2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når gresskar modne og vises i markedene, betyr det at vinteren nærmer seg for fullt og vi må ta vare på vitaminforsyningen i kroppen vår. Rett før Halloween, 26. oktober, feirer vi gresskardag. Så la oss snakke om hvorfor det er viktig å ha høstens mat på menyen og til og med ha noe annet gresskar i skapet om vinteren.
Gresskar er ekstremt rik på vitaminer og har en behagelig smak. Den inneholder vitamin A og E, som aktivt bekjemper rynker, og vitamin K, som bare finnes i gresskar, hjelper til med blodpropp.
Den sjeldne vitamin T som gresskaret inneholder letter også fordøyelsen av tung mat, forhindrer fedme. Gresskar inneholder jern, som hjelper til med anemi, samt pektin, som fjerner giftstoffer fra kroppen og reduserer nivået av dårlig kolesterol.
D-vitamin i gresskar beskytter mot rakitt, akselererer veksten. Derfor anbefaler leger barnas inntak av barn i en tidlig alder.
Gresskaret inneholder en stor mengde betakaroten, som er ekstremt nyttig for synet. Vitamin C i gresskar styrker immunforsvaret, beskytter mot forkjølelse og influensa.
I tillegg til vitaminer er gresskar også ekstremt rik på cellulose. Det beskytter mot en rekke alvorlige sykdommer.
Gresskarfrø inneholder sink. En håndfull gresskarfrø forbedrer humøret. De hjelper også med å fjerne ormer. De bekjemper feber og hjelper til med søvnløshet.
Takket være de biologisk aktive stoffene i det hjelper det å gjenopprette antioksidantfunksjonen i leveren. Det anbefales å ta et halvt glass fersk gresskarjuice om dagen for å forbedre mage-tarmkanalen. Det hjelper med nyre- og blærestein, øker nivået av hemoglobin i blodet.
På grunn av det høye innholdet av umettet fett, vegetabilske proteiner og mineraler i gresskarolje, blir det en del av et sunt kosthold for alle.
Som alle andre frukter eller grønnsaker, og gresskaret har sine negative effekter. For eksempel ferskpresset juice og rå gresskar kan være farlig for personer som lider av gastritt, magesår og duodenalsår, så vel som for de som lider av diabetes.
Anbefalt:
9 Imponerende Helsemessige Fordeler Med Bygg
Bygg er en av de mest konsumerte kornblandingene. Den er rik på mange næringsstoffer og har imponerende helsemessige fordeler, alt fra forbedret fordøyelse og vekttap til å senke kolesterolnivået og et sunnere hjerte. Her er 9 imponerende helsemessige fordeler av bygg som får deg til å se på denne kulturen med andre øyne.
Baobab: Mirakelfrukten Med Fantastiske Helsemessige Fordeler
Baobab er et stort afrikansk tre som lever opp til over 5000 år, og stammeomkretsen når mer enn tjue meter. De grønne fruktene av baobab når en størrelse på 10-20 cm og har en fløyelsaktig overflate. Frukten inneholder store frø dekket med pulver, som mugg.
De Utrolige Helsemessige Fordelene Med Svart Eddik
Vil du vite hvordan du kan senke kolesterolet og forebygge kreft? Svart eddik er svaret! Denne eddiken er et populært krydder i asiatisk mat, brukt i sushi og et bredt utvalg av andre retter. Også kjent som brun riseddik, er svart eddik brukt som tonic i kinesisk og japansk kultur.
9 Spiselige Blomster Med Potensielle Helsemessige Fordeler
Blomster brukes i mange forskjellige retter og finnes i menyer over hele verden. Ikke alle blomster er trygge å spise, men de som er, kan formidle den unike smaken og fargen på mange retter, inkludert salater, sauser, drinker og forretter.
Uventede Helsemessige Fordeler Med Agurker I Husholdningen
Agurk er uunnværlig spesielt for salater. Når det gjelder helse, har agurk mange fordeler som alle andre grønnsaker. Det brukes også til [hudfjerning]. Agurk er en veldig god kilde til B-vitaminer. Den inkluderer fordeler for beskyttelse av emosjonell og mental helse, takket være B-vitaminer.
