Medisinske Supper Fra Hele Verden

Video: Medisinske Supper Fra Hele Verden

Video: Medisinske Supper Fra Hele Verden
Video: Vegetarmad fra hele verden - Vegetarian food from all parts of world 2024, Desember
Medisinske Supper Fra Hele Verden
Medisinske Supper Fra Hele Verden
Anonim

Mennesker fra hele verden har laget sine egne oppskrifter på medisinske supper. Generelt er supper veldig nyttige, de absorberes godt av magen og absorberes lett av kroppen.

Over hele verden regnes kyllingsuppe som den beste medisinen mot forkjølelse, og kyllingbuljong blir gitt for å styrke etter langvarig sykdom. I kyllingsuppa er det bra å legge til en rekke grønnsaker, i tillegg til løk og knuste hvitløksfedd.

I Kina, for eksempel, antas en tett nese å bli behandlet med en søt og sur suppe med riseddik, ingefær og hvitløk.

Indisk suppe mot høyt blodtrykk er laget av kikerter. For å gjøre kikerter smakfulle og enkle å tilberede, bør de bli dynket i vann i omtrent ti timer.

De får deretter svulme i ytterligere seks timer til de er litt oppdelt, og deretter kokt. Etter at kikertene er kokt, tilsett ett eller to knuste hvitløksfedd.

Noen få granateplefrø blir tilsatt suppen, noe som forbedrer nyrefunksjonen. Denne suppen kan tilberedes ved å erstatte kikerter med linser.

Kinesisk suppe med tofu og krydder er nyttig etter en lang reise, spesielt med fly. Den inneholder terninger med soyaost - tofu, som er veldig lett kokt, tilsett finhakket og lett stekt i en tørr panne ingefær, og hell biffbuljongen over alt. Tilsett krydret krydder etter smak.

Filippinsk suppe mot leddgikt smerter er laget av ingefær. Denne suppen er også nyttig som profylakse mot influensa. Stek tre fedd hvitløk, to ss revet ingefær og en stor løk, finhakket.

Kylling, kutt i strimler, stek og hakk deretter. Tilsett vann og stekt hvitløk, løk og ingefær og kok opp. Tilsett litt finhakket spinat og noen få stykker grønn papaya. Tilsett varm rød pepper og litt salt.

Anbefalt: