2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hjemmelagde skorper er alltid å foretrekke fremfor ferdige kjøpt fra en butikk. Det er sant at det tar lang tid å forberede seg, men det er absolutt verdt det. Resultatet er mye bedre - alt tilberedt med dem blir saftigere og bedre. Kaken laget med hjemmelagde skorper kunne ikke sammenlignes med de andre i det hele tatt, det samme gjelder gresskaret.
Her er en vellykket oppskrift for å lage skorpe:
Hjemmelagde skorper
Nødvendige produkter: 1 egg, 600 g mel, 250 ml vann (lunken), 3 ss olje, 1 ss salt, 1 ss + 1 ts eddik
Fremgangsmåte: Det første du trenger å gjøre er å sile melet - for å gjøre skorpene fine, er dette et must. Forbered også en hel pakke (1 kg) mel for å være sikker på at du har nok. Og du trenger melet ikke bare når du elter deigen, du vil også bruke det når du ruller ut skorpene. Egget skal ha romtemperatur, ikke bare fjernes fra kjøleskapet.
Ha melet i en bolle og lag et hull i midten der du legger resten av produktene og en liten del av vannet. Tilsett melet gradvis på utsiden av brønnen til væskene, og tilsett deretter det resterende vannet litt etter litt. Du bør få en middels hard deig. Du må kna den godt for å gjøre den jevn. Mer eller mindre elting varer 12 - 15 minutter.
Neste trinn er å dele deigen i like store kuler, pakke dem inn i et håndkle og la dem heve i et varmt rom (ikke i ovnen). Du kan smøre dem før du dekker dem til med et håndkle. Når de hovner opp, fjern håndkleet og begynn å rulle kulene. Dryss litt mel for hånd mens du kjevler, slik at kjevlen ikke sitter fast.
Gjør det samme under ballen (før du begynner å male).
Bladene eller barken skal være veldig tynne, men hvis du ikke lærer fra første gang, ikke gi opp. Peeling er fra toppen av kjøkkenet, og du trenger tid til å gjøre akkurat det du forestilte deg. Etter å ha laget disse skorpene, kan du bruke dem til å tilberede hva du vil - med salt eller søt fyll.
Anbefalt:
Topp Tips For Tilberedning Og Inntak Av Fersk Frukt
I det følgende vil du lese enkle tips for å redusere avfall, få mer næringsstoffer og spare tid og penger på tilberedning av fersk frukt . Juice eller smoothie: Fersk skiller væsken fra massen, mens smoothien inneholder alt. Massen er full av næringsstoffer, og det er derfor smoothien inneholder mer enn saften.
Tilberedning Og Krydder Av Kjøttdeig
Ingen tvil kjøttdeig rangerer en av de første stedene i kategorien favoritt kjøtt spesialiteter. Tross alt, hvem elsker ikke moussaka eller stekte kjøttboller? Kjøttdeig er den mest brukte kjøttblandingen, da det kan tilsettes i nesten hvilken som helst rett.
Tomat I Skall - Den Ukjente Physalis
Ofte kalt physalis tomat i skall. Noen steder kan du kjenne den igjen under navnet meksikansk tomat, jødisk jordbær og stikkelsbær. Det blir vanligvis funnet vilt. Dyrket physalis dyrkes oftest i Amerika og sjeldnere i Europa og Asia. Physalis-planten kommer fra potetfamilien.
Bananer Med Spiselig Skall Er Allerede I Salg
Et japansk selskap ble lansert bananer , som skallet kan spises, da det er mykere enn vanlig eksotisk frukt. Bananene heter Monge og patentet eies av D&T Farm. Oversatt fra japansk betyr Monge fantastisk, og forskerne som skapte denne arten sier at ordet beskriver deres arbeid nøyaktig.
Frukt Og Grønnsaker Er Mer Nyttige Med Skall
Frukt og grønnsaker er mer nyttige med skinn og skall. Med deres hjelp vil du øke mengden vitaminer du tar, du vil forbedre kampen mot kreft og øke energinivået. Skallet er ikke den eneste sunne partikkelen vi kaster fra frukt og grønnsaker.
