2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den første historiske informasjonen om agurker ble funnet i gamle indiske manuskripter for mer enn seks tusen år siden. Vill agurker er fortsatt vanlige i India i dag. De vikler seg rundt trærne som vinstokker og skaper uframkommelig villmark.
Vill agurker kan nå en høyde på tjue meter fordi de krøller seg sammen på jakt etter lys. Slike gigantiske planter finnes i Nepal og Afghanistan.
I India brukes ville agurker til å lage hekker. Den agurken var kjent i det gamle Egypt og det gamle Hellas. De ble verdsatt som mat og medisin.
I lang tid kunne ikke folk forklare hvorfor agurker var bitre. Grønns bitterhet er forårsaket av det spesielle stoffet cucurbitacin. Graden av bitterhet avhenger også av solen - jo lysere solen skinner, jo mer bitter agurker.
Næringsverdien til agurker er ikke stor, så de anbefales i dietter. De inneholder opptil nittiseks prosent vann, pektin, protein, vitamin A, B og C og mineralsalter.
På grunn av det høye innholdet av kalium agurker stabiliserer blodtrykket. Jodinnholdet gjør dem nyttige for skjoldbruskkjertelen.
Agurker stimulerer appetitten, øker utskillelsen av magesaft, hjelper til med å absorbere fett og skyver overflødig salt ut av kroppen.
Regelmessig inntak av agurker bremser omdannelsen av karbohydrater til fett. Folk som ønsker å gå ned i vekt, anbefales å laste ned dager med agurker - spis to kilo agurker.
Agurker anbefales for gikt, hjerte- og karsykdommer, lever- og nyresykdom. Agurkmasse brukes som et eksternt middel mot betennelse i huden.
Agurker hjelper til med både høyt og lavt blodtrykk. Agurker hjelper til med forstoppelse, søvnløshet og hevelse. Agurksaft søtet med honning hjelper til med mageproblemer.
Anbefalt:
Agurker
Agurker / Ecballium elaterium / er en flerårig urteaktig plante av gresskarfamilien. Urten er også kjent som vill agurk, gal agurk, tsarkalo, vill pipon, hundmelon og andre. Planten utvikler en vertikal spindelformet rot. Stammen er en meter lang, liggende eller oppreist, saftig, dekket med grove hår.
Ingen Farlige Agurker På Det Bulgarske Markedet
Det er ingen infiserte agurker på det bulgarske markedet så langt. Dette garanteres av formannen for den statlige kommisjonen for varebørser og markeder Eduard Stoychev, sitert av bTV. Inspeksjonene ble startet som et resultat av de tragiske hendelsene der 7 personer døde etter å ha spist agurker i Tyskland.
Agurker - Ideelle For Vekttap
Det er kjent at agurker går lett ned i vekt. De er ideelle for å supplere ethvert kosthold, har lite kalorier og kan konsumeres i nesten ubegrensede mengder. Ett kilo agurker tilsvarer 135 kalorier og 950 ml vann. Agurker har blitt brukt siden antikken og som kosmetikk.
Tusen Tonn Drivhusgurker Med Sertifikat I Vårt Land
100 tonn klimagurker er så langt sertifisert av inspektørene for kvalitetskontroll av fersk frukt og grønnsaker fra det bulgarske byrået for matsikkerhet. Denne måneden startet inspektører inspeksjoner av bulgarske frukt- og grønnsaksprodusenter.
Dessert For 25 Tusen Dollar Tilbys I New York
Kan en hamburger koste $ 120? Ganske mulig når fyllet er trøfler og kalvekjøtt marinert i elite rødvin. Denne delikatessen tilbys i Bistro Moderne i New York, laget av den berømte amerikanske kokken Daniel Bullad og er kun ment for bartendere.
