Det Er Nå Lettere å Kjøpe Melkeprodukter Direkte Fra Bønder

Video: Det Er Nå Lettere å Kjøpe Melkeprodukter Direkte Fra Bønder

Video: Det Er Nå Lettere å Kjøpe Melkeprodukter Direkte Fra Bønder
Video: Film TINE - Det er her vi kommer fra 2024, November
Det Er Nå Lettere å Kjøpe Melkeprodukter Direkte Fra Bønder
Det Er Nå Lettere å Kjøpe Melkeprodukter Direkte Fra Bønder
Anonim

Nye lettelser i forordningen for direkte leveranser av produkter av animalsk opprinnelse vil i betydelig grad lette kjøp av varer direkte fra bønder uten mellomledd, rapporterte btv.

I følge innovasjonene vil vi kunne kjøpe fersk melk, ta med vår egen flaske hjemmefra, og ikke nødvendigvis fra bonde-produsenten, som den var før.

Ost, yoghurt og gulost kan lages hver dag uten behov for daglig og kostbar undersøkelse av meieriprodukter. Det er nok for bønder å føre dagbok.

Dette vil garantert spare penger for bulgarske produsenter, sa Dr. Ivanka Deleva fra det bulgarske byrået for matsikkerhet.

Avlastninger vil også bli introdusert i standarden for arbeidslokaler. Endringen tar sikte på å redde små produsenter i vårt land.

Lettere krav dekker ikke store produsenter som godtar endringen i lovgivningen med forbehold.

Gården
Gården

Problemet ligger etter min mening i kulturen til produsenten selv. Kontrollorganet i vårt land, som større produsenter, faller med lovens fulle vekt, og jeg tviler på om det vil være slik, sier Nikodim Voynov for btv.

Kontrollmyndighetene sier imidlertid at kontrollene på tilførsel og produksjon av råvarene som bønder produserer meieriprodukter fra, ikke vil endre seg.

Hver liten eier vil være pålagt å gi en protokoll for å sikre kvaliteten og sikkerheten til rå melk slik at forbrukerne trygt kan kjøpe produktene som tilbys dem.

For små produsenter er dette en sjanse for en stor del av sektoren å komme frem, og for markedene i vårt land å tilby meieriprodukter av bedre kvalitet.

Lettelsen for bulgarske oppdrettere ble stemt og er nå i kraft for små produsenter over hele landet.

Anbefalt: