2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
For alle oss som tror på dyrerettigheter, men som ikke kan motstå den deilige biffen på tallerkenen vår, har forskere laget kjøtt som er oppnådd uten å drepe.
Vi vet alle hvor uetisk det er å spise kjøtt. Skrekken intensiveres når vi passerer et slakteri og kjenner den motbydelige lukten som kommer derfra. Og til slutt hersker det blodtørstige ønsket om saftige grillede ribber i oss.
Forskere har funnet en måte å forhindre at alt dette bekymrer oss mer. De skapte kjøtt uten å drepe. Det er et innovativt in vitro kjøtt oppnådd ved cellekloning.
I begynnelsen av arbeidet kunne forskere dyrke organiske muskelceller utenfor dyrets kropp. I dag får de vellykket hele kjøttstykker uten å måtte drepe dyrene.
Det er interessant om den nye typen kjøtt også vil være en appetittvekkende bit for vegetarianere. Ifølge mange vil selve tanken på at dette er kjøtt, selv om det er klonet, fortsette å avvise dem.
For to år siden opprettet nederlandske forskere først en laboratoriedrevet burger. Etter protester ble prosjektet imidlertid stoppet. I dag fortsetter et team med israelske forskere arbeidet sitt. Ifølge dem er in vitro kjøtt det verden trenger.
Det vil være et humant alternativ som vil redusere skaden på dyr og gi folk kjøttet de vil spise. In vitro-kjøtt vil være tilgjengelig fritt i supermarkeder tidligst i 2018.
Så langt har forskere klart å lage prototyper av kylling. Det arbeides også med biff, svinekjøtt og lam. Metoden er velkommen av forbrukere. Teknologien har mange etiske og helsemessige fordeler.
Forskere spår at de snart vil kunne produsere kjøtt fra alle dyrearter. Gitt at mange vegetariske produkter inneholder kjøttrester og noen ganger menneskelig DNA, vil teknologien også være et godt alternativ for dem.
Anbefalt:
Hvordan Oppbevare Kjøtt Uten Kjøleskap
Hvis du trenger å oppbevare kjøtt uten kjøleskap, er det påvist metoder for dette. Du kan bruke en blanding av olje og grønnsaker. Vask paprika og tomater, skjær dem i sirkler, bland dem med finhakket grønne krydder og olje. Rør for å skille saften fra grønnsakene.
De Skapte Et Alternativt Kjøtt For Vegetarianere
En ny type kjøtt spesielt for vegetarianere er skapt av europeiske forskere. Utseendet til det nye produktet er nesten det samme som vanlig kjøtt. Smaken minner også om kjøttprodukter, men den inneholder bare grønnsaker. Den revolusjonerende vikaren ble utviklet av spesialister fra University of Natural Resources and Science sammen med sine kolleger fra Wageningen University.
Ved Kronisk Nyresvikt - Uten Kjøtt
Hvis du lider av kronisk nyresvikt, er det bra å lage dietten slik at den nesten utelukkende er basert på frukt og grønnsaker. Dette anbefales av forskere fra Indiana University. Forklaringen til ekspertene er at begrensningen av fosfor i dietten bare kan oppnås ved å unngå kjøttprodukter.
Klonet Kjøtt På Bordet Vårt Uten å Vite
Klonet kjøtt har lenge vært på bordet for innbyggerne i europeiske land. Dette sjokkerende faktum ble avslørt av den tyske publikasjonen Deutsche Welle. Avisens undersøkelse viser at Europa har importert sædceller, egg og til og med melk fra klonede dyr i årevis.
Slik Lager Du Den Perfekte Burger Uten Kjøtt
Med spredningen av vegetarisme ble kjøttfrie burgere mer og mer populære. Du kan nå finne lignende vegetariske smørbrød i hurtigmatrestauranter, men du kan også lage dem hjemme, bare guidet av dine egne preferanser. Kjøttboller spiller en viktig rolle i vegetariske burgere (så vel som i kjøttburgere).
