2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Innenlandske kornprodusenter har kunngjort at på grunn av den rekordmengden med regn som har falt over landet vårt de siste månedene, er det mulig at brød vil stige i pris med omtrent 10 cent.
Kraftig nedbør, fuktighet og mangel på varmere temperaturer i april og mai har ødelagt mye av årets innhøsting.
Kornprodusenter sier at regnen i noen regioner i Nordvest-Sør-Bulgaria har falt over normen, og tvinger bønder til å behandle hvete med preparater for å redde en del av høsten.
Produsentene sier at regnet i vår kan påvirke kvaliteten på brødet og prisen, og prisene forventes å stige med mellom 15% og 20%.
Prisøkningen vil være nødvendig fordi erstatninger må brukes i brødet.
Den nye grossistprisen på brød forventes å være rundt 52 stotinki, og den endelige prisen til forbrukeren vil være 10 stotinki høyere enn den nåværende.
Landsbyen Dabnitsa i Gotse Delchev opplyser også at de meteorologiske forholdene i år har påvirket deres jordbærproduksjon, og på grunn av regnet er det mulig at innhøstingen blir tre ganger mindre.
Ifølge eksperter er årsaken til de ødelagte jordbærene nylon som bønder har plantet under plantasjene.
Bøndene i landsbyen sier at fruktene de plukker i år er råtne, ettersom produksjonen i landsbyen Gotse Delchev er økologisk, og de fleste av bøndene bruker ikke kjemikalier for å påvirke fruktens type og kvalitet.
Ramush Chaush fra landsbyen Dabnitsa forteller at i fjor hjalp et nederlandsk selskap, som tok seg av markedsføringen av jordbær, i produksjonen. Men i år har de nederlandske partnerne trukket seg på grunn av det ugunstige fruktmarkedet.
Ramush forteller at siden da har han solgt frukten selv, med det meste av produksjonen hans solgt i byen Bansko.
De ugunstige værforholdene i vår påvirket også kirsebærene i Kyustendil, som, selv om de dukket opp tidligere i år, ikke så veldig appetittvekkende ut.
Anbefalt:
Det Forventes Lavt Saltutbytte Fra Den Hvite Høsten
Saltprodusenter spår at avkastningen vil være rekordlav i år på grunn av dårlig vær. Dette kan føre til en liten økning i saltprisene. Den gjennomsnittlige årlige produksjonen av Burgas saltpanner er 40.000 tonn salt - i år tror jeg det ville være vanskelig å nå 10 tusen tonn med godt vær i september-oktober, når vi forventer å samle dette saltet - sier Deyan Tomov, som er sjef teknolog av Black Sea saltpanner - Burgas foran Nova TV.
Hvis Prisen På Strøm Stiger, øker Også Prisen På Brød
Hvis prisen på strøm stiger, vil også brød og pasta stige med om lag 10 prosent, sier produsentene. Bransjen sier levekostnadene er mellom 5 og 12 prosent av den endelige verdien. Hvis de ikke tar seg opp prisen på brød bakesektoren er truet av konkurser og masseframsettelser.
Det Forventes Dobbelt Så Mange Druer I år
Druedyrker forventer en stor høst i år. Ifølge folk fra mel vil faktisk årets avkastning være dobbelt så høy som den som ble oppnådd i 2014. Blant vinavlerne med rik innhøsting vil mest sannsynlig være produsentene fra Sliven og Yambol.
Forvent En økning I Prisen På Brød Neste Måned
Hvitt brød forventes å hoppe med mellom 5 og 9 stotinki i mai på grunn av den forventede økningen i naturgass. Prisstigningen på naturgass vil ha stor innvirkning på store bakerier. Små ovner, som hovedsakelig er avhengige av strøm for brødproduksjon, vil bli mindre påvirket.
En Krise Med Oliven Vil Føre Til En Drastisk økning I Prisen På Olivenolje
Meteorologiske forhold i løpet av året påvirket olivenhøsten i Sør-Europa, noe som kan føre til en prisoppgang i olivenolje. Klimaendringer på det gamle kontinentet har ført til stor mangel på grønnsaker. I Tyskland doblet prisene på fersk salat, og på ett år hoppet courgette i Frankrike 5 ganger.
