruk av kvalitetsmelk kan redusere blodtrykket med 3 til 10%. Melkedrikken gir kroppen vitamin D og kalium, ekstremt nyttige stoffer som hjelper med usunt blodtrykk.
Hvordan Lage Eldre Kjøtt Raskere
Å behandle kjøtt er noen ganger en vanskelig oppgave selv for de mest erfarne kokkene, spesielt hvis kjøttet er gammelt. Det er noen triks du kan bruke hvis du vil bearbeide gammelt kjøtt raskere. For å lage mat eller steke kortere tid, er det best å gni det med natron før du steker og la det ligge i 3-4 timer eller over natten.
5 Nyttige Produkter Som Kan Skade Deg
De siste årene har ordet supermat blitt fasjonabelt. Noen ernæringsfysiologer sier nesten at slike produkter bør spises kontinuerlig. Vi bør imidlertid ikke ta dette i ordets bokstavelige forstand, da selv de mest nyttige produktene kan inneholde skadelige stoffer.
9 Matvarer Som Anses Som Sunne, Men Som Ikke Er Det
Det er nesten umulig å spise sunt hele tiden, men det er bra å prøve å gi kroppen vår mat som vil være til nytte for dem. I denne tankegangen er det imidlertid godt å vite at det er det mat som regnes som sunn, men som ikke er det . Selv om du tror du kan spise dem når du vil, tenk igjen.
