Derfor Bør Du Drikke Kaffe Med Salt I Stedet For Sukker

Video: Derfor Bør Du Drikke Kaffe Med Salt I Stedet For Sukker

Video: Derfor Bør Du Drikke Kaffe Med Salt I Stedet For Sukker
Video: Three Ingredients You Should Never Add to Your Coffee 2024, September
Derfor Bør Du Drikke Kaffe Med Salt I Stedet For Sukker
Derfor Bør Du Drikke Kaffe Med Salt I Stedet For Sukker
Anonim

Kaffeelskere er kreative av natur. Fra soyakaffe, gjennom latte til vanlig espresso, finner de alltid en innovativ og interessant måte å innlemme koffein i sin daglige livsstil.

Den siste nyheten som en trend er at i stedet for sukker smaker kaffe med salt, og tanken er at den på denne måten smaker bedre. Så fremmed som denne trenden kan høres ut for deg, faktisk støttes den av vitenskap.

En ny studie viser at natriumionene i salt undertrykker kaffeens bitterhet og faktisk forbedrer smaken. Salt skal ikke engang tilsettes hver kopp kaffe. Bare en liten klype i kannen er nok. Dette vil myke den generelle smaken av din favoritt tonic.

Så neste gang du bestiller morgenkaffen for å redde grimaser og sur smak, er det bare å ta den nærliggende salthakeren og gjøre oppvåkning til en uforglemmelig opplevelse. Selvfølgelig, hold deg til en klype, fordi en større mengde kan ha motsatt effekt og gjøre kaffen stønn ekstremt ubehagelig i smak.

Sol
Sol

Dette er selvfølgelig ikke den eneste bruken av salt for å forbedre en drink. Vinelskere kan si mye om hvordan salt har fantastiske egenskaper for å balansere smakene i en vindrink. Gjennom krydderet kan selv den laveste karakteren vin smake eldre.

Salt kan også hjelpe med melk. Det endrer ikke smak, men kan få det til å vare lenger, og forhindrer at det syrner. Bare legg en klype salt i esken når du åpner den. På denne måten vil melken holde seg frisk i lengre tid, takket være at salt er et naturlig konserveringsmiddel og desinfiserende middel. Du kan bruke det samme trikset med både kalium- og himalaya-salt.

Morgenkaffe
Morgenkaffe

Dette anbefales spesielt hvis du har problemer med høyt blodtrykk eller væskeretensjon. Selv om du ikke bør bekymre deg for vanlig bordsalt, da dette er en minimumsmengde av det i 1 liter melk.

Anbefalt: