Vitaminer Og Mineraler Som Dietter Frarøver Kroppen Vår

Innholdsfortegnelse:

Video: Vitaminer Og Mineraler Som Dietter Frarøver Kroppen Vår

Video: Vitaminer Og Mineraler Som Dietter Frarøver Kroppen Vår
Video: Cal+ - de daglige vitaminer og mineraler kroppen kan optage 2024, November
Vitaminer Og Mineraler Som Dietter Frarøver Kroppen Vår
Vitaminer Og Mineraler Som Dietter Frarøver Kroppen Vår
Anonim

I dag spiser folk på forskjellige måter, følger forskjellige dietter og fratar seg et eller annet stoff som kroppen trenger for ikke å følge det valgte dietten.

Nedenfor er de to vanligste regimene og hva vitaminer og mineraler fra mat mangler til dem.

Vegetarisme og veganisme

Vegetarer og veganere spiser relativt sunn mat og beskytter seg mot en rekke problemer som kan påvirkes av mat, for eksempel de med kardiovaskulærsystemet, fedme, høyt blodtrykk og mer.

Samtidig er det imidlertid noen næringsstoffer som enten er ekstremt vanskelige å få tak i eller rett og slett ikke i kostholdet. De viktigste av dem er:

Mangel på vitaminer og mineraler
Mangel på vitaminer og mineraler

- Vitamin B12 - dette vitaminet finnes hovedsakelig i matvarer av animalsk opprinnelse, i forskjellige fisk, kjøtt, meieriprodukter og egg. Det er viktig for produksjonen av røde blodlegemer, vedlikehold av nerveceller og hjernens normale funksjon;

- Kreatin - igjen som oftest i matvarer av animalsk opprinnelse. Kreatin er veldig viktig for å levere energi til musklene, og gir dem styrke og utholdenhet. Selv om dette ikke er en av de essensielle mineralene som er nødvendige for at kroppen din skal fungere skikkelig, er det mer sannsynlig at du ikke kan hengi deg til styrketrening og muskeloppbygging uten kosttilskudd, hvis du har et plantebasert kosthold.

- Hematin jern - det kommer fra rødt kjøtt og hjelper til riktig opptak av ikke-hematin jern, som hovedsakelig finnes i vegetabilsk mat. Det styrker også blodet og kroppens generelle funksjon. Hos mennesker på et plantebasert kosthold kan mangelen være en forutsetning for utvikling av anemi.

Rovdyr

Folk som spiser mye kjøtt, ikke så mye frukt og grønnsaker, opplever det mangel på andre mineraler og vitaminer. Noen av de viktigste er:

- Vitamin C - dette er en av de viktigste vitaminene som er viktige for menneskekroppen, og den eneste som ikke finnes i matvarer av animalsk opprinnelse. Det er en kraftig antioksidant og støtter arbeidet til mange enzymer i kroppen vår. Den enkleste måten å få vitaminet på er via kosttilskudd eller konsentrerte tabletter. Imidlertid kan det også komme fra en rekke frukt og grønnsaker;

Fiber mangler i kostholdet til rovdyr
Fiber mangler i kostholdet til rovdyr

- Fiber - de fleste fiberrike matvarer finnes i vegetabilsk mat og er veldig bra for helsen vår. De bidrar til å redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom, for eksempel;

- Flavonoider - dette er en gruppe antioksidanter som finnes i planter og reduserer også risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer, redusert hjerneaktivitet og mer.

Tross alt er det en god ide å holde kostholdet ditt i tråd med næringsstoffene du trenger og helsen din.

Dine manglende vitaminer og mineraler kan fås fra apoteket og kosttilskudd som selges der. Men det ville være enda bedre hvis de kommer naturlig inn i kroppen din gjennom maten du spiser.

De fleste ernæringsfysiologer anbefaler et balansert kosthold der det er tilstede utvalg av vitaminer, mineraler og næringsstoffer.

Anbefalt: